根對無機鹽的吸收

教學目標 

知識目標
1、通過根吸收無機鹽的演示實驗，使學生明白植物在生活過程中不僅需要水，而且還需要無機鹽。
2、了解氮、磷、鉀在植物生活中的作用及其缺乏時的癥狀；懂得合理施肥的原理，了解無土栽培的原理和優點。

能力目標
通過觀察演示實驗，繼續培養學生的觀察能力，學習設計對照實驗的方法。

情感目標
通過了解無機鹽的作用，合理施肥和無土栽培原理在農業生產實踐的應用，繼續進行生物科學價值觀的教育。

教學建議

一、知識體系圖解

 

二、教材分析
是根的功能之一，是高中階段進一步學習這部分內容的必備知識，是理解植物礦質代謝的重要基礎，氮、磷、鉀對植物生活的意義是從事農業生產和日常生活的必備基礎知識，因此這兩部分是本節課學習的重點內容。本節中借助兩個演示實驗對這些內容加以說明，但土壤溶液中的無機鹽進入根毛內部的過程是極其復雜的，由于學生缺乏有關的基礎知識，不能立即理解。只能通過一些實驗來證明植物的生活確實需要無機鹽，而且所需的無機鹽是從土壤溶液里吸收的；加之，根吸收無機鹽的實驗在一堂課是不易看到結果的。教師還可以收集大量的生活資料或圖片，或讓學生收集有關資料進行匯報等方式來學習這部分內容。

由于很多學生缺乏農業生產經驗，對于合理施肥原理和無土栽培技術了解很少，因此，需要首先增加感性認識，創造條件，開設實驗，從分析實驗現象入手，幫助消化理解。而且可以培養學生靈活運用基礎知識分析和解決問題的能力。

三、教法建議
本章中出現了有關"無機鹽"的概念，但學生對此并不了解，所以在講解之前，必須先講明無機鹽是什么。為了保證證明土壤浸出液中含有無機鹽，而蒸餾水中不含有無機鹽的演示實驗成功，要注意玻璃板一定要潔凈，避免由于玻璃板本身的污跡引起誤解。

根吸收無機鹽的演示實驗，短期內不容易看到成效，因此要提早準備這個實驗，以便到講課的時候能夠看到實驗的結果。在準備和進行這個實驗的過程中，可以讓學生參加，使他們看到實驗的全過程，相信實驗的結果是真實的。實驗用的植株最好是幼苗。土壤浸出液中再加以適當濃度的含氮、磷、鉀的化肥，實驗效果就會更明顯。

但關于含氮、磷、鉀的無機鹽在植物生活中的作用，只通過演示實驗是不容易完全看出來的，可以請學生讓學生通過課本中的彩色插圖進行了解，教師再幫助分析每一種無機鹽對植物生長發育過程中所起的作用和缺乏時所表現出的癥狀，也可以列表邊分析邊說明。

在本節課的內容中，聯系農業生產的知識較多。教師引導學生認識無機鹽的概念以及無機鹽對植物的作用，聯系農業生產實際，了解什么是合理施肥，無土栽培等概念。可以結合生產經驗和正在推廣的農業生產技術，從道理上加以聯系，或者利用有關的錄像加以說明。

在本節課中，還要讓學生通過學習意識到化學肥料如果使用不當，會造成環境污染。使學生樹立環保的意識。

教學設計方案

重點：根吸收無機鹽的條件；氮、磷、鉀對植物生活的意義。

難點：讓學生對根吸收無機鹽以及無土栽培產生一定的感性認識。

手段：以教師引導學生觀察、討論為主的教學方法

設計思想：
學生對無機鹽的概念比較陌生，所以本節課主要是從實際入手，通過學生對演示實驗的參與和觀察，了解本節的各知識點。同時在本節課中要盡量利用與學生生活實際有關的例子或問題，以便加強學生對所學知識的靈活應用。

教學過程 ：
課前布置完成下列兩項活動：
1、 利用課余時間，組織學生或課外小組完成課本64頁演示實驗和無土栽培幾種植物。
2、學習收集有關"無機鹽在植物生活中的作用"的資料

一、導入  ：
1、提問：根吸收水分的原理是什么？
2、組織學生回答，引出演示實驗："土壤溶液具有一定的濃度，也就是說在土壤溶液中含有一些可溶于水的物質，為了證明這一觀點，請同學們觀察下面的演示實驗"。

二、講授新課：
（一）：
1、組織學生觀察演示實驗。
2、講解：
土壤浸出液蒸發后留下灰白色的物質，而蒸餾水蒸發后沒有灰白色的物質。這種物質是無機鹽。

（二）無機鹽在植物生活中的作用：
1、組織參與課本64頁實驗的學生匯報實驗過程，并展示實驗結果。
2、組織學生討論無機鹽的作用。
3、總結：
土壤浸出液中含有無機鹽，無機鹽由根吸收，無機鹽使植物生長健壯、顏色鮮綠。
4、組織學生匯報收集的資料：各種無機鹽對植物的作用。（注意：學生匯報的資料中可能會出現錯誤，應及時糾正。）
5、出示圖片或錄像，介紹不同種類的無機鹽對植物生活的作用（重點是氮、磷、鉀三種無機鹽）。并指導學生進行列表歸納。

（三）合理施肥：
1、提出問題：請根據不同無機鹽在植物生活中的作用，判斷不同植物需要增加哪一類無機鹽，如：小麥、白菜、馬鈴薯等。
2、組織學生討論。
3、講解：
（1）土壤中的無機鹽，特別是氮、磷、鉀等，不斷被植物大量吸收，必須補充才能保持土壤的肥沃度。
（2）不同植物的各類無機鹽的需要量是不同的，同一種植物隨著生長期的不同，對無機鹽的需要量也不同。人們對各種植物的需求部分不一樣，對無機鹽的需求種類也不一樣，因為不同的無機鹽對植物所起的作用也不一樣。
（3）肥料分為化學肥料和農家肥料。但分別具有不同的優缺點，在施肥時應當以農家肥為主，配合施用化學肥料。

（四）無土栽培：
1、組織參與無土栽培植物的學生匯報實驗過程，并展示實驗結果。
2、組織學生觀看有關無土栽培技術應用的錄像。
3、組織學生討論無土栽培的概念、意義及應用價值。
4、總結：
（1）無土栽培是指不用土壤或用其他物質（如砂石）代替土壤，根據植物生活需要無機鹽的種類和數量，按照一定的比例配成營養液，來培養植物。
（2）無土栽培法，有許多優點。人口增多使可耕種土地面積不斷減少。因此，非土壤栽培植物的方法就顯得十分重要；通常，無土栽培法生產的水果和蔬菜還會含有更多的營養成份；用營養液栽培法種植植物更便宜，更利于保護環境。無土栽培法還有一個很大的優點是它不需要艱辛的體力。

三、鞏固：
請根據本節所學的知識，判斷家中種植的花卉對無機鹽的攝取是否合理，你將如何改進。寫出有關報告。

板書設計 ：