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《乙醇 醋酸》教案(二)

《乙醇 醋酸》教案(二)


教學(xué)目的

知識:了解酒精的化學(xué)式、物理性質(zhì)、燃燒反應(yīng)和重要應(yīng)用。常識性介紹甲醇及毒性;常識性介紹醋酸。

能力:培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和實驗?zāi)芰Α?P>思想教育:通過酒精中毒有害健康,教育學(xué)生不要飲酒。

重點難點

酒精的化學(xué)式,燃燒反應(yīng)。

教學(xué)方法

自學(xué)、討論、實驗、歸納相結(jié)合。

教學(xué)用具

儀器:燒杯、試管、滴管、酒精燈。

藥品:酒精、醋酸、紫色石蕊試液、澄清石灰水、水。

其它:投影儀、投影片、火柴、紅墨水。

教學(xué)過程 

附1:課堂練習(xí)一

1.酒精是____,具有____液體。易____,能與水以____互溶,并能夠____多種有機物。化學(xué)式為____,學(xué)名____。

2.根據(jù)甲烷、酒精在氧氣中燃燒實驗,可以確定甲烷、酒精中一定含有____元素和____元素,但不能確定含有____元素。

3.分別寫出甲烷、酒精燃燒的化學(xué)方程式________。

4.燃燒500克酒精可生成多少克水?

附2:課堂練習(xí)二

5.在空氣中不可以燃燒的物質(zhì)是 [ ]

A.CO B.CH4
C.C2H5OH D.CO2

6.白酒的主要成分是 [ ]

A.乙醇 B.醋酸
C.甲烷 D.甲醇

7.通常食醋中約含有3%~5%的 [ ]

A.酒精 B.甲醇
C.乙酸 D.碳酸

8.下列物質(zhì)中不屬于有機化合物的是 [ ]

A.甲烷 B.乙醇
C.醋酸 D.碳酸鈣

9.下列物質(zhì)燃燒后,既有二氧化碳生成,又有水生成的是 [ ]

A.一氧化碳 B.甲烷
C.酒精 D.氫氣

10.由碳、氫兩種元素組成的化合物,若所含碳元素與氫元素的質(zhì)量比為3:1,則碳原子與氫原子的個數(shù)比為 [ ]

A.1:4 B.1:6
C.1:12 D.1:2

附3:課堂練習(xí)答案

1.無色透明 特殊氣味 揮發(fā) 任意比率 溶解 C2H5OH 乙醇

2.碳 氫 氧

3.CH4+2O2 CO2+2H2O C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O

4.587克

5.D 6.A 7.C 8.D 9.B、C 10.A

附4:隨堂檢測

1.下列物質(zhì)能作為燃料的有機化合物是 [ ]

A.甲烷 B.氫氣
C.一氧化碳 D.酒精

2.下列各組物質(zhì)充分燃燒,產(chǎn)物不相同的是 [ ]

A.CH4和C2H5OH B.H2和CO
C.C和CO D.CH3OH和C2H5OH

3.下列物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅色的是 [ ]

A.酒精 B.醋酸
C.甲醇 D.碳酸

4.下列物質(zhì)中碳元素質(zhì)量分數(shù)最高的是 [ ]

A.甲烷 B.酒精
C.醋酸 D.二氧化碳

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