中班學(xué)習(xí)活動(dòng)：酸甜苦辣
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試區(qū)分酸甜苦辣的不同味道，體驗(yàn)味覺(jué)，增加味覺(jué)經(jīng)驗(yàn)。
2、樂(lè)于參與科學(xué)探究活動(dòng)，在游戲中體驗(yàn)探究、發(fā)現(xiàn)、交流食物味道的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：ppt、表現(xiàn)酸甜苦辣的四張表情圖片；酸、甜、苦、辣的食物，如檸檬水、糖水、咖啡、姜茶、話(huà)梅、奶糖、小番茄等。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒熟悉生活中常見(jiàn)食物的味道。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景導(dǎo)入，激發(fā)興趣
——今天我的美食店開(kāi)張了，老師邀請(qǐng)你們到我的店里坐坐！
二、看表情，猜味道
——?jiǎng)倓傦嬃系陙?lái)了四位小客人，他們嘗了四杯不同味道的飲料，請(qǐng)你們猜猜他們嘗的是什么味道的飲料？
1、出示“酸”的表情圖
關(guān)鍵提問(wèn)：你是怎么看出來(lái)的？（酸——眼睛眉毛都嘬到一起啦）
2、驗(yàn)證味道
1）請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗飲料，驗(yàn)證味道與表情是否匹配。
2）鼓勵(lì)幼兒用好聽(tīng)的詞描述飲料的味道（酸溜溜）。
3）拓展思路，啟發(fā)幼兒說(shuō)出更多味道“酸酸”的食物。
3、教師依次出示“甜”“苦”“辣”的表情圖。（幼兒描述嘗到酸甜苦辣四種味道的表情：甜——笑瞇瞇的；苦——想哭、含淚；辣——張著大嘴，伸著舌頭，還吸涼氣，臉都紅了）。驗(yàn)證各種味道，并啟發(fā)幼兒說(shuō)出更多與之味道相同的食物。
4、幼兒品嘗
幼兒自主選擇一杯飲料（事先擺好不同味道的飲料），喝完后，與同伴說(shuō)說(shuō)自己喝的飲料是什么味道的。
小結(jié)：原來(lái)，每種食物都有不同的味道，有酸的、有甜的、有苦的、還有辣的。
三、聽(tīng)故事，激發(fā)興趣
1、過(guò)渡
——小朋友們，你們真棒！能通過(guò)自己的味覺(jué)區(qū)分“酸甜苦辣”。那老師這里還有個(gè)關(guān)于“酸甜苦辣”的故事，你們想聽(tīng)嗎？
——酸酸、甜甜、苦苦、辣辣是4個(gè)好朋友，他們喜歡玩捉迷藏的游戲，有時(shí)躲在石頭后面，有時(shí)躲在床底下，玩得不亦樂(lè)乎。有一天，酸酸突發(fā)奇想：“嗯，這樣玩太無(wú)聊了，甜甜老是躲在大樹(shù)上，辣辣老是喜歡躲在石頭后面，一下子就找到了，太沒(méi)意思啦!我們改個(gè)玩法吧!”苦苦最怕動(dòng)腦筋了，它哭一張臉說(shuō)：“這種事情別找我”。甜甜開(kāi)心一笑說(shuō)：“我有個(gè)好主意，咱們來(lái)個(gè)隱身術(shù)，藏進(jìn)各種食物中去，讓他們找不著我們”。辣辣聽(tīng)了連忙贊成說(shuō)：“嗯，好主意”！
它們究竟分別藏到哪種食物里面去了，咱們一起找一找好不好？
2、讓幼兒探索、品嘗食物的味道（事先準(zhǔn)備擺放好食物）
3、請(qǐng)幼兒將自己品嘗的食物按照酸甜苦辣進(jìn)行歸類(lèi)。
找到“酸酸”的小朋友，請(qǐng)你把食物放到“酸酸”的跟前。找到“甜甜”的小朋友，請(qǐng)你把食物放到“甜甜”的跟前，依次類(lèi)推。
4、集體檢驗(yàn)歸類(lèi)是否正確。
5、讓幼兒了解不同味道的食物的好處。
關(guān)鍵提問(wèn)：你最喜歡吃哪種味道的食物？并說(shuō)說(shuō)自己的理由。
小結(jié)：其實(shí)“酸甜苦辣”每種味道對(duì)我們身體都有幫助。有天然酸味的食物主要是水果，它能給我們補(bǔ)充維生素c。甜的食物能幫助我們提供足夠的能量。（教育幼兒少吃甜食。）苦的食物抗癌抗炎癥的作用。辣的食物有預(yù)防流感、促進(jìn)新陳代謝的作用呢。