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好吃的雞蛋

發(fā)布時間:2024-01-13

好吃的雞蛋(通用9篇)

好吃的雞蛋 篇1

  活動目標: 

  1.  通過說蛋、吃蛋、畫蛋,知道蛋的基本結(jié)構(gòu),進一步了解蛋在生活中的不同種吃法。 

  2.  在剝剝、分分、數(shù)數(shù)的過程中鍛煉幼兒手指小肌肉的靈活度,以及提高幼兒的口數(shù)能力。 

  活動準備: 

  1.  雞蛋、一次性碗、記號筆人手一份,大繪畫紙若干,果凍、餅干、奶糖各一包, 

  2.  透明杯子一個,電炒鍋一只,黑板一塊,記錄紙一張,油畫棒,裝滿涼水的盆,小刀、小盆子。 

  活動過程: 

  (一)說蛋 

  1.  今天王老師帶來了什么?——教師出示雞蛋 

  2.  你們都知道是雞蛋,那你們知道的雞蛋是怎么樣的?——根據(jù)幼兒的回答,教師在黑板上用簡單的圖畫記錄。 

  3.  那雞蛋里面是不是和小朋友說的一樣的呢,我們一起來看一下——教師拿出一個生雞蛋打破,放入透明杯中,引導幼兒說說蛋成份的名稱:蛋黃、蛋清等。 

  4.  為什么蛋清像水一樣?——生的。 

  (二)煮蛋 

  1.  現(xiàn)在這個雞蛋能吃嗎?怎樣才可以吃呢? 

  2.  那我們也把雞蛋放到鍋里燒一燒——教師把雞蛋放入鍋中。 

  3.  等一下雞蛋燒好就可以吃了,現(xiàn)在我們應該先把手怎么樣?——洗手,引導幼兒到洗手間洗手。 

  4.  我們現(xiàn)在一共有多少個人?——師幼共同清點人數(shù)。確定是  個人嗎?那加上王老師是幾個人? 

  (四)剝蛋 

  1.  現(xiàn)在雞蛋煮好了,我們把雞蛋拿出來——教師把雞蛋倒入有冷水的盆子中。 

  2.  我們一起來數(shù)數(shù)看有幾個雞蛋?——引導幼兒兩個兩個的數(shù)雞蛋。 

  3.  雞蛋多,還是我們小朋友多? 

  4.  猜猜接下來王老師要請小朋友干什么了?——對了,剝雞蛋 

  5.  交代要求:①每個小朋友來拿一個雞蛋和一個小碗,小碗干什么呢?對,把剝下來的蛋殼放在小碗中。②你的蛋剝好了,就拿上來放在老師的大碗中,最后把自己的蛋殼整理好。 

  6.  幼兒剝雞蛋,教師巡回觀察①你剝好的雞蛋是怎樣的?②白白的叫什么? 

  7.  請剝好的幼兒把雞蛋放到大碗中,并為還沒有剝好的幼兒加油。 

  (四)吃蛋 

  1.  現(xiàn)在蛋已經(jīng)剝好了,讓我們來看看里面有蛋黃嗎?——教師切開一個蛋。 

  2.  現(xiàn)在這個切好的一個雞蛋可以分給幾個小朋友?——教師一邊切一邊問:兩給雞蛋可以分給幾個?三個雞蛋呢?…….. 

  3.  幼兒品嘗雞蛋, 

  4.  現(xiàn)在我們知道了,雞蛋要怎樣才可以吃? 

  (五)找蛋 

  1.  今天王老師還帶來好吃的東西,我們一起來看一下——帶領(lǐng)幼兒到放有果凍、餅干、奶糖的桌子旁。 

  2.  你們看到的是什么?這些好吃的東西是用什么做的呢?——幼兒自由回答,教師不于肯定或否定 

  3.  你認為那樣東西里面有雞蛋,你就站到哪張桌子的旁邊。——幼兒自由選擇 

  4.  你為什么站到這張桌字的前面? 

  5.  教師逐桌提問,然后拿出食品旁的包裝袋,讀寫在上面的配料成分——你聽到里面有雞蛋嗎? 

  6.  那一個圓圓的雞蛋怎樣到一塊一塊的餅干里面去的呢? 

  (六)畫蛋 

  1.  那你們還知道蛋可以怎么吃嗎? 

