細胞中的無機物
第5節一、教學目標：【知識】: 說出水在生物體內存在的形態和功能 說出無機鹽在生物體內的分布，功能以及在不同生物體內分布的情況二、教學重難點： 水、無機鹽在生物體中的分布、功能是本節重點；學生理解結合水是難點。三、教學用具： ppt幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶四、課前準備五、教學過程
教學內容
（一） 細胞中的水
（二） 細胞中的無機鹽
（三）練習教師活動直接引入。設問：非洲的角馬、大象不遠千里進行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍，這些生物都在苦苦地尋覓什么呢？舉例說明水對生命的重要性：生命的誕生、沙漠植物的特殊形態、人胚胎發育的環境、人最長缺水時間和缺食時間比較。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同時期的含量變化：細胞中水分的含量最大（在解題時，注意看清楚問的是干重還是獻重）。水分的減少對生物的影響（植物的枯萎、人的衰老）。結合水和自由水：請學生說說認為人體什么結構中有水？指出生物體內的水除了能流動的水的形態以外，還有一種方式是水分和一些物質結合在一起。（可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關系為例子幫助學生理解）結合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用：1. 良好的溶劑（味覺的產生）。2. 參與許多生物化學反應（種子遇水才能發芽、光合作用）。3. 為細胞營造液體內環境。4. 物質的運輸（血液）。無機鹽的種類；著重講無機鹽的作用：1. 生物體的組成部分（血紅蛋白的鐵離子）；2. 參與生命活動（鈣離子對人體的作用）p36旁欄部分：1. 不同種類細胞中的化合物有區別，例如淀粉與糖原；2.含量有差別：如肌肉細胞中蛋白質教多，而脂肪細胞中脂肪較多。
學生活動簡單回答老師的問題。根據p35圖，分析人不同生長時期體內含水量的變化。（廣告詞：女人是水做的，男人也是水做的）列舉人體中有水分的結構或者物質。討論并完成相應的練習