大班綜合活動：食品保質期
一、活動目標：
1、了解食品的保質期及它的作用，知道食品應該在保質期內食用。
2、尋找食品袋上的保質期，培養幼兒買食品前看保質期的好習慣。
二、活動準備：
1、帶領幼兒課前去超市購物一次；
2、明明一家生病的錄像；
3、記錄表。
三、活動過程：
環節意圖：
通過觀看錄像，讓幼兒知道不能吃過期的食品。
（一）觀看錄像：
1、昨天一清早，明明一家就被120救護車送到了醫院，到底發生了什么事，我們一起去看看。（觀看錄像）
2、明明一家發生了什么事？他們哪里不舒服？他們什么時候開始生病的？
3、你覺得可能是什么原因讓他們生病的？
4、聽聽醫生是怎么說的。
5、什么叫過期呀？
6、為什么不能吃過期的食品？（觀看錄象）
環節意圖：
讓幼兒學會看保質期，進一步加深對過期食品的認識。
（二）組織討論：
1、你們在買食品的時候有沒有看保質期？
2、是不是所有的食品都有保質期，你在什么地方找到了保質期？
3、那保質期的時間是不是都是一樣的呢？（請幼兒來記錄）找找保質期最長的和最短的食品。
4、怎么知道是否過期？要看什么日期？
環節意圖：
讓幼兒學會看保質期，掌握積累生活中的小常識和經驗。
（三）延伸活動：
1、以后我們買食品的時候應該注意什么？
2、到底怎樣來推算保質期呢，下次我們再來討論。