  2.  下面請小朋友把你知道的蛋可以怎么吃畫在紙上——教師交代要求 

  3.  幼兒繪畫,教師巡回觀察 

  4.  幼兒作品欣賞:請對著自己的畫說說自己畫的是蛋的什么吃法。 

  ——結(jié)束:我們再回到家中去找找蛋還有什么不一樣的吃法。

好吃的雞蛋 篇2

  活動設計背景

  本節(jié)課選自主題《我喜歡》這是一節(jié)非常有趣的后動教學,通過對本活動的學習可以提升孩子們的觀察能力、動手能力及發(fā)現(xiàn)問題的好奇心。

  活動目標

  1.通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴等知道蛋的基本知識,進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。

  2.在剝蛋的過程中,鍛煉幼兒手指的靈活度。

  3.讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂。

  教學重點、難點

  重點:通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴,鍛煉幼兒的動手,動腦,認真,耐心的態(tài)度。

  難點:讓幼兒知道雞蛋的基本知識,更進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。

  活動準備

  生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜肴、課件等。

  活動過程:

  (一)說蛋

  1.今天王老師帶來了什么?——教師出示雞蛋

  2.你們都知道是雞蛋,那你們知道的雞蛋里面是怎么樣的?——根據(jù)幼兒的回答,教師出示生雞蛋圖片。

  3.那雞蛋里面是不是和小朋友說的一樣的呢,我們一起來看一下。

  (二)吃蛋

  1.讓幼兒通過動手剝蛋了解蛋的結(jié)構(gòu)(蛋殼、蛋清、蛋黃)

  2.通過吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)

  3.提問:小朋友平時喜歡吃蛋糕嗎?(導出含有雞蛋的食品)

  4.通過課件展示含有雞蛋的食品。

  (三)游戲

  1.找蛋(通過課件上的圖片,讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品,并說出食物后面的卡通圖片。)

  (四)雞蛋的營養(yǎng)

  1.提問:生活中為什么離不開雞蛋,而且還這么喜歡吃雞蛋做的食物?(答:雞蛋有營養(yǎng))。

  但是老師發(fā)現(xiàn)有些小朋友在家里或幼兒園里有挑食的現(xiàn)象,今天老師給小朋友們請來了一個營養(yǎng)專家,我們一起聽聽他告訴了小朋友們什么.

  (五)品嘗雞蛋的'菜肴

  1.讓小朋友們觀看老師帶來的食物。(虎皮蛋,蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子)。

  2.品嘗美味的雞蛋菜肴。

  (六)活動延伸

  小朋友們今天不但了解了雞蛋,學會了剝雞蛋還知道了雞蛋的營養(yǎng)價值。那小朋友們回家后每人準備一個雞蛋殼。下節(jié)課老師帶你們做蛋殼寶寶。

  活動反思:

  本次活動讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)知識、學習知識、學會技能,以達到獲取經(jīng)驗、建構(gòu)概念,培養(yǎng)能力的目的。目標貼近孩子的生活。活動中讓幼兒通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準備充分、選材符合幼兒的年齡特點。

  在本次教學中也存在著很多不足,導入過程中并沒有吸引孩子,特別是老師總是在幫孩子們回答問題。

  通過交流讓我對原有的經(jīng)驗進行綜合、豐富和充實,同伴的不同看法和解決問題的不同方式能促進我不斷地思考,不斷地完善自己。我會在以后不斷的努力,取長補短,也謝謝大家的寶貴意見和建議。

好吃的雞蛋 篇3

  【活動意圖】

  教誨家陳鶴琴說過:“生存即教誨”。幼兒天天吃的雞蛋,不便是樸實的課本嗎?我們何不操縱它計劃出風趣的“生存運動”呢?是以,本次運動計劃始終環(huán)繞“玩蛋-剝蛋殼-切蛋-吃蛋”睜開運動。讓幼兒在玩中不知不覺學會生存技巧,而且養(yǎng)成幼兒對身邊事物樂于摸索的'習性。

  【運動目的】

  1、實驗做蛋的種種弄法。

  2、知道剝蛋殼的要領(lǐng),

  3、樂于摸索身邊事物。

  【活動準備】

  1、質(zhì)料預備:熟雞蛋多少;盛放雞蛋的容器;塑料小刀;

  2、常識履歷預備:幼兒知道天天須要吃1個雞蛋1

  3、情況預備:科學區(qū)中投放生雞蛋、熟雞蛋及其他范例的蛋。

  【活動過程】

  1、玩蛋:每位幼兒取一個熟雞蛋。幼兒自由摸索雞蛋的種種弄法(會轉(zhuǎn)動、能遷移轉(zhuǎn)變。)

  引誘語:“猜猜它是生的?照舊熟的?”

