作文廚房(精選17篇)
作文廚房 篇1
作文有聲有色:談作文中的聲音,顏色,氣味,變化和對比
作文小點:談作文中的比喻
作文口沫橫飛:談作文中的對話
作文酸甜苦辣:談作文的結構與情節的起伏
作文甜品:談作文的結尾
作文有聲有色 寫文章的人用文字表達思想感情,讀者看到的卻遠遠超越了平面的文字,他們靠想象,把文字變成立體的畫面,所以,作文中的聲音、顏色、氣味、變化和對比就顯得格外重要了。 好的廚師除了煮出一道道的美食外,還要懂得引起食客的食欲,讓看到的人會想要吃,吃的人會滿意。因此,廚師花心思處理食物的擺設,也讓食物看起來色、香、味具全。1 聲音你可以想象看默片的感覺嗎?沒有了聲音與色彩,效果一定大打折扣。 在一篇作文中,聲音肯定不是主角,但是,必要與適當地加入音響效果,可使文章更生動、親切。 在寫景的文章中,聲音調和了畫面過多的缺陷,讓雨滴落地、風吹過樹葉、蟲鳴鳥叫、浪拍堤岸等大自然的聲音,以及都市的不同聲響交代你所要傳達的意思。 其他主題的作文也可以視情況加入聲音,例如哭泣、心跳、清喉嚨、腳步聲等,只要傾心聆聽,你就會感受到文字敲擊出來的聲音,只要稍花心思,這些聲音就可以點綴你的作文。2 顏色我們生活在一個彩色的世界,寫出來的文章就不可能是黑白的,可是有很多作文卻恰恰是白底黑字。 為作文添上色彩,靠的是觀察,什么狀況之下要突出什么顏色;什么顏色襯托什么心情,在文字的世界里,是有一定的規矩。我們要多讀多思考,才可以準確掌握。 例如風,風是沒有顏色的,但我們可以借風帶出不同色彩。風吹過綠樹青草地、藍天、紅色屋頂、蔚藍的海,風甚至吹拂了你的黑發與藍色憂郁的心。 當然,不必要、不妥當的顏色,會顯得格格不入。3 氣味在現實生活中,氣味看不見,但是,它肯定存在。正如一道美食散發出的香味,它無法填飽肚子,卻讓人胃口大開。嗅覺在關鍵時刻取代了視覺、聽覺與觸覺,例如,食物如果餿了,我們不見得看得出來,但是,肯定聞得出。 作文的氣味使表達的方式更多樣化,也更活潑。 例如風,風的味道全憑它來的方向決定。風吹過海岸,帶來濃重的鹽味、魚腥味;風吹過垃圾槽,你聞到腐臭;風吹過歡樂的人,你甚至聞到他們的笑聲中夾帶的美好氣息。 無論是美好的氣味或者令人惡心的惡臭,都具有畫龍點睛的妙處。4 變化與對比變化可以是肉眼分辨得出的,例如陽光的轉移、人的情緒與表情。變化也可以是間接的,如一個人改變了,或者是成長、老化的過程,我們不一定可以在短時間內察覺,卻一直在進行著,運用變化,可以使文章有層次,也更有深度。 對比往往離不開變化,不過,對比的運用更強烈。無論是顏色、聲音、光暗、心情、行為,對比的作用在于制造沖突,讓讀者有震憾的感受。通過對比,我們所要表達的意思會更清楚,效果也顯著。 在作文中運用變化與對比,可以表現作者觀察入微的仔細。5 總結廚師煮一道菜,不會只注重色彩與調味,更不會輕重倒置,顧此失彼,破壞了原料的特色,使食物失去原味。同樣的,我們寫一篇文章,也不可以過度注重技巧的運用,而掩蓋了原本要表達的思想感情。 一篇好的作文,應該平衡、有輕重、先后、主次之分。 文字的潤飾,也就是詞語的選擇、修改,可以在作文完成以后再視情況增刪。 最重要的是:不可刻意,以免畫蛇添足。 回頁首作文并不可怕。 作文的樂趣在于創造與想象。正如一個喜歡煮東西的人也通常喜歡品嘗美食,希望結合不同廚藝、煮法,烹調出美味佳肴,我們一方面通過閱讀提升自己的寫作能力,也嘗試在作文中加入自己的創意,使文章顯得獨特而與眾不同。作文的滿足感來自于自我挑戰。1 創意是什么?創意是想出,或者是做出了其他人沒有想過的或者做過的東西。這個“東西”不是憑空得出的,它在現有的基礎上發展,能夠結合現有的條件,使一切更美好貼切。 所以,在廚藝上,創意是利用現有的材料,煮出了不同口味與風格的食品;在作文中,創意是運用熟悉的字句,寫出了感覺與角度不同的作品。2 創意與比喻作文的取材、內容不可能脫離一般人熟悉的事物與感情,因此,比喻的運用提供了一個展現創意的空間,使作文的過程不至于太過枯燥,也使產品不落俗套。 作文的內容就如同一道食物的主要材料;我們不可能為了創新而不吃雞鴨魚肉,轉而食用別人不敢吃或者不習慣吃的東西。同樣的,我們也不可能每一篇作文都寫光怪陸離的題材。 可是,比喻就不同了。比喻的運用可以充分發揮作者的想象力,使作品在平凡中脫穎而出。3 比喻的運用既然比喻是表達創意的方式之一,它就具備了畫龍點睛的作用。 在廚房里,有創意的廚師敢于利用平淡無奇的用料,煮出新鮮的菜肴,也嘗試改變傳統的處理方式,呈現新菜色。通過比喻的運用,寫文章的人在表達喜怒哀樂的時侯,改變了傳統的觀念,使情緒、感受更具體生動。 恰當的比喻就如同宴席中的小點,它雖然無法成為主食,也填不飽肚子,卻讓食客齒頰留香,回味無窮。4 什么是比喻?比喻是用具體的事物表達抽象的感覺,具體的事物是摸得到、看得見的東西;抽象的感覺必須用心體會與判斷,例如美丑、快樂、悲傷、害怕、生氣。 老掉牙的比喻是:她美得像一朵玫瑰。 新鮮的比喻是:她美得像雨后的彩虹。 更新鮮的比喻是:她美得像新穎的帥奇表(Swatch)。5 如何比喻?就如同廚師以隨手的材料創造新菜色,我們以身邊熟悉的具體事物做簡單的比喻。 初嘗創意的人不妨從淺處著手,好的比喻是自己想出來的,而不是既定的,或者一般人通常運用的。 例如快樂,快樂的感覺每個人都經驗過,在作文中通過比喻表達這個普通的情緒,可以使讀者更重視你的感受,也更能體會你當時的心境,我們可以形容一個人快樂得像一個小孩(因為孩子無憂無慮)、快樂得像水中的魚、快樂得像吃飽的猴子等等。只要是合理的、可以聯想的、自然而且踏實的,我們都應該接受。 復雜的比喻,句子結構較繁復、表達較間接。例如,聲音大得像一把鐵錘重重敲打我的頭;難過得像一只找不到玩伴的小鳥;要是掌握了簡單的比喻技巧,有意自我挑戰,向創意挺進的朋友,不妨嘗試復雜的比喻。6 總結凡事要適可而止,作文不是耍文字的雜技,因此,一篇作文里最好不要運用過多的比喻,免得嘩眾取寵,掩飾了文章的主題,理想的作法是在一篇作文中“布置”三、五個比喻,使文章有喘息的空間。 適度而貼切的比喻是作文的利器,尤其對表達能力稍弱的朋友,運用自己有把握又熟悉的簡單物件做比喻,絕對會使文章增值。
回頁首
