多吃蔬菜健康教案（精選10篇）

多吃蔬菜健康教案 篇1

　　設計理念：

　　《3--6》兒童發展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養價值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

　　一、教學目標

　　1.認知目標：認識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

　　2.能力目標：初步了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3.情感目標：初步養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

　　重點：了解多吃蔬菜的益處。

　　難點：養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

　　二、活動準備

　　"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖

　　三、活動過程

　　1.情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀？他們在做什么？它們可愛不？通過提問的方式，引導幼兒認識常見蔬菜。（5分鐘）

　　2.認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。（8分鐘）例如：

　　（1）西紅柿是什么顏色的，吃起來什么味道的，它長得像什么，對我們的身體有什么好處？

　　紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠；含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。可以做菜也可以當水果吃喲。

　　（2）黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

　　（3）胡蘿卜：紅，可以預防近視，人吃了不會那么快老喔。

　　（4）小白菜：可以幫助我們提供營養、強身健體。可以減肥，預防肥胖癥。

　　（5）南瓜：幫助食物消化，預防便秘

　　（6）苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等

　　（7）蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

　　3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢？

　　孩子各抒己見，老師適當引導。展示美食圖片。（3分鐘）

　　4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據老師的提示選出對應的實物。

　　5.給孩子發放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養對蔬菜的感情與喜愛。（4分鐘）

　　【課后活動延伸】

　　安排區域活動：

　　方案一：帶領孩子觀看蔬菜園

　　方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。

多吃蔬菜健康教案 篇2

　　教學內容：

　　《多吃蔬菜好處多》

　　教學目標：

　　1、引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜

　　2、引導幼兒不挑食、偏食

　　3、引導幼兒養成愛吃蔬菜的好習慣

　　教學準備：

　　青菜 大蒜 西紅柿

　　教學過程：

　　一、激發幼兒興趣

　　1、通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣

　　二、導入新課

　　1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜

　　2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？

　　3、 有哪些小動物愛吃青菜?

　　三、輸入新知識

　　1、教師講解多吃蔬菜的好處

　　2、介紹講解挑食偏食的壞處

　　四、結束課堂

　　1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字

　　教學總結

　　：通過本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。

多吃蔬菜健康教案 篇3

　　一、活動設計背景

　　人的一日三餐是一件很重要的事情，對于小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養，老師們應該要教育孩子多吃蔬菜，要營養均衡，不能挑食。

　　二、活動目標

　　1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。

　　2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

　　三、教學重點、難點

　　初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養。

　　四、活動準備

　　1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。

　　2、豐富詞匯：維生素。

　　五、活動過程

　　（一）開始部分：

　　1、談話

　　教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?

　　2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。

　　（二）基本部分：

　　1、找一找

　　分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

　　2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。

　　3、認識各種蔬菜，啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用：

　　“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)

　　“蔬菜有哪些營養”?”引導幼兒自由討論。分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。

　　教師小結：蔬菜對身體有好處，不同顏色的蔬菜營養不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養價值越高。我們應該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜

　　4、蔬菜與衛生：

　　“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

　　六、教師小結：

　　因為蔬菜生長在農田里，需要農藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農藥，也不讓蔬菜環境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

　　七、延伸活動：

　　讓幼兒給各種蔬菜涂色。

　　挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。

多吃蔬菜健康教案 篇4

　　一、設計意圖：

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養成愛吃蔬菜的好習慣。因此我設計了這節課。

　　二、教學名稱：

　　健康

　　三、教學內容：

　　《多吃蔬菜好處多》

　　四、教學目標：

　　1：引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。

　　2：引導幼兒不挑食、偏食。

　　3：引導幼兒養成愛吃蔬菜的好習慣。

　　五、教學準備：

　　青菜、大蒜、西紅柿

　　六、教學過程：

　　（一）激發幼兒興趣

　　通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣

　　（二）導入新課

　　1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜

　　2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？

　　3、有哪些小動物愛吃青菜？

　　（三）輸入新知識

　　1、教師講解多吃蔬菜的好處

　　2、介紹講解挑食偏食的壞處

　　（四）結束課堂

　　挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。

　　七、教學總結

　　通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。

多吃蔬菜健康教案 篇5

　　一、活動目標：

　　1.能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。

　　2.能遷移生活經驗，知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食的好習慣。

　　二、活動準備：

　　1.常見的蔬菜若干

　　2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）

　　三、活動過程：

　　（一）說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）

　　1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？

　　2.它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養？（幼兒自由發表見解）

　　小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同，顏色越深的蔬菜含的營養越多。

　　3.這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）

　　（二）蔬菜對人體的作用

　　1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？

　　2.不吃蔬菜會怎么樣呢？

　　小結：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜，就會發生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現象。