  2、幼兒勇敢敲碎蛋殼,并試著進修剝蛋殼。幼兒手工制作引導。

  3、幼兒實驗把剝好的雞蛋切成兩半。說說:“熟雞蛋內(nèi)里是什么樣的?”

  4、觀賞:制造煎雞蛋,提示幼兒不要敲破雞蛋殼、制造雞蛋,并特殊留意平安,不讓油濺到身上和臉上。

  5、雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)

  6、品嘗“雞蛋大餐”,體驗勞動后的快活!

  【活動延伸】

  1、將鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋比力區(qū)分。

  2、蛋殼拼畫。

  3、轉(zhuǎn)蛋,區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢),熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。

好吃的雞蛋 篇4

  活動設計背景

  我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后,都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道,幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊,看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會和別人玩娃娃家,拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜,玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程,而對西式的食物還是比較陌生。因此,我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法,讓他們能體驗烹飪的`多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物,而且制作簡單,美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治,并在過程中學習安全地使用工具,了解適宜的用餐禮儀。

  活動目標

  1、學習安全使用烹飪工具。

  2、體驗品嘗自制食物的樂趣。

  3、知道簡單的用餐禮儀。

  4、發(fā)展幼兒的動手能力。

  5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

  教學重點、難點

  制作三明治

  活動準備

  1、制作三明治的CD

  2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。

  3、輕快的音樂。

  活動過程

  一、開始部分:

  ——唱《小小廚師》并律動。

  師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!

  唱兒歌。

  二、基礎(chǔ)部分:

  1、討論三明治的做法

  ——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。

  師:小廚師們,知道今天要做什么美食嗎?(出示三明治)這是什么?我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢?

  幼兒討論。

  ——出示CD影像,看一看三明治的制作過程。

  2、制作活動

  ——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。

  ——師示范做三明治的過程。

  ——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。

  三、結(jié)束部分

  ——放音樂,享用美食。

  四、延伸部分

  ——注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。

  教學反思

  在這次活動的開始部分,我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導入,孩子們興致很高。

  基礎(chǔ)部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強,尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。

  在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習,就能做到。

  在享用美食時,我只讓他們自己吃自己的,但沒讓他們分享。如果再上一次,我會讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。

好吃的雞蛋 篇5

  活動目標:

  1、發(fā)展幼兒的觀察能力和動手操作能力,培養(yǎng)幼兒探索科學的興趣。

  2、通過小實驗讓幼兒學會分辨生、熟雞蛋的幾種方法。

  3、感受蛋殼藝術(shù)的美,對蛋殼作畫感興趣。

  活動準備:

  1、每人兩個雞蛋(生、熟各一個)、大盤一個、濕毛巾一塊、水彩筆一支、手電一個、小碗一個。

  2、課件:蛋殼工藝

  活動過程:

  一、變魔術(shù),激發(fā)幼兒參加實驗的興趣。

  1、教師變魔術(shù),引出雞蛋。

  2、提問:這兩個雞蛋中,有一個是生的,有一個是熟的。如果不敲開蛋殼,你們能看出哪個是生的、哪個是熟的嗎?

  我們現(xiàn)在做實驗來分辨生雞蛋和熟雞蛋好嗎?

  二、師生共同實驗。鼓勵幼兒嘗試探索用不同的方法區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。

  1、觸摸蛋殼。

  (1)讓幼兒觸摸兩個雞蛋的蛋殼。

  (2)提問:兩個雞蛋的蛋殼有什么不同?(一個粗糙、一個光滑)

  (3)讓幼兒用彩筆在光滑的雞蛋上畫。

  (4)讓幼兒幫助老師找出光滑的雞蛋,并畫上。

  2、旋轉(zhuǎn)雞蛋。

  (1)讓幼兒在盤子里分別轉(zhuǎn)動兩個雞蛋,同時仔細觀察雞蛋旋轉(zhuǎn)的情況。

  (2)提問:你們發(fā)現(xiàn)了什么?(一個雞蛋轉(zhuǎn)得快、一個雞蛋轉(zhuǎn)得慢)

