第2章(學案) 組成細胞的分子 能力拓展
a.n b.p c.s d.s、p
14.用含有放射性元素肥料給生長著的植株施肥，在植株中首先探測到含有放射性n的物質是（ ）。
a.脂肪 b.蛋白質 c.淀粉 d.葡萄糖
15.能參與生物大分子的形成，或影響酶的活性，且在細胞內的含量有一定比例的物質是（ ）。
a.蛋白質 b.激素 c.維生素 d.無機鹽
16.在玉米根毛細胞所含有的核苷酸中，含有堿基a、g、c、t的核苷酸共有（ ）。
a.4種 b.5種 c.7種 d. 8種
17.根據現代科學研究的成果得知，控制生物性狀遺傳的主要物質是（ ）。
a.核酸 b.脫氧核苷酸 c.核糖核酸 d.脫氧核糖核酸
18.生物體內最重要的五碳糖是（ ）。
a.葡萄糖和核糖 b.核糖和脫氧核糖
c.脫氧核糖和葡萄糖 d.葡萄糖和麥芽糖
19.氨基酸通式中r基不同，決定了（ ）。
a.生物種類不同 b.肽鍵數目不同
c.氨基酸的種類不同 d.蛋白質的種類不同
20.在探索外星空間是否存在生命的過程中，科學家始終把尋找水作為最關鍵的一環，這是因為水在生命中的意義主要是（ ）。
a.水可以在生物體內流動 b.水是生物體的最重要成分
c.生物化學反應都是在水中進行 d.水在細胞中含量最多
21.糖原、淀粉和纖維素都是由很多葡萄糖縮合而成的。根據我們學過的關于縮合的知識判斷，下列哪種分子式最能體現它們的化學組成？（ ）
a.（c6h12o6)n b.(c6h10o5)n
c.(c6h10o5)n+h2o d.(c6h10o5)n-h2o
二、非選擇題
22.蛋白質是一切生命活動的體現者，請舉例說明蛋白質在生物體新陳代謝方面的作用（寫出三種不同類型的蛋白質，并說明其作用）。
（1）名稱 ，作用 。
（2）名稱 ，作用 。
（3）名稱 ，作用 。
23.下表顯示黃豆和奶內若干營養成分的重量，而某成年人對此類營養成分的每日需求量也一并列出：
養分
100 g黃豆內的含量/g
100 g奶內的含量/g
成年人每日需求量/g
蛋白質
38.00
3.30
80.00
碳水化合物
31.30
4.70
380.00
脂肪
18.00
3.80
80.00
鈣質
0.06
0.12
0.80
若該成年人每日只食用1 000 g黃豆，請分析回答下面的問題：
（1）表中哪幾種養分會超過其每日的需求量？過剩養分在體內的主要處理途徑有哪些？若長期營養過剩，就會導致肥胖，常會并發一些嚴重疾病，試舉二例。