幼兒園清香的茶教案（通用3篇）

幼兒園清香的茶教案 篇1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.認(rèn)識(shí)茶葉，了解茶葉的制作過(guò)程，知道茶葉是中國(guó)的特產(chǎn)。

　　2.運(yùn)用各種感知覺(jué)，觀察水的冷、熱對(duì)泡茶的影響。

　　3.能用完整的語(yǔ)言清楚的表達(dá)觀察到的結(jié)果。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開(kāi)水

　　課件：茶葉的制作過(guò)程

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、認(rèn)識(shí)茶葉

　　教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)

　　1）小朋友知道老師在喝什么嗎？

　　2）茶是用什么泡出來(lái)的？

　　3）你們認(rèn)識(shí)茶葉嗎？

　　2幼兒觀察沒(méi)泡過(guò)的茶葉

　　今天老師請(qǐng)來(lái)了一群可愛(ài)的茶葉寶寶，讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下他們吧，請(qǐng)你們用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子聞一聞。（幼兒將事先準(zhǔn)備在凳子下的茶葉拿出來(lái)觀察）

　　1）茶葉是什么顏色的？

　　2）茶葉有什么樣的氣味？

　　3）沒(méi)有泡的茶葉是軟的還是硬的？

　　二、泡茶

　　1.老師給你們每人準(zhǔn)備了一杯熱水一杯冷水，請(qǐng)你們把茶葉放進(jìn)去，比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。

　　2.請(qǐng)你們喝一喝，聞一聞冷水茶和熱水茶，比較一下。

　　3.幼兒總結(jié)

　　冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同呀？哪一個(gè)泡起來(lái)更快？喝起來(lái)怎樣？聞起來(lái)怎樣？用什么水泡更好呢？

　　4.泡茶的時(shí)候，茶葉會(huì)發(fā)生什么變化呀？那我們用身體來(lái)表示一下。

　　三、了解茶葉的制作過(guò)程和茶葉的歷史

　　1.小朋友們知道茶葉是怎么制作出來(lái)的呢？是不是長(zhǎng)出來(lái)就是我們看到的這樣呢？

　　2.放課件《茶葉是制作過(guò)程》

　　3.原來(lái)茶葉是這么制作出的，你們明白了嗎？

　　4.我們中國(guó)是最早開(kāi)始使用茶葉的，所以中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)。這里還有一個(gè)小故事呢！

　　從前有一位神醫(yī)，他上山采藥，邊采邊嘗，一天下來(lái)被各種草藥的毒弄的口渴極了，這時(shí)候幾片樹(shù)葉飄了下來(lái)，他也放在嘴里嘗了嘗，一下子覺(jué)得口不怎么渴了，草藥的毒也被解了，嘴里還留下了清香，于是他非常驚喜，從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的，人們才把茶葉用來(lái)泡茶。

　　5.所以說(shuō)茶葉對(duì)我們身體有什么用呢？（解毒、降火）

　　6.老師還準(zhǔn)備了很多中國(guó)有名的茶葉圖片，我們一起來(lái)看下。（杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱茶）

　　7.這么豐富的茶葉品種，下次跟爸爸媽媽一起去商店里認(rèn)一認(rèn)吧！

幼兒園清香的茶教案 篇2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　知道中國(guó)式盛產(chǎn)茶葉的國(guó)家。

　　在觀看茶葉制作過(guò)程和飲茶的過(guò)程中感受中國(guó)的茶文化。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、觀察茶葉，小組交流

　�。�1）請(qǐng)幼兒拿出家里帶來(lái)的茶葉，看一看，聞一聞，互相說(shuō)以自己帶來(lái)的茶葉的名稱(chēng)，是什么地方產(chǎn)的，是什么樣子的，它的味道怎么樣。

　�。�2）教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶，請(qǐng)幼兒看一看、聞一聞，說(shuō)一說(shuō)三種茶葉的不同。

　　（3）小結(jié)。

　　2、出示掛圖

　　教師講解，幼兒了解茶葉的制作過(guò)程

　　3、品茶

　　教師給每組幼兒分別倒一點(diǎn)綠茶和紅茶，請(qǐng)幼兒觀察顏色、聞清香，然后品嘗，說(shuō)說(shuō)喝兩種茶的不同感覺(jué)。

　　教師沖泡茉莉花茶，請(qǐng)幼兒品嘗，說(shuō)說(shuō)和錢(qián)兩種茶有什么不同。

　　4、小結(jié)

　　活動(dòng)反思

　　中國(guó)的茶文化是我國(guó)的代表特色之一，現(xiàn)在正式采茶時(shí)節(jié)，孩子們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)不多，這次學(xué)習(xí)通過(guò)看、聞、品，讓孩子對(duì)三種茶有了初步的認(rèn)識(shí)，看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，看到過(guò)爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對(duì)茶的認(rèn)識(shí)的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。

幼兒園清香的茶教案 篇3

　　活動(dòng)目標(biāo):1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂(lè)。

　　2、初步感受中國(guó)的茶文化,產(chǎn)生自豪感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備:1、幼兒調(diào)查家里的人最?lèi)?ài)喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(shí)(可以用繪畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái))、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。

　　2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。

　　3、幼兒用書(shū):《香香的茶》。

　　活動(dòng)過(guò)程:

　　1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn),了解各種各樣的茶。

　　幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。

　　教師:你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶?

　　幼兒欣賞茶葉展覽。

　　教師小結(jié):中國(guó)有許多種茶葉,中國(guó)人很喜歡喝茶。

　　幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?

　　教師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。

　　幼兒了解茶葉的制作過(guò)程。

　　讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標(biāo)出制作過(guò)程。

　　教師總結(jié)茶葉的制作過(guò)程。

　　2、幼兒品茶,了解中國(guó)的茶文化。

　　教師:你看過(guò)人們是怎樣喝茶的?需要什么?

　　教師向幼兒展示各種茶具。

　　看幼兒用書(shū)《香香的茶》,了解沏茶的過(guò)程。

　　幼兒選擇一種茶葉,嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。

　　幼兒品茶,相互說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝的感覺(jué)。