　　（三）好吃的菜

　　1.我們知道蔬菜有這么多的營養，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！

　　2.幼兒品嘗各種蔬菜。

多吃蔬菜健康教案 篇6

　　一、預設目標

　　1、認識多種蔬菜，了解它們在人體中的特殊作用。

　　2、知道多吃市場身體才會健康。

　　二、活動準備

　　3、將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一個，小虎紙偶一個，分別插在竹簽上。

　　4、每個幼兒自帶蔬菜2個。

　　三、活動過程

　　1、布置蔬菜市場

　　（1）請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜，怎么吃，有什么營養。

　　（2）請幼兒布置蔬菜市場（把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標的桌架上）， 提醒幼兒對正圖標放置自己的蔬菜。

　　情景表演

　　2、教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎，請幼兒說出它們的名字，并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜，為什么。

　　（1）導入情景劇：經常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的好處，我們一起看下面發生的故事。

　　（2）幫助幼兒會有情景劇內容：開始的時候小虎喜歡吃蔬菜嗎？喜歡由于不愛吃市場身體出現了什么問題？誰幫他解決了這些問題？

　　（3）請幼兒想想：自己有沒有類似小虎的經歷？當時是怎樣做的？以后應該怎么樣做？

　　3、學兒歌

　　（1）引導幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》，說說蔬菜的名稱及特征，告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。

　　（2）教師帶領幼兒說兒歌《大蘿卜》。

　　4、結束

　　教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角，供幼兒觀察。

多吃蔬菜健康教案 篇7

　　一、活動目標：

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、初步了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　4、初步養成不挑食的良好習慣。

　　5、知道人體需要各種不同的營養。

　　二、活動準備：

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　三、活動過程：

　　1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　2、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？小結:胡蘿卜一頭粗、一頭細，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。

　　3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？（講述一段案例）。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢？

　　小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？

　　幼兒討論

　　小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　四、活動結束

多吃蔬菜健康教案 篇8

　　大家上午好，我是前來應聘的05號考生，今天我的說課題目是《多吃蔬菜身體棒》，下面我將從說教材、說學情、說活動方法、說活動準備、說活動過程、說活動延伸，六個方面展開我的說課。

　　首先是說教材：

　　《多吃蔬菜身體棒》是幼兒園大班健康領域的內容。大班的幼兒正處于身體發展的重要階段，對于營養的攝取至關重要。蔬菜里含有粗纖維、維生素、水和胡蘿卜素等都是我們人體不可缺少的營養成分，通過學習引導幼兒認識各種蔬菜對人體的重要性以及食用方法，養成不挑食的好習慣。

　　根據新綱要的要求，我從認知、能力、情感三個維度制定以下目標：

　　1、認識多種蔬菜，能說出蔬菜的名稱及食用方法。

　　2、了解多吃蔬菜有利于身體健康。

　　3、培養不挑食的良好習慣。

　　根據目標我把活動的重點定為：了解多吃蔬菜的益處。本次的難點是養成合理膳食的好習慣。

　　其次是說學情：

　　大班的幼兒好學好問，求知欲強，抽象概括能力發展，但仍以具體形象思維為主，并且對常見蔬菜能夠準確辨認并說出名稱。本節課采用多種方法相結合的形式，通過真實有意義的活動，主動地學習，獲得完整的經驗，促進身心全面發展。

　　第三是說活動方法：

　　《綱要》指出："教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者"。活動中，教師要心中有目標、眼中有幼兒、時時有教育，以互動的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學習的主體。因此，在本次教學活動中我采用觀察法、啟發提問法、電教法、游戲法等來進行教學活動。通過多媒體展示圖片，引導幼兒觀察并進行啟發性提問，充分調動幼兒的積極性，通過自主探索獲取知識和經驗，引導幼兒從原有水平向更高水平發展。