談作文的對話 文章是有生命力的,它具有與讀者溝通的能力。 通過對話的運用,寫文章的人借以推展情節,突出人物的性格。呈現事物的原貌,也使文章的表達形式更加靈活。 在餐桌上,華人習慣交談,因為對話可以促進人際關系與情感的交流。作者通過文字與讀者對話;廚師以食物和食客們交談,因此,在我們看不見的地方,思想不斷撞擊、回蕩。1 怎么講?不是每一篇作文都適合穿插對話。所以,要把對話寫好,必須想清楚是誰在和誰說話。不同的人說不同的話,身分各異的人說話時的語氣、用辭、風格和表達方式都不相同。 正如我們平日對朋友、對長輩、對熟悉的人、對關系不同的人說話時會有不同的內容,也會用不同的口吻,把話化為文字,我們也必須注意這些差異。 例如:“有問題嗎?”這么一個簡單的問句,如果是服務人員對顧客說,是“請問...有問題嗎?”,口吻帶有謹慎、謙卑的意味。如果是長輩以高姿態說出口,則是:“怎樣,有問題嗎?”,語氣中帶有濃烈的命令與要挾,隱含的信息似乎是“膽敢提出異議?”的強勢作風。平輩則會這么問:“是不是有問題?”,重點是要對方把問題說出來。 可見,相同的字句從不同的人口中說出來,傳達了極不同的效果。2 講什么?對話的運用,尤其在敘事、寫人和抒情的文章中,往往傳達了豐富的意思,即使是同一個人,對同一個對象,在不同的情緒底下,說的話也不相同。所以,要講什么,必須從對話的情境中判斷。 正如在餐桌前,有些對話言不及義,有些是粗淺的寒喧,有些則是深刻而有意思的。在作文中,我們也選擇準確而有效的對話,不要讓文章里的人說一堆廢話。 因此,對話的運用不應該是交代不重要的瑣事。 運用對話提問、談感受、表達看法或者推展故事情節,告訴讀者:“然后呢?”,也可以是交代人物之間的關系。 貼切的對話不但可以表達思想感情,還可以進一步刻畫人物的性格,省去反復描繪的筆墨,一針見血展現出人物的面貌與內心。對話不止是簡單地告訴讀者:他們在講話。而是通過人物所講的話,看出他們的動作、憂慮、喜悅、遲疑、痛苦、矛盾、不安等等。3 什么時侯講?在日常生活中,我們察言觀色,選擇適當的機會表情達意。即使是在用餐,我們也不會在對方努力咬開雞翅膀的關鍵時提問,因此,什么時侯講,要拿捏得當,這是非常重要的。 欲言又止的人就是無法把握說話的機會。 在情況危急時,說話的人上氣不接下氣,卻又迫切把事情說出來,通過對話,就可以充分表現出當時氣氛的緊張。 要讓讀者知道得更多,我們也可以利用對話,層層推進,一步一步引導讀者,帶出主題。 在介紹人物時,對話比起形容更容易讓讀者接受、也更具體。 對話也可以出現在峰回路轉的時刻,在不知道該如何寫下去時,巧妙地借對話重新部署,讓故事順利發展。4 總結對話象一扇窗,讓人看見了屋里的擺設。 長篇大論或者喋喋不休的人通常無法精確表達,也無法掌握聽眾的注意力。在作文中使用對話,就如日常生活與人交往,談話的內容、時機與態度比聲音的大小、聽眾的多寡更重要。說話的藝術貴精不貴多,勤嘗試,肯觀察,就會進步。 回頁首談作文的結構與情節起伏 作文的結構要完整。情節則要像波浪,也要像山勢。 經營一篇文章的情節,或者安排文章的結構,就像廚師煮飯做菜的時侯,必須注意每一道菜的調味,同時,他也要注意整體的搭配,為食客烹調口味各異的菜肴。 結構就好像你要宴請客人前,預先安排好的菜單;什么菜先上桌、哪一道菜必須在哪一道菜之后、最后的甜品是冷食或熱湯,都要策劃安排一番。 情節就像每一道吃起來的感覺,如果每一道菜的味道都是以酸辣為主,吃起來難免單調。同樣的,一篇文章也要避免以一種口吻,寫一種情緒。1 結構完整的結構使文章條理分明,有清楚的開頭、發展和結尾。 如果寫的是事件,從發生了什么事、如何發生、事件發生的時間、地點、涉及什么人等,都要一樣一樣交代,最后事情怎么解決、感受如何,也要清楚表明。這才算有頭有尾有交代,道理和做人處事一樣。 廚師在安排菜肴時也講究順序,從開胃菜、湯、主菜,到甜點等,都精心調配,考慮到食客的感覺與要求,一頓晚餐吃起來才算完整。2 味道一篇文章,離不開喜怒哀樂悲憤怨恨這幾種情緒。雖然我們常說:人是復雜的感情動物,而人與人之間又的確產生錯綜雜亂的情緒,但是,在短短數百字的作文中,我們不可能交代過于獨特復細膩的情感。 好的處理方式不會只取其中一種情緒,也不可能貪心地讓所有情緒列隊出場,而是悲喜交集,或是以德報怨,或者樂極生悲...反正寫文章的人決定了故事的情節發展,掌握了角色的生死情仇。 你一定到過海邊,見過一波復一波,生生不息的浪潮。作文的情節推展也要像波浪,層層推進,把讀者帶入閱讀的美妙之中,讓讀者時不時會產生欲知下文的感覺。3 決定作文的情節像山,有最高峻險惡的頂峰,也有深層見底的峽谷,情節的起伏要安排得像山巒的綿延,高低有致。 廚師煮菜,也喜歡加入不同的元素,綜合各種原料的味道,煮出來的菜肴才美味。記得海南雞飯嗎?單單用雞肉和白米是無法煮出我們熟悉的雞飯的味道的,廚師必須加入蔥、蒜、姜、醋、醬油、胡椒、麻油等調味料,煮熟的雞飯才會泛著誘惑食欲的香氣,在吃雞飯的同時,我們可能還會沾蒜泥、辣椒醬,以滿足各人的不同口感。 在這個部分,決定很重要。 寫文章也一樣,有了人物、故事題材,我們要決定故事發展的方向,運用不同的情緒賦予人物及事件不同程度的效果。一篇好文章不會老套;一個好廚師不會一成不變。一個題材就好象一塊肉,可以有不同的處理方式。處理不當,做了錯誤的決定,成果就大受影響,一塊肉可以煮成鹵肉、叉燒、酸甜咕嚕肉、糖醋肉等各式菜色。同樣的,一個題目如“我最難忘的一件事”也可以處理成快樂、悲傷、痛苦、溫馨、遺憾、懊悔、失敗等不同的結果。如果快樂是意想不到的、悲傷是措手不及的、遺憾是不經意造成的、失敗是驕傲導致的、溫馨是努力經營的、懊悔是可以避免的......一切,有了起伏、波動,會顯得格外吸引人。4 總結我們以看電視連續劇的經驗來衡量,就知道怎么樣的作文才好看。有頭沒尾巴或者粵語殘片式的連續劇,都令人不忍卒睹。多方嘗試,勇于創新,不怕吃苦失敗,才能成就一位好廚師。
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作文甜品:談作文的結尾 要結束一篇文章,有好幾種方式。其中最糟糕的是因為時間不足而草草結束。那種感覺像參加結婚晚宴,賓客們在甜點上桌以前就準備離席,結果大家只好站著吃。許多人都曉得如何經營一篇好文章,從列大綱到下筆都用心良苦,可惜后勁不足,一心急著要完成作文,最后關頭處理不妥而前功盡棄。1 什么樣的結局?好廚師肯花心思制作一道精美的甜品,因為他知道那是給食客留下的最后一個印象,也通常是最深刻的記憶。特別是前面的菜色都令人滿意,這最后的考驗更不會掉以輕心。同樣的,文章的結尾是給人評卷的人一個最后印象,它起著舉足輕重的影響。文章的結束當然與內容的安排有密切的關系,但是,更重要的是:寫文章的人選擇如何結束一篇文章。然而,什么樣的結局產生什么樣的效果,關鍵在于作者要留給讀者的是什么。2 堂堂正正結束最普遍的做法是堂堂正正結尾,這也是最自然的方式,一般用在敘事性的文章,順著故事的發展,讓事件告一個段落。例如寫一起車禍,救傷車把傷者送走,圍觀的人散去,地上留下血跡與汽車殘骸,文章就結束了;寫一個令人難忘的假期,當假期接近尾聲,一切的活動伴隨美好的記憶結束;寫完成文章,配合引題指點的時間、人物、地點、事件、發展故事,再將發生的一切作總結,最好也在規定的條件下結束。這種結尾是很安全的一種方式,它重新呼應主題,做法像繞著一個湖走一圈,最后一定會回到原地,否則就是遠足迷路,作文離題,那就麻煩了。