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健康的蔬菜制品幼兒園教案

發(fā)布時間:2023-12-20

健康的蔬菜制品幼兒園教案(通用2篇)

健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇1

  一、活動目標

  1、大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。

  2、進一步認識常見的蔬菜,感知蔬菜的不同特征。

  3、嘗試對常見蔬菜進行分類。

  4、嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

  二、活動準備

  準備常見的蔬菜實物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。

  三、活動過程

  (一)談話激趣:我們每天都需要吃蔬菜,你知道哪些蔬菜?

  (二)同伴交流:引導幼兒用自己帶來的蔬菜圖片,結(jié)合自己的經(jīng)驗,與同伴交流自己知道哪些蔬菜,他們分別長得什么樣子,比一比,看誰知道的蔬菜。

  (三)認識蔬菜:教師展示各種蔬菜實物,引導幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。

  (四)美工創(chuàng)作:提供各種美工材料,鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

  反思與推進:

  由于課前有請家長配合做好經(jīng)驗準備,也由于這個活動課比較貼進幼兒生活,蔬菜在每個季節(jié)都是隨處可見,而且種類非常多,是孩子們在日常生活中經(jīng)常接觸的一種,所以這對孩子來說并不難,班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱,有的孩子認識的還不少,但是對各種蔬菜的特點描述的時候不能有效的組織語言完整的表達,只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。

健康的蔬菜制品幼兒園教案 篇2

  一、活動目標:

  1.了解常見的蔬菜制品。

  2.知道過期的食品不能食用3.學會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品

  二、活動準備:

  1.經(jīng)驗準備:幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》,知道了一些常見的蔬菜制品,如:菜心、蘿卜干等。

  2.物質(zhì)準備:

  (1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。

  (2)已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。

  (3)菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。

  3.資源利用:邀請部分家長參與。

  4.材料配套:幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》。

  三、活動過程:

  (一)說一說

  請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些,各是什么蔬菜做成的。

  請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。

  小結(jié):蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。

  (二)猜一猜

  1.請幼兒品嘗教師事先準備的蔬菜制品:老師準備了一些蔬菜制品,請小朋友嘗一嘗,它們是什么味道的?猜一猜,它們是用什么蔬菜做成的?

  2.請幼兒邊品嘗,邊將蔬菜制品與其外包裝進行配對。

  3.組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流,在展臺上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。

  4.引導幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。

  小結(jié):蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存,但是都有保質(zhì)期的,過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。

  (三)看一看

  1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程,如泡白菜、腌制黃瓜等。

  2.展示蔬菜制品的制作步驟圖,讓幼兒學習看不同的蔬菜制品食用方法。

  (四)做一做

  1.展示教師提供的蔬菜,引導幼兒小組討論,確定要制作的蔬菜制品。

  2.引導幼兒選擇蔬菜,在家長的指導下,分組制作蔬菜制品。

  四、分享活動:

  鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。

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