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《乙醇 醋酸》教案(二)

《乙醇 醋酸》教案(二)


教學目的

知識:了解酒精的化學式、物理性質、燃燒反應和重要應用。常識性介紹甲醇及毒性;常識性介紹醋酸。

能力:培養學生的自學能力和實驗能力。

思想教育:通過酒精中毒有害健康,教育學生不要飲酒。

重點難點

酒精的化學式,燃燒反應。

教學方法

自學、討論、實驗、歸納相結合。

教學用具

儀器:燒杯、試管、滴管、酒精燈。

藥品:酒精、醋酸、紫色石蕊試液、澄清石灰水、水。

其它:投影儀、投影片、火柴、紅墨水。

教學過程 

附1:課堂練習一

1.酒精是____,具有____液體。易____,能與水以____互溶,并能夠____多種有機物。化學式為____,學名____。

2.根據甲烷、酒精在氧氣中燃燒實驗,可以確定甲烷、酒精中一定含有____元素和____元素,但不能確定含有____元素。

3.分別寫出甲烷、酒精燃燒的化學方程式________。

4.燃燒500克酒精可生成多少克水?

附2:課堂練習二

5.在空氣中不可以燃燒的物質是 [ ]

A.CO B.CH4
C.C2H5OH D.CO2

6.白酒的主要成分是 [ ]

A.乙醇 B.醋酸
C.甲烷 D.甲醇

7.通常食醋中約含有3%~5%的 [ ]

A.酒精 B.甲醇
C.乙酸 D.碳酸

8.下列物質中不屬于有機化合物的是 [ ]

A.甲烷 B.乙醇
C.醋酸 D.碳酸鈣

9.下列物質燃燒后,既有二氧化碳生成,又有水生成的是 [ ]

A.一氧化碳 B.甲烷
C.酒精 D.氫氣

10.由碳、氫兩種元素組成的化合物,若所含碳元素與氫元素的質量比為3:1,則碳原子與氫原子的個數比為 [ ]

A.1:4 B.1:6
C.1:12 D.1:2

附3:課堂練習答案

1.無色透明 特殊氣味 揮發 任意比率 溶解 C2H5OH 乙醇

2.碳 氫 氧

3.CH4+2O2 CO2+2H2O C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O

4.587克

5.D 6.A 7.C 8.D 9.B、C 10.A

附4:隨堂檢測

1.下列物質能作為燃料的有機化合物是 [ ]

A.甲烷 B.氫氣
C.一氧化碳 D.酒精

2.下列各組物質充分燃燒,產物不相同的是 [ ]

A.CH4和C2H5OH B.H2和CO
C.C和CO D.CH3OH和C2H5OH

3.下列物質能使紫色石蕊試液變紅色的是 [ ]

A.酒精 B.醋酸
C.甲醇 D.碳酸

4.下列物質中碳元素質量分數最高的是 [ ]

A.甲烷 B.酒精
C.醋酸 D.二氧化碳

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