3 總結陳詞式結束前再一次簡單扼要陳述作者的觀點,不但強調了文章的主題,結構上也完整地處理了文章的內容分配,使文章不會顯得頭重尾輕。這種總結性的結尾,通常用于寫、說明、議論的文體,也可用于寫景和其他文體,是一種相當保守但有效的結尾。例如寫人,在最后一個段落歸納出整體印象,或者根據前面所寫的內容,整理出個人的觀點、感受,甚至是批評,都可作為文章的結束。若是說明、議論性的文章,總結性的結尾合理地把各人論點、重點呈現出來,做法像一場表演結束后的謝幕,讓演員再一次出場行禮。4 出人意表的結局結局在讀者的意料之外,對作者和讀者都是很大的一個挑戰。這樣的處理方式與推理、偵探小說類似,非到最后關頭真相不會水落石出,好處是文字緊扣讀者的心,作者有極大的控制權和滿足感;缺點是風險高,容易讓人因期望過高而失望,同時,也不容易處理,這種結束方式屬于難度較高的寫作技巧。在寫人、敘事的文章中都可以嘗試這種方式,特別是完成文章題,一般上都會在結尾時這么安排。5 結局總是讓人牽掛就像一些影片的結尾,到底那個好人是不是死了?觀眾從畫面上找不到答案。文章的結尾也可以是懸疑性的,讓讀者猜測、參與、推敲。任何文體都可能運用這種結束方式,不過,處理的手法直接影響了效果,要有足夠的經驗和寫作技巧才可以駕馭這種方式,否則會車毀人亡。巧妙地使用,可以使文章起死回生,力挽狂瀾,不過,也要配合評卷者的接受程度;不是每個人都思想開通,用于接受新事物。6 讓讀者自己走回家的路在表達好幾種觀點后,作者可以選擇不作決定,由讀者自己安排孰是孰非,也就是哪一個是好的,哪一個是不好的,除了論說性質的文章,寫人、敘事的文章,也同樣可嘗試這種寫法,在文章的最后,由讀者自己決定對這樣的人、這樣的事,應該有怎樣的判斷。例如寫的是我的煩惱,最后該堅持立場或者妥協?在父母的期望與自己的理想之間,該如何抉擇?我們可以不要有一個明確的答案,只展現出進退兩難的困境,讓讀者咀嚼、玩味、體會。7 找不到結局有時我們經驗不足,加上題材掌握得不好,文章的內容就會無止境地發展下去,或者不斷兜圈子,遲遲無法結束。這種情況就好比廚師在甜品上桌前,安排了太豐盛的菜肴,沒有給甜品預留空間。這種狀況要果斷,否則一定會因時間掌控不當,而犧牲了文章的結尾,也破壞了文章的結構。8 總結其實一篇好的文章,結尾從作文的開始就已經安排好了,作者的每一個步驟、布局都緊密地聯系,知道最終的方向。寫文章就如同煮一尾魚,要怎么煮,方法有很多,重要的是要認清本質,也就是:那是一尾魚,無論如何,煮成之后,也要是一尾魚。
作文廚房 篇2
教學目標:
1、通過觀察家庭、學校和飯店的廚房,廚房使學生對不同風格的廚房有所了解。
2、學會從多角度觀察,運用多種繪畫的手段,畫出自己喜歡的廚房,畫面布局合理。
3、引導學生感知美存在生活中,激發學生感知生活,廚房熱愛生活。
教學準備:各類廚房的照片和影像資料
教學重點:觀察學校、家庭食堂和飯店的廚房,注意它們的不同風格。
教學難點:從多角度觀察事物,畫面的取舍,組織構圖,布局合理性。
教學過程:
一、直接引入。
你家廚房是什么樣子的,你能與大家說說嗎?
二、教學新課。
1、欣賞圖片。
電腦展示不同風格的廚房照片,讓學生欣賞。
找出這幾幅圖(新)蘇教版美術教案廚房的不同之處。說說為什么有這樣的差異?你家的廚房是哪一種風格?
2、播放視頻資料。
把自己家的廚房和飯店的比較,說說不同之處。
3、走出教室。
到學校的食堂的廚房去寫生。
注意畫面的布局安排、餐具的取舍等。
三、作業展示。
以小組為單位。
作文廚房 篇3
教學目標:
1、懂得看譜合奏,體會協作演奏的快樂。
2、發現日常生活內的music元素,體會日常生活內的music。
教學預備:
1、創建廚房情景;預先錄制錄像:幼兒教師打擊樂(2段);
2、廚房教學用具物品掛在kt板后;
3、錄音機、伴樂music磁帶、節拍圖案卡。
教學過程:
一、導出主題
1、一一認知廚房用品。
我們到廚房去瞅瞅,廚房里有一些啥?它們有何用哩?
2、看錄像,欣賞廚房交響曲。
(1)欣賞錄像
看錄像里的這一些廚房用品有何用哩?
這一些美妙的music是用哪一些物品演奏的啊?
(2)幼兒教師按孩子講的展示物品。
3、幼兒教師總結。
原本這一些廚房用品還可以敲出如此美妙的music。
二、自由敲擊
1、幼兒教師錄音
孩子自由選取教學用具敲擊。
2、孩子聽錄音
你們認為美妙嗎?你們用了哪一些用品演奏的?為何一樣的用品,敲出的聲音卻不同哩?
3、比較聽
教師為何敲得美妙哩?
4、幼兒教師總結。
演奏時要一塊兒齊整地開始與完結,還需有節拍地敲,不可以敲得非常響。
三、學習合奏
1、推薦節拍譜,孩子拍擊節拍。
這就是啥節拍?
2、學習輪換演奏。
展示圖片節拍譜——這就是誰敲的節拍?
3、聽music看節拍譜學習合奏。
此刻我們能聽著music望著指揮合起來試一試嗎?
四、擴展教學
1、教師表演:柴米油鹽交響曲。
教師還用哪一些廚房用品演奏?是怎樣演奏的?
2、幼兒教師總結。
作文廚房 篇4
每個國家都有不同的育兒方法,有的時候我們不防多借鑒下國外的育兒經,其實育兒專家指出,讓孩子多干一點家務反而還有利于孩子們更聰明的成長呢,以下就讓我們一起來看看來自紫玫瑰的小窩日志!
南北半球季節相反,國內的小朋友們快放寒假時,阿根廷的幼兒園也要開始放暑假了。最近,人在阿根廷的anton媽曬出的兒子這學期的一些手工作品照片成了親子群里的大熱話題。“國外的幼兒教育看似都在輕松地玩耍,實際上大到愛護環境、親近自然,小到與人相處、動手動腦,孩子們在游戲的過程中其實一直在不斷地學習。”從這些稚氣的圖畫和手工制作中,我們不妨看看國外幼兒園是怎樣進行藝術教育的。早教網
4歲就下廚,國外流行廚房教育
anton媽說,老外非常注意培養孩子從小就幫助做簡單的家事。剛剛過去的這個圣誕節,兒子從幼兒園帶回了自己做的圣誕小餅干。“兒子的幼兒園里在kinder4階段(四歲班)就開設了烹飪課,老師會帶他們一起烤餅干、打果汁、拌沙拉等,做一些不使用明火的簡單餐點。課外活動也可以選擇參加cooking的項目。”
在阿根廷,每個小朋友在幼兒園里都有一頂印著自己名字的廚師帽。孩子們還會把在幼兒園里做的各種小點心帶回家,和爸爸媽媽一起分享,父母也都會對他們的勞動給予熱情鼓勵。
對于孩子們來說,烹飪其實是一種很有趣的游戲。“如同我們小時候,在爸爸媽媽包餃子時,自己也在一旁拿塊面團捏小人,這是溫暖一生的美好記憶。”
畫什么,怎么畫,抹去吧
“我記得我們小時候上幼兒園,美術教育基本走整齊劃一的路線,比如畫我的家,大家基本都是一個尖頂小房子,房后一棵樹,房前幾朵花,然后三個小人手拉手,代表自己和爸爸媽媽。”anton媽說,一些所謂的兒童畫,一說暢想未來就是人在宇宙建房子、在海底漫步,從筆法、構圖到色彩都訓練有素、無可挑剔,可如果連孩子最寶貴的創造力和想象力都被復制成了一個模式,這樣的教育到底是成功還是失敗?