  (3)讓幼兒用彩筆在轉(zhuǎn)動速度快的雞蛋上畫。

  (4)讓幼兒幫助老師找出旋轉(zhuǎn)快的雞蛋,并畫上。

  3、搖晃雞蛋。

  (1)把兩個雞蛋放在耳邊用力搖晃。

  (2)提問:你們發(fā)現(xiàn)了什么?(一個雞蛋有響聲,一個沒有響聲)

  (3)讓幼兒用彩筆在不響的雞蛋上畫。

  (4)請幼兒幫助老師找出沒響聲的雞蛋,并畫上。

  4、光照雞蛋。

  (1)讓幼兒把兩個雞蛋放在手電光下,并仔細觀察兩個雞蛋有什么不同。

  (2)提問:你們又發(fā)現(xiàn)了什么?(一個雞蛋透光,另一個雞蛋不透光)

  (3)讓幼兒用彩筆在不透光的雞蛋上畫。

  (4)請幼兒幫助老師找出不透光的`雞蛋,并畫上。

  5、比較兩個雞蛋。

  師:小朋友都發(fā)現(xiàn)了什么?

  幼:沒有畫的雞蛋:蛋殼粗糙、旋轉(zhuǎn)時速度慢、搖晃后有響聲、在光下透光。畫有的雞蛋:蛋殼光滑、旋轉(zhuǎn)速度快,搖晃沒響聲,在光下不透光。

  三、揭開生熟雞蛋的秘密。

  1、讓幼兒把手擦干凈。

  2、讓幼兒敲開畫有的雞蛋。

  師:現(xiàn)在你們知道哪個雞蛋是生的、哪個雞蛋是熟的嗎?

  3、區(qū)分生、熟雞蛋的方法。

  師:我們學會了哪幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法?

  幼:觸摸蛋殼法、旋轉(zhuǎn)雞蛋法、搖晃雞蛋法、光照雞蛋法。

  師:什么樣的雞蛋是熟的呢?

  幼:蛋殼光滑、旋轉(zhuǎn)速度快,搖晃沒響聲,在光下不透光的雞蛋是熟的。

  師:什么樣的雞蛋是生的呢?

  幼:蛋殼粗糙、旋轉(zhuǎn)時速度慢、搖晃后有響聲、在光下透光的雞蛋是生的。

  四、利用課件欣賞“蛋殼工藝”。

  五、延伸活動:幼兒自由在蛋殼上作畫。

好吃的雞蛋 篇6

  活動目的:

  1.觀察食物加工的過程,知道雞蛋是有營養(yǎng)的`,吃雞蛋對身體有幫助。

  2.樂意與同伴分享交流自己的經(jīng)驗。

  活動準備:

  生雞蛋,電暖鍋、棉花糖、巧克力、雞蛋餅干等食品。

  活動過程:

  1、出示雞蛋

  讓幼兒預測雞蛋剝?nèi)ひ院笫鞘裁礃幼拥?

  打開雞蛋,看看雞蛋里面到底是什么樣子的?

  2、共同討論

  什么時候雞蛋才會變成我們平時吃的樣子?

  3、師生一起煮雞蛋,分享煮熟的雞蛋,自己動手剝雞蛋,選擇自己愛吃的調(diào)料。

  4、出示幾種食品,請幼兒幫助辨別哪種食品中有雞蛋的成分。

  5、表現(xiàn)表達,生活中的各種蛋制品。

  6、延伸活動

好吃的雞蛋 篇7

  活動目標:

  1、通過操作實驗,了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法

  2、在制作美味雞蛋的過程中,激發(fā)對科學探究的興趣活動準備:生熟雞蛋若干,煎蛋器,奶鍋,小碗若干,小勺若干,盤子若干,小刷子,油壺,鹽

  3、能在情景中,通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知,樂于用自己的語言表達所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。

  4、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。

  經(jīng)驗準備:

  會打雞蛋

  活動重點:

  了解雞蛋生熟的變化

  活動難點:

  能夠用自己的方法區(qū)分生熟雞蛋,并能夠進行猜想和驗證

  活動過程:

  (一)導入玩一玩電子互動墻,熟悉雞蛋制作的美食。

  任務:用生雞蛋制作美食

  (二)基本過程師:小朋友面前的盒子中有雞蛋,有生的也有熟的,請小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來,將自己的方法畫在表格上,一會驗證自己挑出來的雞蛋(生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標志的盒中,熟的剝開一個小口放在另外的盒中)

  總結(jié)方法師:

  ①剛才誰的方法成功區(qū)分生熟雞蛋了?(幼兒舉手)

  ②請你說一說你的方法(a。手電筒照熟→深顏色,生→透光b。稱重生→輕c。搖晃,生→晃d。轉(zhuǎn)生→慢)

  ③請你把你的方法畫在黑板上的紙上

  ④請小朋友用紙上的一種或多種方法挑出一個生雞蛋,打進自己的小碗

  師:為什么不能看顏色區(qū)分?