　　第四是說活動準備：

　　世界幼教之母蒙臺梭利認為："一個有準備的環境是關鍵"。因此我做了如下準備：

　　1、物質準備：蔬菜圖片模型若干、帽子若干

　　2、經驗準備：幼兒能夠認識并準確說出常見蔬菜的名稱。

　　第五是說活動過程：

　　1、開始部分：

　　首先以麥兜吃飯挑食的故事導入課題，并提問：小朋友們你們說麥兜他做的對么？為什么呢？通過提問的方式，引導幼兒認識挑食不吃蔬菜是不好的習慣。

　　2、展開部分：

　　（1）展示蔬菜卡通圖片和模型，并請小朋友們挑選自己喜歡的蔬菜并帶回。

　　（2）請小朋友們談一談為什么選擇手中的蔬菜？教師進行總結點評，給予鼓勵，充分鍛煉幼兒的語言表達能力。

　　（3）將小朋友分成四人一組，并將小組以蔬菜的名字命名，請各小組討論本組所代表的的蔬菜都有哪些做法，請小組派代表回答，充分培養幼兒團隊合作的意識。

　　（4）組織小朋友玩游戲--蔬菜蹲。教師拿出提前準備好的蔬菜帽子，發給每一個小朋友，講述游戲規則，進行演示，之后正式開始，出現錯誤的小朋友，將為大家表演節目。通過游戲的方式進一步鞏固所學知識，培養幼兒學習的興趣。

　　3、小結：教授兒歌《營養搭配的小行家》

　　啦啦啦，啦啦啦

　　我是營養搭配的小行家

　　蔬菜、肉類都能少

　　不挑食、不浪費

　　身體才能長得好

　　媽媽夸我是個好寶寶

　　通過兒歌的方式，再次鞏固知識重點內容，引導幼兒養成不挑食不浪費的好習慣，做個好寶貝。

　　最后是活動延伸：

　　安排區域活動：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。

　　我的說課到此結束，感謝各位考官的聆聽。

多吃蔬菜健康教案 篇9

　　一、活動目標：

　　1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

　　2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　二、教學重點：

　　培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

　　三、教學難點：

　　認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　四、教學關鍵點：

　　通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

　　五、活動準備：

　　1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片。

　　2、多媒體課件。

　　六、活動過程：

　　1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》

　　（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？

　　幼：蔬菜園！

　　師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　師：你們都看到了哪些蔬菜？

　　幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒。

　　師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？

　　幼：認識。

　　（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？

　　2、分別出示出示幻燈片4—23，認識蔬菜，了解其豐富營養。

　　（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？

　　大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。

　　（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。

　　3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

　　（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。

　　（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？

　　大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃過，有的沒有吃過。

　　（3）師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。

　　4、結束部分：

　　（1）欣賞兒歌《不挑食》

　　小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。

　　小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。

　　小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！

　　（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結束。

多吃蔬菜健康教案 篇10

　　一、設計理念：

　　《3——6》兒童發展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養價值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

　　二、教學目標

　　1.認知目標：認識常見的.蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

　　2.能力目標：初步了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3.情感目標：初步養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

　　重點：了解多吃蔬菜的益處。

　　難點：養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

　　三、活動準備

　　"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖。

　　四、活動過程

　　1.情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀？他們在做什么？它們可愛不？通過提問的方式，引導幼兒認識常見蔬菜。（5分鐘）

　　2.認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。（8分鐘）例如：

　　（1）西紅柿是什么顏色的，吃起來什么味道的，它長得像什么，對我們的身體有什么好處？

　　紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠；含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。可以做菜也可以當水果吃喲。

　　（2）黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

　　（3）胡蘿卜：紅，可以預防近視，人吃了不會那么快老喔。

　　（4）小白菜：可以幫助我們提供營養、強身健體。可以減肥，預防肥胖癥。

　　（5）南瓜：幫助食物消化，預防便秘

　　（6）苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等

　　（7）蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

　　3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢？

　　孩子各抒己見，老師適當引導。展示美食圖片。（3分鐘）

　　4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據老師的提示選出對應的實物。

　　5. 給孩子發放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養對蔬菜的感情與喜愛。（4分鐘）

　　五、安排區域活動：

　　方案一：帶領孩子觀看蔬菜園。

　　方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。