而阿根廷的老師從不規定孩子們畫什么,怎么畫,自己抹去吧。對于小孩子來說,畫什么象什么的確難得,但如果能夠拋開一些套路式的技巧,讓他們自由地、充分地去發揮想象力豈不更好?
“兒子這學期的部分圖畫,感覺都是畢加索風格啊。”而畫畫工具也是天馬行空,彩色膠水隨意揮灑也行,除了雙手,一雙小腳丫也可以充當畫具。老師親身示范后,孩子們輪番上陣。大作就是這樣誕生的。早期教育
手工材料也很隨興。用冰棍棒制作小蜜蜂,泡沫塑料制作的小蝴蝶。家里的廢報紙、紙箱紙盒、購物袋,還有一些沒有用的零七八碎小物件,家長都可以收拾干凈后拿到學校,成為手工課的材料,這對孩子如何進行廢物利用,培養環保意識無疑是一個很好的言傳身教。
不管我們身處哪里,相信所有的媽媽都希望自己的寶貝有一個快樂的童年。“孩子就是孩子,與其過早地攀比幾歲就能認識多少字、會多少以內的加減法、可以講多少英文,不如讓孩子擁有健康的身體、開朗的性格,更能使他們終生受益。”
幼兒教育小編總結:教育孩子最重要的不僅僅是智力,還有精神方面、道德方面的教育,要讓孩子們懂得什么是快樂,而不是每天都將孩子囚禁在課本前,但愿家長們都能夠明白什么才是最重要的教育!
作文廚房 篇5
我家的新廚房
教學目標:
1、了解廚房設備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。
2、學會安全使用灶具和合理選用灶具,學習各類鍋的使用和保養常識。
3、做生活的小主人,從小培養良好的勞動習慣和生活習慣。
教學準備:
1、教師準備:新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類鍋的實物或圖片。
2、學生準備:課前向家長請教廚房設備的名稱及用途,尤其是鍋、灶的安全使用和保養常識,以備交流。
教學過程:
一、導入
最近幾年,許多同學家都搬進了新居,住的房子寬敞又明亮,廚房也改變了模樣,讓我們先來參觀這樣一間新廚房。
二、常用的廚房設備
1、這間廚房里有那些設備?它們各有什么用途?把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。(學生填表格)
2、交流
3、你們自己家的廚房里都有些什么設備?
4、學生小組討論。
三、灶具的使用
1、出示各種灶具的實物和照片。
2、你家使用的是那種灶具?
3、你做過飯菜、燒過水嗎?說說你使用灶具的經驗和體會。
四、鍋的使用和保養
1、出示各種鍋的實物和照片。
2、說一說鍋在使用時要注意些什么?
3、看書P6,齊讀“怎樣使用和保養鍋”
五、拓展
觀看各種灶具和各類鍋
作文廚房 篇6
活動目標:
1、豐富幼兒的飲食生活經驗,學習簡單的營養搭配常識及了解食物對人體的作用。
2、培養幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習慣,以及參與勞動的意識。
活動準備:
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋;
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”;
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽;(幼兒人手一份)
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動流程:
1、請幼兒幫忙為客人配菜,引出課題。
2、請幼兒介紹自己吃過的菜。
3、請幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件:廚師做的一些菜,引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營養價值以及簡單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”,找到誰則把誰配的菜現場炒熟,并請客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房,讓廚房里的阿姨做好招待客人。
師:今天,咱們幼兒園來了許多客人,廚房里的阿姨準備做一桌豐盛的午餐來招待她們,可是阿姨們忙不過來,想請咱們小朋友幫忙每人來配一道菜.
師:小朋友想一想,你都吃過什么樣的菜?是怎么做的?
幼:我吃過黃瓜,是用雞蛋炒的。
師:噢,是雞蛋炒黃瓜。琪琪,你來說。
琪琪:我吃過菠菜,是用粉絲炒的;還吃過白菜,是用大蝦做的。
師:菠菜炒粉絲,大蝦炒白菜,不錯。菲菲,你來說。
菲菲:我吃過紅燒茄子。
幼:我吃過西紅柿雞蛋湯。
師:西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼:我吃過炒菜花。
幼:我吃過肉炒青椒。
幼:我吃過豬頭肉拌黃瓜。
師:剛才,咱們小朋友說了這么多吃過的菜,我這兒也做了幾道菜,小朋友看看是什么。(老師做聞狀)啊,好香!
師:小朋友輕輕地到前面來,每人拿一把小勺子,來嘗一嘗吧。
(幼兒到前面品嘗老師做的菜,嘗完后回座位坐好)
師:剛才小朋友嘗了老師做的菜,覺得怎么樣?
幼:真好吃。
師:你知道這些菜都是用什么做的嗎?
幼:用雞蛋炒的西紅柿,還有炒西葫蘆。
師:對了,一道是素炒西葫蘆,另一道是西紅柿炒雞蛋,黑顏色的是什么呀?是木耳!
師:對,是木耳。為了使菜的顏色更好看一些,我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳,木耳不僅補血,而且還清肺;在炒西葫蘆時,我放入了雞蛋皮和黑木耳,這樣做出來的菜不但營養好,而且色澤鮮艷,讓人一看就覺得好吃。
(幼兒觀看課件)
師:這里是一位廚師做的一些菜,咱們一起來看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔;這是一道什么菜呀?
幼齊答:是一盤紅燒肉
師:對,是一盤紅燒肉。這一道呢,是土豆燉牛肉,這一道是什么?
幼:是紅燒魚。
師:小朋友們真聰明,對了,這是一道紅燒魚,上面放了一點茴香和紅絲,起點綴顏色的作用。這一道呢?
幼:是一盤雞。
對,是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋,黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀?!
幼:是水果沙拉!
師:這不是水果沙拉,是蔬菜沙拉。看完了廚師做的這些菜,我們會發現,這些菜不但有肉有蔬菜,而且顏色也非常鮮艷,是不是非常想吃呀?那邊,廚房里的阿姨為我們準備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦,我們一起去看一下都有什么。在看之前,我們先打扮一下,每人戴上一頂帽子,戴上一次性手套。看,現在我們像不像小廚師呀?
(帶領幼兒來到準備好的各類東西前)
師:(拿起一個青椒)這是青椒,這是西葫蘆,這是什么?(師生逐一認識)這些菜都含有豐富的維生素和礦物質,肉類,像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質和鈣,蝦含有豐富的磷和熱量,這些對人的身體是非常有好處的,所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦,千萬不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉,不喜歡吃菜;而有的小朋友只喜歡吃菜,不喜歡吃肉,這樣都不好。任何一種蔬菜,都有許多種做法,可以炒著吃,可以做湯,還可以涼拌,像西紅柿,可以怎么做?(老師邊說邊拿起一西紅柿)
幼:可以做成西紅柿炒雞蛋,可以做成西紅柿雞蛋湯,還可以涼拌西紅柿。
師:說得很好。一種蔬菜還有許多種切法,像土豆,可以怎樣切呢?(老師邊說邊拿起一個土豆)
幼:可以切成絲,可以切成片,還可以切成塊,我吃過炒土豆絲,土豆片,土豆塊。
師:對,像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒,叫肉炒芹菜;可以涼拌,用開水燙一下,加入香油、味精、鹽、醋,調一下,味道可好了。我還吃過腰果西芹,是芹菜和腰果一起做的;還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師:好了,下面我們就來當一名廚房小幫手,自己來配一道菜,在配菜之前,小朋友先互相商量一下,你在家或到飯店吃過哪些菜,你想配一道什么菜,需要哪些東西。好,跟你旁邊的小朋友討論一下吧!
