苯酚

師：結構上有什么影響？在性質上有什么反映？××同學。

生（4）：甲基能不的鄰、對位活潑。

師：使鄰、對位活潑。苯環對甲基有什么影響？

生（4）：能氧化。

師：使甲基能氧化，這種情況同樣存在于苯酚中。羥基使苯環上的鄰、對位表現在性質上易取代，苯環使羥基上的氫活潑，表現出來的性質是能部分電離，所以有關苯酚的化學反應，主要在這方面展開。下面討論一下化學性質。

（以上9分鐘）

[評述：讓學生運用原有的關于甲苯和乙醇的知識，從苯酚的結構推論出它可能具有的性質，即用演繹的方法思考問題，這是需要對學生加以培養的一種能力。重要的是學生的基礎必須有保證，要使學生能運用知識的邏輯性，在思考時轉得過彎來。]

第一點首先回答一下，乙醇顯什么性？

生（集體）：中性。

師：乙醇是中性。苯酚弱酸性－－弱到什么程度呢？我們從下面一個實驗來看[演示實驗，出示三個試管，都有等量的蒸餾水]。這里是三個盛有等量餾水的試管[插入試管架的1、2、4孔]。第一試管，我滴入滴鹽酸；在第四試管，滴入氫氧化鈉；另取苯酚溶液放入試管架的第3孔。這樣，四個試 就成了稀鹽酸[指第一試管]、水[指第二試管]、苯酚溶液、氫氧化內溶液。現在在，四個試管，分輥加入石蕊試液 ，加入的是等量的石蕊試液。大家看，第一試管顯紅色；第二試管顯紫色，沒變色；第三試管顯紫色；第四試管顯藍色[實驗操作完后，在試管后襯上白石紙板]。從這些溶液變色情況可以看酸的酸性強還是弱？××同學。

生（5）：弱。

師：請回憶一下，當co2通入水中，再滴入石蕊試液時，變成什么顏色？

生（5）：紅色。

師：再講得恰當一點。

生（5）：粉紅色。

師：應該講淡紅色或淺紅色。因此說，苯酚的酸性比碳酸還是弱，所以它有個俗名叫 石碳酸[邊講邊板書：石炭酸]。這個起得很好。第一，首先肯定它是個酸；第二，好在讀音是弱碳酸[注：上海音“石”和“弱”同音]反映酸性比碳酸弱，但石和碳寫得不要太靠近，否則變成碳酸了。根據這個性質，我們就可以推測[邊講邊板書：與na反應，與naoh反應]。請考慮一下：它能否與naoh反應放出co2？××同學。

生（6）：不能。

師：不能。因為……，兩者的酸性哪個強？

生（6）：碳酸的酸性比苯酚強。

師：碳酸的酸性比苯酚強，所以苯酚不能和碳酸反應，放出二氧化碳。下面做一個實驗，請大家仔細觀察一下現象，并解釋現象。[邊講邊演示實驗]在一個大燒杯中加熱水，取出苯酚和水的混和液，在這試劑瓶中，下層是苯酚，上層是水，振蕩一下，取出的是什么？苯酚的濁液，分別倒入兩個試管，一個放在熱水中，另一試管再加入氫氧化鈉溶液，結果原來混濁的變為澄清了。請大家想一想：有沒有發生反應？

生（部分）：發生了。

師：發生了化學反尖。寫出它們反應的化學方程式 ，[學生寫化學方程式，教師巡視]請××同學[指定學生]到黑板上去寫。

生（7）： [板書]

師：大家再考慮一下：主要產物的名稱。××同學，你看黑板上寫得對嗎？

生（8）：化學方程式寫的對的。

師：寫得對的。主要產物的名稱呢？

生（8）：苯酚鈉。

師：苯酚鈉，參照哪一個讀法？

生（8）：參照乙醇和鈉反應生成乙醇鈉。

師：乙醇和欠反應生成乙醇鈉。根據剛才的反應現角你推測苯酚鈉是否溶于水？