細胞中的糖類和脂質

高一生物學案　　　　主備人：　　　　　　日期：09＼24　　　　　　編號：08　　　

課題：第2章第4節　　細胞中的糖類和脂質

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學習目標：1.概述糖類的種類和作用.2.舉例說出脂質的種類和作用.3.說明生物大分子以碳鏈為骨架.

學習重點：1.糖類的種類和作用.2.說明生物大分子以碳鏈為骨架

導學誘思：

1.        糖類主要分為：
(1)_______：常見的有_______、_______、_______、_______和_______等。其中_______是細胞生命活動所需要的主要能源物質，被稱為“_______”
(2) _______：由兩分子_______經_______而成。常見的有主要存在于植物細胞中的_______（由一分子_______和一分子_______形成）和麥芽糖（由兩分子_______形成）以及主要存在于_______細胞中的乳糖（由一分子_______和一分子_______形成）。
（3）_______。包括主要存在于植物細胞中的_______和纖維素（_______的主要成分）以及存在于動物細胞中的糖原（如存在于肝臟中的_______；存在于骨骼肌中的_______）。

2.        生物體內的糖類絕大多數以_______的形式存在，其主要包括_______、_______和_______，構成它們的基本單位都是_______。

3.        脂質是組成_______的重要成分，是主要的_______物質，參與_______物質的組成，占細胞鮮重的_______

4.        脂質主要包括：
（1）_______：_______物質，動物有減少身體_______，維持_______等作用。
（2）_______：其中的磷脂是構成_______的主要成分，也是構成多種_______的重要成分。
 (3) _______：①膽固醇：體內_______ 產物之一，人體_______的有機化合物；      ②性激素：激發并維持_______等作用；③維生素d：促進小腸對_______ 的吸收等。

5.        脂肪是細胞內良好的_______物質，在動物體內還具有_______作用和______________的作用。

6.        多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子，都是由_______連接而成的。例如：多糖的單位是_______，蛋白質的單位是_______，核酸的單位是_______。

7.        每一個單位都以若干個相連的_______構成的_______為基本骨架，生物大分子都是由許多_______連接而成的_______。

典例解析：

1.植物細胞和動物細胞中儲存能量的物質是:（   ）

a  纖維素和糖原    b 麥芽糖和乳糖     c 淀粉和糖原    d 葡萄糖和纖維素

2.下列各種糖類物質中既存在于動物細胞又存在于植物細胞內的是（   ）

a 淀粉和核糖   b 葡萄糖、核糖和麥芽糖    c 核糖、脫氧核糖和葡萄糖   d糖原、乳糖、蔗糖

3.下列有關表述正確的是（   ）

a磷脂是所有細胞必不可少的脂質        b 所有細胞的組成成分中都有纖維素