(幼兒開始很有興趣的討論)
師:討論好了嗎?下面咱們小朋友每人拿一個拼盤,自己動手配菜吧。在配菜的時候,一定要注意肉素和顏色的搭配,這樣做出來的菜顏色、味道、營養都好。
(幼兒開始興致勃勃的動手配菜,老師在旁觀察)
師:配好了菜的小朋友請到座位上坐好。(全體小朋友均坐好后)來,你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀?是用什么原料?
馬佳琪:我配的是一道白菜炒大蝦,是用白菜和大蝦做的。
劉天一:我配的是一道豬肉炒茄子,茄子加上了一點兒豬肉。
李佩渝:我配的是一道涼拌黃瓜,是用黃瓜加上西紅柿還有一點兒木耳。
(教師逐一請幼兒到前面來介紹自己配制的菜,并起名字,對每位幼兒的成績給予肯定)
師:咱們小朋友配的菜都不錯,下面我們來做一個《找朋友》的游戲,找到誰就把誰的菜炒出來,好不好?
師幼齊唱:找呀找呀找朋友,找到一個好朋友,就是你呀,配的菜呀,我要把它炒出來。噢,是雨雨,她配的是肉片炒青椒,好,咱們一起把這道菜炒出來。
(老師切菜,把電磁爐打開,戴上圍裙)
師:炒菜時鍋里要先放什么?
先放油。
好,我們先倒上油,再放上肉,把肉炒白了就倒上點醬油,再放上點兒蔥花,聞到香味了嗎?現在,我們就可以放入青椒了,翻炒一會兒,不要炒得太爛,最后放上一點鹽,為什么最后才放鹽呢?因為鹽里面含有碘,碘對人的身體有好處,而碘遇到熱就揮發了,所以一定要最后放鹽。
好了,菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨,你把你配的菜讓客人品嘗。記住,給每位客人一把新勺子,請客人品嘗的時候怎樣說呢?
幼:阿姨,請你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好,請客人品嘗一下吧。
師:咱們小朋友真能干,每人配了一道菜,相信咱們配的菜做出來客人們一定非常喜歡,下面,咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
(一起把配好的菜送到廚房,結束教學活動)
活動反思
主題的產生
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題,為了讓幼兒了解各種食物的營養及對人體的作用,養成良好的飲食習慣,培養他們參與勞動的意識并懂得尊重成人的勞動成果,我們根據大班主題八“我會保護自己”里“我們愛吃的食物”這一活動,將教學活動和生活活動有機結合,生成了這次健康活動“我是廚房小幫手”。
我對活動的總體感覺較滿意,整個活動過程自然流暢,幼兒的探索行為積極主動,順利的達成了活動的各項預設目標。
為了進一步提高自我執教水平和今后再次組織此類活動時有可借鑒的經驗,特作如下反思總結。
可取的方面
教學目標的設定
注重了新《綱要》關于幼兒園健康教育的目標要求,以激發幼兒興趣和探索欲望作為首要目標,同時考慮到大班幼兒認識水平和綜合能力的情況,通過讓幼兒自己動手配菜,使幼兒學會簡單的營養搭配常識及了解食物對人體的作用。
材料的提供
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等,讓幼兒置身于真實的環境中,激發了幼兒探究的欲望和學習熱情。
活動過程反思
1、活動開始,提出讓幼兒幫忙配菜來招待客人,不僅激發了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望,更為下面的活動做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運用,進一步開闊了孩子的眼界,在放課件的過程中,讓孩子充分觀察和表達,將多媒體作為一種補充,把孩子當作認知的主體。
3、教師為主導、幼兒為主體思想的滲透。
在整個活動過程中,我把最大的空間留給了孩子,讓孩子按自己的意愿選菜、配菜,幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強。幼兒通過展示自己的作品和為自己的作品起名字,不但使幼兒的認知借此進行了整合和提升,也為全體幼兒提供了分享經驗的機會。最后的炒菜環節,把本次活動推向了高潮。
在本次活動中,教師更多時間承擔了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動中,能夠較恰當的在幼兒遇到困難時,給予提示和幫助,保證了幼兒探索活動的順利進行。
作文廚房 篇7
活動目標:
在扮家家的游戲情境中,嘗試根據簡單的節奏譜表現廚房里的各種聲音,體驗輪奏游戲的快樂。
活動準備:
音樂、圖譜、沙球、圓舞板、碰鈴等樂器
活動過程:
一、一起去買菜(環節意圖:用幼兒熟悉的歌曲引出活動的主題、激發幼兒的興趣)
1、復習歌曲《買菜》
過渡語:那我們買這么多小菜要做什么呀?
二、廚房里的歌(環節意圖:通過圖譜幫助幼兒記憶游戲內容,能夠用語言有節奏地表現廚房里的聲音)
1、廚房里一定很熱鬧吧,會發出哪些聲音呢?
預設:(根據幼兒的現場調整兒歌內容)
●淘米:│ x x x │ x x x │
沙沙 沙 沙沙 沙
小結:淘米飯,淘米飯,沙沙沙,沙沙沙。
●切菜:│ x x x │ x x x │
哆哆 哆 哆哆 哆
小結:切小菜,切小菜,哆哆哆,哆哆哆。
●下鍋:│ x — │ x — │
嚓 嚓
小結:炒小菜,炒小菜,嚓~,嚓~。
●微波爐:│ x — │ x — │
叮 叮
小結:微波爐,微波爐,叮,叮
2、邊說邊出示圖譜,并理解圖譜節奏型。(準備一些空白的圖譜,根據幼兒現場進行調整)
3、根據圖譜,用語言有節奏地表現廚房里的聲音。
三、廚房里的響聲(環節意圖:在熟悉的歌曲中,嘗試用小樂器來表現廚房里的聲音。)
1、幼兒自由探索
◇今天小樂器們看我們這里這么熱鬧,也想來參加我們的廚房音樂會。我們先去試一試、聽一聽,看看這些樂器都像廚房里的什么聲音?
◇找一樣樂器,帶著它一起去參加我們的廚房音樂會。
2、分享交流:你帶來音樂會的樂器像廚房里的什么聲音?
3、請你找到你的好朋友坐在一起,我們要去準備參加音樂會啦!
4、廚房音樂會
◇教師引導幼兒根據圖譜提示嘗試進行輪奏。
四、來玩扮家家(環節意圖:結合活動情節,用孩子熟悉的歌曲退場)
1、廚房音樂會真好聽,能干的“爸爸、媽媽們”,讓我們一起來“扮家家”吧。
作文廚房 篇8
活動目標:
1、使幼兒認識廚房的主要設備,初步了解炊事員的勞動過程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼兒要熱愛、尊敬他們。
重點:讓幼兒認識廚房里的主要設備,了解炊事員的勞動過程
難點:體會廚房里叔叔阿姨的辛苦。活動準備:
幼兒用書畫面“廚房里的叔叔和阿姨” 娃娃家廚房設備(刀、砧板等) 活動過程:
一、師幼談話導入課堂
(讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作)
教師:小朋友們我們每天都要吃營養的飯菜,那是誰為我們準備的這些飯菜呢?
(幼兒回答)
老師:(廚房里的叔叔阿姨)他們都在忙著給我們做飯,那我們一起來看一看,他們是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引導幼兒認識廚房的各種設備,了解炊事員的勞動過程,知道叔叔阿姨工作很辛苦;教育幼兒要尊敬、熱愛他們。
2、了解廚房中幾種主要設備的名稱、用途,知道這些東西很大、很重,使用起來很累,初步感受炊事員的辛苦。
教師:你們認識這里的東西嗎?