  師:因為生雞蛋的顏色有深有淺老師挑一個雞蛋(多種方法)師:我們用雞蛋可以做什么常見的美食(雞蛋羹,荷包蛋)教師指導做荷包蛋和雞蛋羹師:做荷包蛋有什么現(xiàn)象幼:

  師:雞蛋有什么變化(液體到固體)

  師:要和小朋友互相分享美食,回家可以給爸爸媽媽做早餐活動分析:活動讓小朋友探究區(qū)別雞蛋生熟的方法,雞蛋是生活中常見的食材,小朋友每天都會吃到,從幼兒自身來說,對雞蛋具有一定的生活經(jīng)驗,探究過程中,幼兒有聽覺,視覺的體驗,使幼兒有更深的印象,這次的活動,教師很好的將教育活動和生活聯(lián)系,對雞蛋的基本認識從生活中來,最后用雞蛋做了美食,又回到生活中去,做美食對幼兒是一種滿足,生雞蛋打出來,做成美食,更能加深幼兒對此次活動的印象和體驗,教師讓兩組小朋友進行分享,這也是一種社會性教育。

  我的收獲:

  我覺得科學教育活動要和幼兒的.生活相聯(lián)系,可以通過多種感官體驗,加深幼兒印象,這次的活動中,天平稱重的結(jié)果不是很明顯,幼兒也提了出來,老師也讓幼兒畫在紙上,老師給予了支持,科學活動并不是讓幼兒局限一個理論,讓幼兒多探究,應該允許幼兒有自己的見解,發(fā)散幼兒的思維,也應該烏云幼兒有失誤或是誤差。

  教學反思:

  活動的第一個環(huán)節(jié),意在創(chuàng)設一個情境,讓幼兒在猜測中激發(fā)起興趣,但是提的問題不是很到位,應該更改為“今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋,在不敲碎蛋寶寶的情況下請小朋友來猜一猜!你有什么好辦法?”,將“生蛋和熟蛋有什么不同呢?”這個問題去掉,猜測過后,可以根據(jù)教師記錄下來的內(nèi)容進行判斷是否可行,從而在第二環(huán)節(jié)添加一個步驟,幼兒自由探索,并且交流“你會有什么發(fā)現(xiàn)?”在環(huán)節(jié)二中,共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋,主要分為三個小操作,第一個操作幼兒基本上都沒有問題;而在第二個操做中,活動中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法,但是發(fā)現(xiàn)不可行,還是需要教師教幼兒使用電筒,并且,如何照一照雞蛋,從而有利于幫助幼兒操作探索,并且省去了臨時添加的再次操作的環(huán)節(jié);在第三個操作中,同樣也發(fā)現(xiàn)了幼兒轉(zhuǎn)的時候有所不同,有的幼兒像教師一樣雙手轉(zhuǎn)雞蛋,但是有的幼兒是單手轉(zhuǎn)雞蛋,從而導致熟雞蛋沒法轉(zhuǎn)到最快的速度,因而我邀請一名幼兒上前來掩飾轉(zhuǎn)雞蛋的方法,讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)在轉(zhuǎn)圈比賽時需要我們用力轉(zhuǎn),才能真正的比出轉(zhuǎn)圈本領(lǐng)大的雞蛋,因為又添設了一個再次操作的環(huán)節(jié),所以時間有些拖沓。

好吃的雞蛋 篇8

  活動目標:

  1.積極與老師一起烹制雞蛋,體驗勞作活動的樂趣。

  2.初步了解生雞蛋的內(nèi)容物,知道雞蛋有很多的營養(yǎng),喜歡吃雞蛋。

  3.樂意自己動手打雞蛋,并大膽表述蛋的味道。

  活動準備:

  雞蛋兩人一只,攪拌蛋的用具多種。

  活動過程:

  (一)看看說說雞蛋。

  1.今天雞蛋寶寶來和小朋友一起做游戲,請你看一看蛋寶寶是怎樣的?

