幼兒園大班健康教案：黑色食品（精選2篇）

幼兒園大班健康教案：黑色食品 篇1

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒知道黑色食品營(yíng)養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。

　　2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。

　　3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個(gè)食品展。

　　三、活動(dòng)過(guò)程

　　1、出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：

　　華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說(shuō)："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"

　　2、老師問(wèn)："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎？為什么？引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道芝麻糊屬于黑色食品。

　　3、分組討論：吃過(guò)哪些黑色食物？這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴？

　　4、讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來(lái)。

　　5、引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱，看誰(shuí)說(shuō)得又對(duì)又多。

　　6、游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性，鼓勵(lì)幼兒把黑色食品配成菜肴。

　　7、評(píng)選搭配得營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴。

　　四、各領(lǐng)域滲透

　　美術(shù)：學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。

　　社會(huì)：參觀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　五、生活中滲透：鼓勵(lì)幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

　　六、環(huán)境中滲透：在活動(dòng)室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。

　　七、家庭中滲透：要求家長(zhǎng)多帶幼兒到超市認(rèn)識(shí)各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營(yíng)養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。

幼兒園大班健康教案：黑色食品 篇2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道黑色食品的名稱。

　　2、了解黑色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3、平時(shí)愛吃黑色食品。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、小猴手偶一個(gè)、臺(tái)布一張。

　　2、各類黑色食品若干。

　　3、圖片兩張：粗脖子小朋友、頭暈摔倒的小朋友。

　　4、醫(yī)生的錄音兩段(內(nèi)容在活動(dòng)過(guò)程中)。

　　5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一塊(或餐巾紙若干)。

　　6、活動(dòng)組織的音樂(lè)、參觀的輕音樂(lè)。

　　7、游戲區(qū)里準(zhǔn)備一些黑色食品。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、以小猴開店引出課題，導(dǎo)入活動(dòng)。

　　T：陳老師知道大(2)班的小朋友都是很聰明的。來(lái)，讓我們一起來(lái)聽聽這是什么聲音?(老師拍手上舉分開，做個(gè)“嘭啪”放爆竹的動(dòng)作)

　　S：放爆竹。

　　T：放爆竹呀表示有好事要慶祝，對(duì)嗎?那今天有什么事要慶祝呢?老師慢慢地出示手偶小猴：“嚌嚌嚌，今天我真高興，我的食品店開張啦!你們看，這些都是我的貨�！�

　　T：我們一起來(lái)看看，小猴店里有些什么貨呢?是什么樣的呢?請(qǐng)幼兒看了說(shuō)幾樣，認(rèn)識(shí)一下。

　　T：小猴還告訴我們說(shuō)：“我店了還有許多的貨呢，請(qǐng)大家來(lái)參觀一下吧!”

　　T：好，我們一起去參觀一下小猴店里還有些什么貨，是怎樣的呢?(老師帶領(lǐng)幼兒參觀)

　　二、放輕音樂(lè)參觀食品店，認(rèn)識(shí)黑色食品。

　　1、組織幼兒參觀黑色食品。

　　2、組織幼兒討論：你看到了什么?是怎樣的?

　　3、小結(jié)：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，

　　我們就把它們統(tǒng)稱為是“黑色食品”。

　　三、討論黑色食品的營(yíng)養(yǎng)。

　　T：咦，小猴開了這樣的一個(gè)店，賣的東西都是黑呼呼的，生意會(huì)好嗎?為什么?

　　1、出示圖片一，介紹海帶、紫菜的營(yíng)養(yǎng)。

　　T：我們別爭(zhēng)了，看，買東西的人來(lái)了。小猴趕忙迎上去：“小朋友，你要買什么?呀，你的脖子怎么啦?”

