大班科學、社會活動:打年糕
活動目標:1、了解打年糕的主要過程,嘗試動手參與打年糕,感受過年的傳統習俗。
2、學念童謠,體驗民間過年歡樂祥和的氣氛。
活動準備:
打年糕的視頻及圖片,年糕的成品,和附近能打年糕的家庭聯系。
活動過程:
1、觀察圖片、討論交流。
你知道這些人在干什么嗎?
他們是怎么“打年糕”的?
用木桶把米蒸熟→用石杵搗→用木棍搟→用線切割→晾在竹片上
人們為什么在正月里要打年糕?(過年的習俗,討個好彩頭,寓意年年高)
2、觀察年糕成品。
你吃過手工制作的年糕嗎?
還有哪些不同的年糕?(機器制作的)
年糕可以怎么吃?
3、學習朗誦童謠《吃年糕》。
了解了手工制作年糕的過程,我們一起來學學童謠吧。
4、參觀年糕制作。
帶領幼兒到幼兒園附近的能制作年糕的家庭,請幼兒親自觀看年糕的制作。
幼兒參與用石杵搗米粉。
嘗一嘗剛做好的年糕。
附:童謠
吃年糕
搖啊搖,搖啊搖,
搖到外婆橋,
外婆請我吃年糕。
糖蘸蘸,多吃塊,
鹽蘸蘸,少吃塊,
醬油蘸蘸吃半塊。