  2.雞蛋里面是怎樣的呢?

  3.幼兒學習自己打蛋。引導幼兒觀察認識蛋清和蛋白,并摸摸、聞聞蛋清蛋白。

  (二)學習攪拌雞蛋。

  1.提供多種攪拌用具,如筷子、調(diào)羹、打蛋器等。

  2.幼兒自選器械學習攪拌雞蛋。提示語:讓蛋黃和蛋清抱在一起做好朋友。

  3.提問:哪種工具最快最省力?

  4.認識打蛋器。

  (三)烹制品嘗雞蛋。

  1.你喜歡吃雞蛋嗎?請幼兒講講媽媽是怎樣燒雞蛋的?

  2.教師現(xiàn)場炒雞蛋,幼兒品嘗雞蛋。

  活動延伸:

  1.回家和爸爸媽媽一起嘗試雞蛋的'多種吃法。

  2.把剛才的蛋殼留下來,洗干凈曬干后供幼兒蛋殼貼畫用。

好吃的雞蛋 篇9

  一、活動意圖:

  我們常把培養(yǎng)幼兒基本的生活技能和生活衛(wèi)生習慣掛在嘴邊,但現(xiàn)實中,且不說家庭教育的誤區(qū),不夠重視孩子生活的培養(yǎng),就是幼兒園教育中,似乎也或多或少存在著忽視之處。如常常可看到正在吃已剝好殼的茶葉蛋,已剝好皮的水果,或者是已剝好包裝紙的點心,其實這種潛意識里,是把幼兒的獨立動手機會剝奪了。不僅如此,幼兒的依賴性也會滋生而長。因此,無論是家庭教育和幼兒園都應該加強重視獨立生活能力的'培養(yǎng)。

  小班幼兒手的小肌肉動作發(fā)育還很不完善,那么則更應利用日常生活的時機,讓他們學習一些簡單的,基本的生活技能,發(fā)展他們的動手能力。“剝雞蛋”這一展示活動,就是幫助幼兒在遇到帶皮、帶殼、帶包裝紙的食品時,能不依賴于別人,自己動手剝,學習一些剝食品的技能。在開展這一活動過程中,應該充分結(jié)合幼兒的日常生活活動,如午餐、午點,讓幼兒嘗試如何剝,獲得感知體驗,并可創(chuàng)設一些游戲,再提供多種可剝的食品,讓進一步練習動手剝、喜歡剝、會剝,以至在如常生活中,再也不要依賴于成人。

  二、活動目標:

  1、增強孩子手部的協(xié)調(diào)性和靈活性,促進手部精細動作的發(fā)展。

  2、鍛煉動手嘗試做事情的能力,在活動中體驗快樂,知道自己的小手真能干。

  三、活動時間:

  xx年2月28日上午

  四、活動地點:

  小一班活動室

  五、活動準備:

  1、每位幼兒自帶一只煮熟了的雞蛋、裝蛋殼的小塑料籃若干、五角星粘紙若干張。

  2、事先有練習過剝蛋殼、

  六、參加人員:

  小班段全體師生。分工:李珊娜﹙主持﹚、朱愛娜﹙攝影﹚、樊嬌嬌﹙攝影﹚、謝海芬、孫麗、錢珊三位教師管理好班級幼兒并維持活動秩序。

  七、活動過程:

  (一)、會剝東西的小手

  主持人:聽說我們小班段的小朋友都很能干,會用小手剝很多東西,那你們都會剝哪些東西呢?

  請幼兒說說自己會剝的東西,從而增強幼兒的自信心。

  (二)、剝雞蛋展示

  主持人:今天好多小朋友從家里帶來了雞蛋,都想來展示一下自己剝雞蛋的本領(lǐng),那到底是哪個班的小朋友最厲害呢?讓我們拭目以待

  (1)小一班幼兒進行展示

  (2)小二班幼兒進行展示

  (3)小三班幼兒進行展示

  給每班既剝得好又剝得快的幼兒貼上五角星粘紙,給予鼓勵。

  (三)、品嘗雞蛋

  (四)活動寄語

  孩子們剝雞蛋是不是很有趣呀!平時我們還要練習剝各種各樣的東西,不要依賴大人,這樣我們才會變得更能干!

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