大班健康活動《吃下的東西哪里去了》說課稿
大班健康活動《吃下的東西哪里去了》說課稿各位評委老師：
大家上午好！
今天我說課的內容是大班健康安全活動《吃下的東西哪里去了》
一、設計意圖：
俗話說“民以食為天”，人離不開食物，健康的身體更離不開健康的食物。隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越多樣化，但是許多孩子卻還是會挑食，因為他們不明白這些食物的營養，不知我們身體的生長發育是需要各種各樣營養，為了讓孩子們養成良好的飲食和衛生習慣，明白食物在體內消化吸收的過程，學習保護自己的健康，我設計了本次活動，并制定了以下的活動目標
二、活動目標：
1、讓孩子了解人體消化食物的過程。
2、教育孩子從小養成良好的飲食衛生的習慣。
3、激發幼兒初步了解人體奧妙的興趣。
活動重點：幼兒了解人體消化和吸收食物的過程，知道應從小養成良好的飲食衛生習慣。
活動難點：食物在人體消化和吸收的過程中各器官的順序和在各器官時的食物變化。
三、活動準備：
人體消化系統教學掛圖、花生米若干、操作材料人手一份
四、說教法、學法：
1、教法為了有效的掌握重點，突出難點，我采用的是一種"試聽講結合的方法"。
"教學有法，但無定法，貴在得法"。
所謂"試聽講做結合的方法"，"視"就是引導幼兒去看，去觀察圖片，"聽"就是傾聽教師的語言啟發、引導、暗示、示范，"講"就是幼兒的講，滿足幼兒說的愿望。
2、學法主要采用了"興趣導學法""綜合活動法"吸引幼兒積極主動學習，讓幼兒在活動過程中"全體活動-全面活動-全程活動-主動活動"提高學習能力。
四、活動過程：
環節（一）、談話導入，品嘗花生豆，通過講述故事，讓幼兒初步了解食物在身體中旅行的過程。（約5分鐘）活動開始，教師就請幼兒品嘗花生豆，并創設問題情境“剛才吃到嘴里的花生豆到哪里去了？”“花生豆是怎樣在我們身體里面旅行的？你們想知道嗎？教師用語言導入法一下子將幼兒帶入到活動的氛圍和主題中，激發幼兒探究人體奧秘的欲望，接下來老師講述故事。
環節（二）、結合掛圖，認識消化系統各器官的名稱、功能和食物在體內消化吸收的過程。（約8分鐘）通過人體消化系統教學掛圖直觀地展現在了幼兒的面前，幼兒一目了然，在不知不覺中獲得各消化器官的名稱、功能以及食物在體內消化吸收的過程，取得事半功倍的效果。此環節，實現了目標一，目標二也得到一定體現，且為下一環節的順利開展做好了鋪墊。
（三）、結合故事內容，了解消化系統各個器官的作用能根據故事內容總結各個器官的功能，完整地清晰地表達自己要說的話。（約5分鐘）
（四）、談話討論，如何合理地促進消化，通過提問讓幼兒初步知道什么是正確飲食習慣。（約3分鐘）教師采用討論交流法，引導幼兒各抒己見，闡述好方法，如：進餐時要專心致志，不可一心二用；邊吃飯邊講話，容易把食物嗆入食管旁邊的氣管；吃魚時要小心挑出魚刺，吞下去的魚刺容易劃破我們的食管壁；飯前便后要洗手，不吃生冷食品、少喝飲料，不暴飲暴食，不吃發霉、發臭、腐爛的垃圾食品，防止“病從口入”；多吃蔬菜、瓜果，多喝水，每天保持大、小便通暢，預防腸道疾病的發生等等。