　　小朋友：我叫明明，我要來(lái)買海帶、紫菜。我平時(shí)不愛吃這些黑呼呼的東西，結(jié)果得了大脖子病了，又難看又難受，我去看了醫(yī)生，醫(yī)生(錄音)對(duì)我說(shuō)：小朋友，你得了大脖子病了，這是因?yàn)槟闵眢w里缺乏了一種叫“碘”的元素而引起的。你平時(shí)呀應(yīng)該多吃一些象海帶、紫菜之類的食品，因?yàn)檫@些菜里面就含有豐富的碘，平時(shí)只要你多吃這些菜呀就不會(huì)得大脖子病了。

　　T：明明到小猴店里買了什么菜?他為什么要去買這些菜?

　　T：原來(lái)呀，海帶、紫菜還能防病呢。

　　T：明明拿著海帶、紫菜高高興興地走了。小猴出來(lái)送明明，碰到了跌跌撞撞的紅紅：哎呀、哎呀，小心，紅紅你怎么啦?

　　紅紅：我頭老是暈暈的，站也站不穩(wěn)，剛才我蹲下去系鞋帶后站起來(lái)，突然覺得眼前一片黑呼呼的，差點(diǎn)兒摔了一跤，謝謝您把我扶了起來(lái)，我就是到您這兒來(lái)買東西的。我去看醫(yī)生了，醫(yī)生(錄音)對(duì)我說(shuō)：小朋友，你這是得了貧血病，平時(shí)呀你應(yīng)該多吃一些黑芝麻、黑豆、黑棗之類的食品，還可以買一些黑米來(lái)做飯吃。因?yàn)檫@些黑色食品中含有豐富的維生素，吃了可以補(bǔ)血，把血補(bǔ)好了，這樣才不會(huì)得貧血。

　　T：小朋友，紅紅到小猴店里買了什么菜?她瘟神么要買這些菜?

　　T：原來(lái)呀，黑芝麻、黑豆、黑棗、黑米能補(bǔ)血呢。

　　2、教師小姐黑色食品能補(bǔ)血防病。

　　3、了解其它黑色食品的營(yíng)養(yǎng)。

　　T：小猴店里還有許多黑色食品了呢，這些黑色食品有什么營(yíng)養(yǎng)呢?

　　提問(wèn)幼兒，老師講解補(bǔ)充：黑木耳、香菇是菌類食品它們和烏梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不會(huì)得癌病，對(duì)我們?nèi)梭w的一些內(nèi)臟：肝、脾等艘是非常有好處的。

　　T：我們剛才說(shuō)的都是一些植物類的黑色食品，其實(shí)呀，還有好多動(dòng)物類的黑色食品呢。

　　幼兒思考回答，教師補(bǔ)充：如烏骨雞、黑魚、烏龜、烏賊、海參等都是黑色食品，多吃了這些黑色食品能讓我們的身體更健康;生病的.人，忒別是一些開刀的病人，多吃了這些黑色食品身體能康復(fù)得更快;黑色食品還能烏發(fā)美容呢。

　　四、品嘗黑色食品，予以總結(jié)。

　　T：黑色食品的營(yíng)養(yǎng)真豐富，吃了對(duì)我們的身體還有那么多的好處呢。我們愛吃嗎?

　　1、請(qǐng)幼兒品嘗黑色食品。

　　2、討論總結(jié)：你吃到了什么?知道它有什么營(yíng)養(yǎng)呢?

　　五、結(jié)束活動(dòng)。

　　T：黑色食品真好，讓我們也去小猴店里買一些回去和爸爸媽媽一起吃吧。

　　活動(dòng)延伸：

　　游戲活動(dòng)“菜場(chǎng)”。

　　活動(dòng)反思：

　　課前，我沒有上網(wǎng)查查關(guān)于黑色食品的鑒定，所以，當(dāng)孩子問(wèn)我可樂(lè)是不是的時(shí)候，我只能告訴他們不是，卻不能說(shuō)出原因，孩子接受的很勉強(qiáng)。所以，下次我應(yīng)該先自己了解，做好充足的準(zhǔn)備，才能給孩子講解。