教師:它們叫什么名字?是用來干什么的?(刀和砧板是用來切菜的,煤氣灶點起火來可燒飯、燒菜,鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的,鏟子是用來炒菜的…..)
教師:你們在家里看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎?
教師:他們是怎么煮飯的?我們廚房里的叔叔阿姨啊,幫我們煮飯好辛苦。
教師:因為我們幼兒園里有那么多的小朋友,老師,還有阿姨,都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜,所以阿姨們要做很多很多的菜,洗很多小朋友的碗等會很辛苦。教師:叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么?
(引導幼兒說出做點心、磨豆漿等)
教師:叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆漿、做好吃的點心;使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜,工作很辛苦。
教師:所以啊,我們小朋友要對廚房里的叔叔阿姨有禮貌,愛惜他們做的飯菜,不剩飯,不撒飯,不挑食,我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的干干凈凈的,珍惜叔叔阿姨的勞動成果。
3、請幼兒看幼兒用書畫面,欣賞兒歌《炊事員》,進一步強化幼兒對廚房里叔叔阿姨的熱愛之情。
教師:那現在呢,我們一起來看看這本書,書里面有一首兒歌,說的就是我們廚房里的叔叔阿姨,你們仔細聽聽兒歌說了些什么。
(老師朗讀兒歌,幼兒進行回答。)
教師帶領幼兒朗讀兒歌。
三、活動結束。
作文廚房 篇9
一、出示圖(一),提問并引出主題。
1、圖上畫的是什么地方?(廚房)
2、從什么地方看出來是廚房?(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什么地方?
4、小結:廚房里有這么多東西,小孩子個子矮,應少到廚房里去玩,為什么呢?因為廚房中隱藏了很多種危險。
二、知道:第一種危險:廚房中刀具的危險。
1、出示實物刀:玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
2、提問:廚房里的刀是拿來做什么的?如果小朋友去廚房玩刀,刀不小心落在自己的腳上,會怎樣?
3、出示圖(二):一個小孩玩廚房里的刀,刀落地,差點落在幼兒腳上,真危險。
讓幼兒看圖和感知一下真刀,讓其明白:廚房里的真刀不能玩,如果不小心落在地上,腳上都會受傷,還會砸著腳趾,很危險!
三、第二種危險:廚房燃氣爐的危險。
1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具,讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎?有哪些危險?
2、出示圖(三):一個小孩在廚房里自己去開燃氣爐,爆出了火光,射在小孩臉上。
3、師:小朋友自己不能開燃氣爐,因年齡小,掌握(幼兒教育)不好開關,燃氣泄漏會中毒,還會引發燃氣爆炸的。
四、第三種危險:炒菜時油爆在臉上,眼睛里的危險。
1、出示圖(四),讓幼兒觀察后講出:媽媽在炒菜,個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊,油爆在臉上、眼睛里,小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在臉、眼上,會燒傷、會瞎眼等。
五、第四種危險:用熱水瓶自己倒水,從爐子上取放的危險。
1、出示圖(五):一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的危險。
3、師:燒開的水或剛做好的飯菜溫度高,不小心碰倒了會被燙傷的。
六、要避免這些危險,有什么辦法?(遠離廚房,不一個人在廚房里玩……)
七、看《安全伴我行》手冊,讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險,并把看到的故事說給小朋友們聽,幼兒一起交流。
作文廚房 篇10
【活動目標】
1、通過活動,使幼兒了解廚房里的危險有哪些,并具有一定的安全意識。
2、學會保護自己,避免不安全事故的發生。
【活動準備】
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
【活動過程】
一、出示圖(一),提問并引出主題。
1、圖上畫的是什么地方?(廚房)
2、從什么地方看出來是廚房?(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什么地方?
4、小結:廚房里有這么多東西,小孩子個子矮,應少到廚房里去玩,為什么呢?因為廚房中隱藏了很多種危險。
二、知道:第一種危險:廚房中刀具的危險。
1、出示實物刀:玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
2、提問:廚房里的刀是拿來做什么的?如果小朋友去廚房玩刀,刀不小心落在自己的腳上,會怎樣?
3、出示圖(二):一個小孩玩廚房里的刀,刀落地,差點落在幼兒腳上,真危險。
讓幼兒看圖和感知一下真刀,讓其明白:廚房里的真刀不能玩,如果不小心落在地上,腳上都會受傷,還會砸著腳趾,很危險!
三、第二種危險:廚房燃氣爐的危險。
1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具,讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎?有哪些危險?
2、出示圖(三):一個小孩在廚房里自己去開燃氣爐,爆出了火光,射在小孩臉上。
3、師:小朋友自己不能開燃氣爐,因年齡小,掌握不好開關,燃氣泄漏會中毒,還會引發燃氣爆炸的。
四、第三種危險:炒菜時油爆在臉上,眼睛里的危險。
1、出示圖(四),讓幼兒觀察后講出:媽媽在炒菜,個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊,油爆在臉上、眼睛里,小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在臉、眼上,會燒傷、會瞎眼等。
五、第四種危險:用熱水瓶自己倒水,從爐子上取放的危險。
1、出示圖(五):一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的危險。
3、師:燒開的水或剛做好的飯菜溫度高,不小心碰倒了會被燙傷的。
六、要避免這些危險,有什么辦法?(遠離廚房,不一個人在廚房里玩……)
七、看《安全伴我行》手冊,讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險,并把看到的故事說給小朋友們聽,幼兒一起交流。
【活動延伸】
回家到廚房里看看還會有哪些危險,和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。
作文廚房 篇11
活動流程。
播放錄象,解決問題——其他工具,豐富經驗——學做廚師,操作體驗
指導要點:
1、引導幼兒想辦法用小工具來幫助老師解決問題,并初步了解它們的用法。
2、鼓勵幼兒想出幾種其他的用具,并請個別幼兒才介紹自己帶來的東西。
3、在幼兒的操作過程中,鼓勵根據自己的需要選擇喜歡的工具;大膽嘗試比較合適的用法。
4、能力強的孩子鼓勵合作也可用工具和不用工具進行比賽;能力弱的孩子適當進行幫助和指點。
5、注意保持桌面清潔,提醒不做危險動作。
生活滲透:保持桌面的整潔
內容與要求:
1、進一步認識廚房里的各種小工具,了解他們的不同用途。
2、愿意學習使用常見的簡單工具,體驗它們給人們生活帶來的方便。
3、提高幼兒操作的興趣和動手能力。
重點:了解并愿意使用廚房小工具。
難點:使用小工具。
材料及環境創設:
1、收集家中廚房里的小工具:水果刨、榨汁機、水果刀、包餃子器、夾碗器、搟面杖等;
2、廚房操作攝像、水果蔬菜若干、面粉、雞蛋、一次性杯子;
3、幼兒已了解一部分工具并有對個別工具的使用經驗。
設計思路:《綱要》指出“接觸衣食住行等基本物品,懂得珍惜和學會合理利用”。在《有用的工具》的主題中,孩子們對廚房里的刨刀產生了興趣。前期,孩子們一起將自己家里廚房小工具情況進行了了解和收集,同時孩子們也對一部分工具的功能有了了解,也嘗試了用橡皮泥包餃子做面條。他們好想自己親手來作做小廚師,體驗一下使用小工具的快樂和方便。活動開始,讓孩子幫老師想辦法,幫助幼兒回顧自己所見到過的小工具,并共同討論它們的使用方法(這些工具是接下來小朋友要自己操作的)。接下來則是讓孩子想一想還有哪些小工具不僅拓寬了思路也介紹幾種用具豐富幼兒的經驗。了解了那么多小工具的本領,孩子們當然想親手試一試。在幼兒的操作過程中,根據自己的需要選擇喜歡的工具,體驗小工具的使用。活動延伸部分則是讓孩子品嘗自己勞動的成果,進一步體驗他們給我們生活帶來的方便。
作文廚房 篇12
活動目標:
1.知道不隨意在廚房玩鬧,觸碰危險物品。
2.能正確判斷多種行為,逐步增強自我保護意識。
活動準備:
電視機、電腦、視頻《不在廚房玩》
活動過程:
一、談話導入,激發興趣。
師:孩子們,今天我這兒有一個小故事,請你們一起來看一看!
