細胞中的無機物學案
第5節 細胞中的無機物 [學習要點]1.水在細胞中的存在形式和作用2.無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用[教學目標]1、說出水在細胞中的存在形式和作用2、說出無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用3、認同細胞是多種元素和化合物構成的生命系統[教學重點] 水和無機鹽在細胞中的存在形式和作用[教學難點]水的存在形式，自由水和結合水的區別[教學過程][情境]情境一：細胞中的水圖片展示：不同生物體中的含水量表一：同一生物體不同組織、器官的含水量組織器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液質量分數%1022767983表二：人的不同發育階段的含水量生長發育階段幼兒成年（女）成年（男）質量分數％77%52%-58%60%-65%
思考：上面表格說明了什么？
探究二.血液與心臟含水量相差無幾，但兩者的形態卻截然不同，這是為什么
[自主學習]一.細胞中的水1.水的含量：細胞內的化合物中，含量最多的是_____，占細胞鮮重的_____。2.水的存在形式：形式定義含量自由水和結合水的關系： _____________________________判斷：以下實例中水主要以什么形式存在？（a） 切西瓜時流出的瓜汁水 （b）雞蛋清里的水（c）新鮮小麥種子曬干時丟失的水？ （d）曬干后的種子烘烤后，試管壁上的水（e）糨糊中的水 （f）人和動物的體液3.自由水的功能：__________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________二.細胞中的無機鹽。 1.無機鹽在生物中的含量：_______ 2.無機鹽在生物中存在形式：_____（主要）3.無機鹽的功能無機鹽的生理作用：_______________________________例題1、落葉植物體內自由水/結合水的比值，冬季與夏季相比有何不同 （ ）a 相等 b夏季大 c冬季大 d不確定例題2、人的紅細胞必須生活在0.9％的氯化鈉溶液中，若將紅細胞置于于濃鹽水中，紅細胞則會失水皺縮，從而失去輸送氧氣的功能，這一事實說明（ ）a是細胞的特性造成的 b無機鹽對于維持細胞形態和功能有重要作用c無機鹽離子容易進出細胞 d水分子容易進出細胞[課堂討論]一、細胞中的水問1：組成細胞的水分為哪兩類？它們的含量和功能有什么區別？二、細胞中的無機鹽問2：有一種貧血癥叫缺鐵性貧血癥，為什么缺鐵會導致貧血？植物體缺鎂會影響光合作用，為什么？為什么現在有許多食鹽都是加碘的？以上事例說明無機鹽的生理作用之一：______________________________問3：如生病到醫院打掉針輸液，你知道用的是多少濃度的生理鹽水嗎？用高于或低于此濃度可以嗎？以上事例說明無機鹽的生理作用之二：______________________________無機鹽的生理作用的其它功能：________________________________[例題講解]例題1、落葉植物體內自由水/結合水的比值，冬季與夏季相比有何不同 （ ）a 相等 b夏季大 c冬季大 d不確定例題2、人的紅細胞必須生活在0.9％的氯化鈉溶液中，若將紅細胞置于于濃鹽水中，紅細胞則會失水皺縮，從而失去輸送氧氣的功能，這一事實說明（ ）a是細胞的特性造成的 b無機鹽對于維持細胞形態和功能有重要作用c無機鹽離子容易進出細胞 d水分子容易進出細胞 [課堂檢測]1.下列關于細胞中結合水的生理功能的敘述，正確的是 a.細胞內的良好溶劑 b.多細胞生物的絕大多數細胞浸潤在液體環境中 c.細胞結構的重要組成部分 d.參加細胞內許多生物化學反應 2.生物新陳代謝旺盛、生長迅速時，生物體內的結合水與自由水的比值 a.升高 b.下降 c.不變 d.變化與此無關 3.下列對無機鹽的作用說法不正確的是 a.是細胞主要組成成分 b.能維持細胞的形態和功能 c.能維持生物體的生命活動 d.能調節生物體的新陳代謝 4.血紅蛋白和葉綠素所含的無機鹽離子分別是 a.ca2+和mg2+ b.fe2+和mg2+ c.na+和fe3+ d.ca2+和na+ 5.夏季，人在高溫作業或劇烈活動后，要喝淡鹽水；在患急性腸胃炎時，要及時 注射生理鹽水；不慎受外傷后，用0.9%的生理鹽水清洗傷口。這樣做的主要目 的依次為 ( ) ①降溫 ②維持水代謝的平衡 ③維持無機鹽代謝的平衡 ④消毒 ⑤是細胞 的等滲溶液并有清潔作用 a.①②④ b.③②⑤ c.②③⑤ d.②③④