主體系列活動(dòng)：蔬菜
主題由來： 菜對(duì)孩子們來說有時(shí)節(jié)是美味，有時(shí)卻難以下咽。但老師如果用故事去引導(dǎo)或提高菜色的品質(zhì)，那么對(duì)于鼓勵(lì)幼兒多吃菜是能起到非常重要的作用的，在一段時(shí)期的誘導(dǎo)和鼓勵(lì)，幼兒不僅是改善了挑食現(xiàn)象，還對(duì)菜的種類和顏色產(chǎn)生了濃厚的興趣，為此我們一起發(fā)出了這資助找菜看菜營(yíng)養(yǎng)系列活動(dòng)。 活動(dòng)目標(biāo) 主題壁報(bào) 問題板塊 區(qū)域游戲相關(guān)內(nèi)容 家園合作 資源利用 1、通過收集，觀察、實(shí)驗(yàn)以及品嘗，讓幼兒了解菜的種類和顏色是多種多樣的，植物的每一部分都可能是一種菜，使幼兒對(duì)植物的生長(zhǎng)產(chǎn)生濃厚的興趣。 2、知道菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)人體有很多好處。 1、你能找出多少種蔬菜？ 2、你知道這些蔬菜是植物身體的哪一部分嗎？ 3、哪種菜的心和外皮一樣，哪種不一樣？ 在植物角內(nèi)展示一些蔬菜的圖片，將同一類的分在一起。 菜類生長(zhǎng)圖展示 1、在植物角內(nèi)擺放各種蔬菜及橫切片，在種類選擇上要分別有根、莖、葉、花四種菜。 2、美工區(qū)內(nèi)可投放菜的圖片，或添色活動(dòng)，請(qǐng)幼兒通過繪畫進(jìn)一步了解菜形菜色。 1、在家長(zhǎng)園地中展示內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)圖，請(qǐng)家長(zhǎng)在活動(dòng)前幫忙收集各種蔬菜及圖片。 2、在自家餐桌中也可加菜，讓幼兒了解各種菜的味道，鼓勵(lì)幼兒嘗試沒吃過的菜。 到菜市場(chǎng)去參觀，尋找沒吃過的菜。
活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)圖主要活動(dòng)：1、 菜與植物的身體2、 小菜園3、 菜娃娃時(shí)裝表演4、 小餐廳 活動(dòng)一、蔬菜與植物的身體活動(dòng)目標(biāo)：通過此次活動(dòng)，讓幼兒了解多種蔬菜的外形，初步感知它們是植物中根、莖、葉、花的哪一部分�；顒�(dòng)形式：集體活動(dòng)。活動(dòng)準(zhǔn)備：各類分別能代表根、莖、葉、花四部分的蔬菜。
設(shè)計(jì)意圖 師幼互動(dòng) 教育反思 提高幼兒的參與興趣，了解更多的菜種，給幼兒提供親自收集菜品的機(jī)會(huì)，發(fā)揮主動(dòng)性。 1、過程中教師將每一株植物都擬化成人，讓幼兒感覺到一株植物就是一個(gè)身體，象人體一樣分為幾部分，這幾部分就是植物的根、莖、葉、花。 2、當(dāng)教師出示某一蔬菜讓幼兒去猜測(cè)或確認(rèn)它是植物身體的某一部分時(shí)，幼兒直觀的感覺比較多，如：象蘿卜、土豆，幼兒會(huì)猜測(cè)為果實(shí)，這時(shí)教師如果結(jié)合光盤，詳加講解幼兒便會(huì)很快理解。 3、幼兒也會(huì)問出一些比較偏的問題，如：芹菜切開為什么會(huì)有絲？ 幼兒在活動(dòng)中會(huì)不斷發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象新內(nèi)容，提出一些新問題。很有可能是教師在活動(dòng)前預(yù)想不到的，這就需要教師隨機(jī)尋找思維，解答幼兒的問題抓住隨機(jī)教育契機(jī)。