二、觀看視頻,交流討論。
1.播放視頻。
2.師:瑾兒做了哪些事?發生了什么事?媽媽對瑾兒說了什么?
師幼小結:我們家里有很多東西都有危險性,一個人可不能站在高處拿東西,萬一摔下來不僅摔疼,還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。
3.師:為什么不能在廚房玩呢?
師幼小結:菜刀很鋒利容易割傷,煤氣開關也不能隨便打開,很容易引起中毒或者火災。大人做菜的時候鍋里的油會濺出來容易燙傷。
4師:那你們知道廚房里還有哪些危險嗎?
師幼小結:插頭不亂碰,水壺也不能亂動哦。
三、判斷正確,鞏固經驗。
1.師:瞧,這些圖片你們看得懂嗎?是什么意思?這樣的做法正確嗎?
2.師幼小結:大事小事、在家在外,安全第一從我做起!
作文廚房 篇13
活動目標:
1.感受各種炊具發出的聲音。
2.根據音樂的特點為樂曲配置適合的炊具聲響。
3.能與同伴和諧演奏樂曲。
活動準備:
1.各種質地的炊具及餐具。
2.幼兒已有樂曲節奏經驗。
活動過程:
一、聽音猜物,引起興趣
師:今天我帶來了一個神秘的大箱子,里面藏著一些東西,要請你們來聽一聽、猜一猜,是什么在發出聲音?
師:廚房里的東西發出的聲音真有意思,我這里還有很多呢!你們也想來敲一敲,聽一聽嗎?
師:你可以選擇能夠發出聲音的一樣或兩樣用具,回到座位上試著敲一敲,聽一聽它發出的聲音。
二、分辨音色,送物回家
師:誰來說一說,你拿的是什么?它的聲音怎么樣?這些廚房里的用具發出的聲音一樣嗎?(不一樣)
師:我來請兩個小朋友站到前面來。先來聽聽這個小朋友手里的東西發出的聲音。
師:這種聲音像哪種打擊樂器發出的聲音?(小鈴)我們能不能用一個好聽的詞語來形容這好聽的聲音呢?(清脆)
師:再來聽聽這個小朋友手里的東西發出的聲音。像什么打擊樂器?(小鼓)我們也找一個好聽的詞語來形容小鼓的聲音(低沉)
師:現在,我的小鈴響著清脆的聲音要回家了,我的小鼓發出低沉的聲音也要回家了,小朋友,你手中的用具發出聲音是像小鈴一樣清脆呢,還是像小鼓一樣低沉,請你再敲一敲,聽一聽。
師:停!聲音像小鈴一樣清脆的,請站到這邊來,聲音像鼓聲一樣低沉的,請站到這邊來。
三、互相問好,復習節奏
師:我還能一邊用它打節奏一邊來問好呢,聽好嘍!
× ×∣× ×∣× ×∣× —∣
小 朋 友 呀 上 午 好
師:你們也來試試和我問好,節奏可要和我的一樣啊!
× ×∣× ×∣× ×∣× —∣
劉 老 師 呀 上 午 好
師:下面我們就用節奏來問好,嘴巴不發出聲音,聽聽老師怎樣和你們問好,你們也用同樣的節奏回答我,好嗎?試試看,聽好哦!”
(師):× ×∣× ×∣× ×∣× —∣
(幼):× ×∣× ×∣× ×∣× —∣
師:今天我們這里還來了很多客人老師呢,我要向他們問好。
∣∣× ×∣× ×∣
我們歡迎 客人老師 歡 迎 歡 迎
師:你們也來向客人老師問好
四、復習歌曲,樂曲配器
師:廚房里的叔叔每天用這些勺子、鏟子給大家做出許多好吃的東西,我們一起來為他們加加油吧!看,《加油干》的節奏譜我已經放在了黑板上,我們一邊看著節奏譜一邊來唱歌。 師:以前是用打擊樂器來為樂曲伴奏,今天我們要用這里的廚房用具來為它伴奏。
樂曲需要有清脆的聲音,也需要有低沉的聲音,那你覺得什么地方可以用清脆的聲音?什么地方又可以用低沉的聲音呢?
師:我們先用身體動作來試一試。這邊的小朋友,你們演奏清脆的聲音,可以用什么身體動作?(拍手)這邊的小朋友,你們演奏低沉的聲音,想用什么身體動作來表示?(跺腳)
師:現在你們可以來選擇自己喜歡的廚房用具,我們一起來試一試為樂曲伴奏。眼睛要看好指揮哦!
師:和朋友商量一下,交換你們手里的用具,我們再來演奏一次,記住你該在什么地方演奏。
五、結束
師:在我們的周圍還有很多東西能發出聲音,小朋友可以盡情地去尋找、去發現更好聽、更有趣的聲音。
師:哦!廚房里的叔叔已經在等著它們做好吃的呢,我們一起把它們送到廚房里去吧! 活動反思:
本次活動是《集體教學中幼兒秩序感養成之實踐研究》課題組的研究活動,在決定開展活動后,我一直在為選擇什么內容而煩惱,這時,陸老師提供了好的建議:“孩子們喜歡敲敲打打,我們可以在這方面進行挖掘”,于是,經過大家的討論、試教、改動,就有了本次節奏樂活動《廚房里的聲音》。
在活動的開始,我們設置了“神秘的大箱子”這一教具,讓孩子們來聽音猜物,孩子們都爭著回答,當我取出敲擊的物體時,孩子們發現是盤子、勺子這些廚房用具,很是驚訝!原來,廚房里藏著這么有意思的聲音。此時,我及時抓住孩子們的興趣點,讓他們自由選擇廚房用具來敲擊,探索不同的聲音。活動的第二個環節,在試教過程中也是修改最多的地方,原來我的設計是要讓孩子自己總結出“清脆”和“低沉”,但試教后覺得效果不是太好,可能是源于幼兒詞語的匱乏。現在活動中則改成由我直接給予幼兒答案,遺憾的是,活動過程中,幼兒對這兩個詞語還是感覺陌生。活動結束后,張老師提議;如果能讓孩子們站起來說一說自己手中的用具聲音是“清脆”還是“低沉”就更好了,可以加深幼兒對于形容詞“清脆、低沉”的印象。節奏問好的環節其實是幫助幼兒復習接下來樂曲的節奏型。第一次試教后,老教師們提出了很多意見,比如:教師的節奏要抓準,語句要有完整性。再次試教時,我在這些方面就做了改動,比如“小朋友呀上午好”的最后一拍是否用延長音,歡迎客人老師的語句怎么說才能既完整又符合節奏型等等。接下來,我們運用手中的廚房用具來為樂曲《加油干》配器演奏,讓幼兒自己來選擇什么語句用什么音色,孩子們比較感興趣,也基本能選出最和諧的演奏方法。最后,我和孩子們一起把廚房用具送還到廚房里,從而結束了整個活動。
我們課題組選擇節奏樂活動為切入點來做為幼兒秩序感的養成研究,那么,在節奏樂活動中,幼兒取放廚房用具、相互間的合作演奏、互相協調交換樂器、看著指揮演奏樂曲等等,就充分體現了幼兒的秩序感的養成。當然,由于自身的問題,活動還存在一些不足,比如:教師的話語較多,對于幼兒的回答不能靈活地應對,指揮的動作不太規范等等。今后,還要在大家的幫助和指導下,爭取更好的教學效果。
作文廚房 篇14
仿真廚房柜、地墊、桌子、各種娃娃、各種仿真玩具。在仿真櫥柜的地上鋪著地墊,孩子們在廚房里可以隨意的坐在地墊上進行游戲;桌子放在地墊旁,可以用于擺放玩具。
各種仿真的餐具和食物擺放在另一個區域里的玩具柜上,孩子們可以根據自己的需要拿取。
今天的廚房可熱鬧了,小朋友們有的忙著在廚房是洗碗,燒菜;有的忙著在桌子鋪桌子,擺放著餐具,一時間巧虎廚房的地上到處都是玩具筐。小朋友走過去的時候一不小心就會踩在玩具上,當我過去讓小朋友把玩具筐放在桌上時,孩子們都沉靜在自己的游戲過程中,對于我提出的要求幾乎沒人理會。滿地的玩具筐讓其他在廚房里玩耍的孩子非常的不方便,一會兒踢翻玩具筐,玩具滿地都是。
材料的擺放:仿真餐具和食物因為擺放的離桌子有一定的距離,因此在游戲的時候孩子們覺得把玩具拿到地上玩起來才更方便。如果把玩具筐擺放在桌子上,當孩子們“燒好”的飯菜就沒有足夠的空間擺放了。于是就出現把玩具筐隨意擺放的現象。
老師的指導:在整個活動中我一直處于孩子們角色之外,只有當我發現問題的時候才引導孩子應該如何去做。其實這時候我的要求對于孩子們來說根本無暇理會,因為他們完全沉浸在自己的游戲中。
老師的指導:角色游戲是孩子們自己的游戲,在這個游戲中老師是一個旁觀者,觀察孩子們在游戲時的各種表現。但是在游戲的過程中發現問題時老師需要指導時老師需要及時的轉變自己的角色,從游戲的旁觀者變成游戲的參與者。特別是托班的角色游戲,他們游戲的方式更多的處于模仿的階段,因此需要老師參與孩子們的游戲中,進行一些隱形的指導,以身作則的方式給孩子們一些游戲的規則。
作文廚房 篇15
活動目標:
1、了解煤氣的作用和危險性,知道人在煤氣中毒時,會產生的一些生理反應。
2、知道在發生危險時,如何解救自己的方法。
活動準備:
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個。
3、關于一些煤氣發生的事故錄象。
活動過程:
一、認識煤氣灶、煤氣包,了解煤氣的用處
1.出示煤氣灶和煤氣包,提問:這是什么?你們家使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪
里來的?煤氣有什么用?
