大班科學：油和水
活動目標：
1.通過動手操作，發現油和水倒在一起后，油在上，水在下互相不溶的現象。
2. 嘗試用記錄、語言等方式表達自己的發現，學習記錄實驗結果。
3. 培養幼兒探究合作能力和樂于猜想、交流的意識。
活動準備：
1. 教具：大的記錄表、一杯水、一杯油、一包洗衣粉、一瓶洗潔精、用白色油畫棒畫好的繪畫紙、藍色顏料、排刷
2. 學具：每人一張記錄表、一杯水、一杯油、黃色蠟筆、每組少量洗衣粉和洗潔精、每人一根筷子
活動過程：
一、熟悉材料
1. 以猜謎語引出一杯水
看看是透明的，聞聞是無味的，洗衣和煮飯，都要請它來。它是誰？
你是怎么猜出來的？
2. 直接出示一杯油
另一位朋友是誰呢？你認識嗎？油是怎樣的？
二、預測猜想
1. 提出問題：如果這兩位朋友都住進一個杯子里，那么它們在一起的時候，會怎樣呢？
2. 出示記錄表
那么它們分開，誰會在上面？誰會在下面呢？該怎么記錄？……
你還有別的想法嗎？又該怎樣記錄呢？
三、操作探究
1. 第一次操作
你們的猜想結果不一樣，那我們來親手試試看！水和油在同一個杯子，會是怎么樣的？
介紹材料和操作方法：……
交流：你發現了什么？你是怎樣記錄的？
小結：……
2. 第二次操作
出示筷子：……
請你先來猜一猜，并記錄在第三個瓶子上。
……
交流：你發現了什么秘密？
小結：……
3. 第三次操作
那什么東西能讓浮在上面的油和水混在一起呢？
……
交流：你剛才加入什么？然后有什么變化？
那你們知道為什么水和油混在一起了？
小結：……
四、拓展延伸
1.生活中還有很多洗滌用品，如：牙膏、肥皂、香皂、洗衣液，你們回家也去試試看。
2. 教師演示……
3. 現在過來看看，……