小班美術：荷包蛋
活動背景： 伴隨著對子課題《幼兒園常規教育游戲化的實踐與研究》的研究，我設計并將執教本次活動，側重于對幼兒活動中對顏料使用方面的操作常規的研究。荷包蛋是幼兒非常熟悉的食物，對于平時熟悉的實物孩子們會記憶深刻，因此，拿來作為幼兒繪畫教學的素材比較適合。本次活動采用黃、白兩種顏料來繪畫，黃色的蛋黃，白色的蛋白，放在黑色的“平底鍋”里，這種明快的色調給孩子們帶來視覺沖擊，激發幼兒繪畫的愿望，配上簡單的兒歌加之簡單的技法，讓孩子們體驗成功的快樂！活動目標：1、嘗試用黃、白色水粉表現煎雞蛋的形態；2、能運用撕皺紋紙的方式點綴雞蛋，感受色彩美；3、喜歡參與活動，體驗當小廚師的樂趣。活動準備：幼兒每人一個黑色“平底鍋”，每組黃、白顏料各一份，勺子2個/人，抹布兩塊，彩色皺紋紙若干。活動重難點：能夠用勺子舀取顏料在黑色“平底鍋”內以畫圈的方式表現荷包蛋的形態，并用彩色皺紋紙進行點綴。教學方法與手段：情境教學法、設問導答法、操作演示法；多媒體輔助教學活動過程：一、談話導入師：今天是小熊的生日，熊媽媽想要給小熊做一樣非常美味的食物，這樣食物是要放在鍋里用油煎的，你覺得是什么呢？（請3-4名幼兒猜測后出示荷包蛋圖片）師：原來是荷包蛋呀！荷包蛋長什么樣子呢？小結：圓圓的，白色的蛋白，黃色的是蛋黃，蛋黃在蛋白的中間。師：熊媽媽呀想請小朋友當一回小廚師，一起做荷包蛋給小熊過生日，你們愿意嗎？二、學畫荷包蛋1、介紹活動用具師：看！熊媽媽給我們準備了些什么東西呢？（平底鍋、顏料、勺子）師：你們想不想看看這些東西是怎么做出荷包蛋的呢？小眼睛看仔細咯！2、播放視頻師：誰來說說看？先做什么？然后做什么？小結：拿起小勺子，黃色舀半勺，輕輕刮幾下，豎起小勺子，讓它點點頭，平放壓住轉一轉，蛋黃圓溜溜，勺子回碗里。拿個新勺子，白色舀滿勺，輕輕刮幾下，沿著圓蛋黃，小勺點點頭，平放壓住轉一轉，蛋白連蛋黃，勺子回碗里。3、教師示范畫荷包蛋，交代操作要求師：那我們先一起試著畫一個荷包蛋好嗎？（邊畫邊念兒歌，請幼兒幫著一起念）師：哇！香噴噴的荷包蛋完成了！聞聞看，香不香？熊媽媽說小熊平時吃荷包蛋呀，喜歡加一點蔥，看這是她準備的蔥！（出示綠色皺紋紙）我來把蔥撕成一小點，一小點，輕輕放在荷包蛋上，手不用碰到荷包蛋。熊媽媽還給我們準備了很多別的口味的調料，看！你等會想用什么顏色做出什么口味的荷包蛋呢？4、幼兒嘗試自己畫荷包蛋師：現在你們想不想自己去做一做呢？那我有個小要求，用勺子舀顏料的時候要小心一點，不要弄到桌子上和手上，如果不小心弄到了，馬上用桌子上的毛巾擦掉，行嗎？現在請你不搬椅子輕輕走到空位上去做荷包蛋吧。（教師邊念兒歌邊巡回指導）三、欣賞幼兒作品師：誰愿意來說說你做了個什么口味的荷包蛋？帶著你們的荷包蛋，給后面的客人老師聞聞看！問問她們香不香？我們要去給小熊過生日咯，帶著荷包蛋走咯~