2.教師進行簡單的小結:我們家用的煤氣有兩種,一種是管道煤氣,一種是煤氣包。
它們給我們帶來了許多方便,能燒水、燒飯、燒菜┄┄
二、觀看錄象,了解煤氣的危險性。
1.教師:煤氣的用處很多,可是如果不正確的使用煤氣,煤氣也會給我們帶來許多危
害。
2.展示有關圖片或相關的報道,使幼兒初步了解在哪些情況下,會發生漏氣或爆炸事
故。
3.引導幼兒結合日常生活經驗談談煤氣造成的危險性有哪些?
教師小結。
三、組織幼兒討論,知道安全使用煤氣的方法以及發生以外后的自救方法
1.怎樣安全使用煤氣。
2.怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?
3.我們人體吸進了這些有毒的會有哪些反映呢?
四、教師結合幼兒的具體情況,重點講解幾個問題。
1.當成人在廚房使用煤氣烹飪時,小朋友盡量不要到廚房。
2.小朋友在家中,不要自己隨便動煤氣灶的開關。
3.如果聞到異味,要及時提醒爸爸媽媽。
作文廚房 篇16
前言:寶寶們的性格不同,其愛好也是不僅相同,其實小的時候多培養培養孩子的勞動習慣,對于其長大了還是有很大的好處,所以希望家長們平時不要拒絕了孩子的“一番好意”,多鍛煉鍛煉其動手能力還可使寶寶更加聰明呢!
說起我們家小俠最愛呆的地兒,既不是游樂場,也不是公園,而是廚房!
廚房成為小俠的最愛本是情理之中,因為作為“大廚”媽媽和奶奶的貼身男秘,跟著媽媽奶奶去工作間最是順理成章。何況,那里面還有小俠熱愛的水兄弟,有他好奇的盆盆碗碗,和他急于想弄清楚的液化氣。
在大人的呵斥聲里,死皮賴臉的小俠淘過米洗過菜刷過碗和筷子,甚至開過液化氣,當然這一舉動屁股是要付出代價的。但看到孩子如此熱愛廚藝,大人們靈機一動,何不培養一下孩子這方面的“特長”?
于是,奶奶和面的時候,會高呼:“寶寶,幫幫忙。”小俠就屁顛屁顛地跑去幫奶奶扶著面盆。奶奶要做手搟面,為了安撫小俠那顆急于勞動的心,就教給孩子唱童謠:“搟杖搟,搟大片;刀兒切,切絲線,煮在鍋里亂轉轉。”小俠背得滾瓜爛熟,還能添加一句“吃面條嘍。”
至于包餃子包包子的時候,小俠會煞有介事地拿起屬于自己的小搟面杖搟皮兒,順著搟三下,斜過來搟五下,動作標準利落,除了面皮兒有點厚,那圓形愣是被整得像模像樣。在搟面之余,小俠還會用小手把面團亂捏一氣說成雞呀魚呀發揮一下想像力,更喜歡把面粉抹在臉上,那可是純天然的美白劑啊,充分滿足了小俠的臭美心理。
后來,爸爸用壓面機壓面條,這小小的物什一出臺,就讓小俠好奇不已。爸爸和小俠分工合作。爸爸只負責往機器里“填料”,小俠提供“動力”。這一通體力活下來,孩子累的大口喘氣,“搟大片,壓絲線,寶寶好,真能干!”呵呵,老爸靈機一動的順口溜,把孩子樂得嘎嘎的。
據說現在“廚房教育”在國外很火,而我們家小俠一不留神也追了一回潮流。
現在么,小俠正在媽媽的幫助下練刀工——把一段用來包餃子的長面團切開,小家伙的小手被媽媽的大手握著,小臉繃得緊緊的,神情很嚴肅,一下,兩下,呵呵!切得不錯,孩子笑了,媽媽更樂:“說不定不久以后,我們就能吃到小俠包的小餃子呢。”
幼兒教育小編總結:常聽到一些的媽媽們反應,現在的寶寶都特別的懶惰,其實這也不能怪孩子自己,追究其原因主要還是因為寶寶們從小沒有養成一個好的習慣,其實不乏有些父母在孩子想要出手幫助的時候,而常常嫌孩子礙事拒絕了孩子的美意,久而久之,當父母想要孩子幫助的時候,寶寶們也就不會主動了!
作文廚房 篇17
活動目標
1、了解在廚房里做菜需一些小工具,有了小工具使人們做事又快又省力。
2、嘗試使用多種功能的剝皮器,知道如何安全使用剝皮器。
3、品嘗自己加工后的菜,喜歡觀察成人使用小工具。
活動準備
1、蘿卜、豆腐干
2、多功能剝皮器、打蛋器、端碗夾等。
活動過程
一、嘗試操作,了解多功能剝皮器的使用方法。
1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干,引導幼兒觀察。
提問:蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的?
2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。
教師:蘿卜絲切得好不好?為什么覺得好?請你們想想辦法,討論一下可以怎樣做,
你們也切出均勻的蘿卜絲,豆腐干也能切出花紋。
3、交流討論結果。
教師:你們決定怎樣做?怎樣才能做得又快又好?
(讓幼兒自由發表自己的意見)
4、幼兒嘗使用多功能撥皮器,提醒幼兒注意安全。
5、大家一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干,體驗小工具的方便。
6、將加工好的物品送到食堂進行加工。
二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干
教師:廚房的阿姨已經將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了,讓我們來嘗一嘗。
三、拓展幼兒的經驗,激發幼兒觀察成人使用小工具的興趣。
1、出示打蛋器
提問:你們知道這是干什么用的嗎?
教師操作使用打蛋器,讓幼兒觀察。
2、幼兒討論:小朋友在家中,還見過爸爸媽媽在廚房中用過什么小工具?
(教師根據幼兒的回答,出示相應的小工具。)
3、請幼兒回家后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具,是如何使用的。