第二節 人和動物細胞的結構和功能

一、教學目標：知識性目標：1、識別人的口腔上皮細胞結構。（重點）2、說出人和動物細胞各部分基本結構的主要功能。（重點）3、說出細胞核在生物遺傳中的重要作用。（難點）技能目標：制作人的口腔上皮細胞臨時玻片標本。（重點）情感目標：引導學生在活動中獲得知識，鍛煉操作技能。二、教學重點與難點：三、教學準備：1、收集有關動物細胞的形態圖片。2、教師準備《人的口腔上皮細胞的結構》實驗用具。3、flash：（1）人的口腔上皮細胞臨時玻片標本的制作（2）動、植物細胞結構比較（3）dna和染色體的結構4、視頻文件：（1）dna的雙螺旋結構；（2）dna的復制。

四、教學過程：

教學內容

教師活動

學生活動

導入新課[引言]：我們已了解了植物細胞的結構和功能，人和動物細胞是什么樣的？它們的結構與植物細胞相同嗎？[出示]：各種各樣的人體細胞，如神經細胞、血細胞、精子、激發學生的學習興趣。觀看著豐富多彩的細

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教師活動

學生活動觀察實驗：人的口腔上皮細胞的結構肌肉細胞等。[講述]：請同學們自己動手制作口腔上皮細胞臨時裝片，親自觀察一下構成我們身體的細胞的基本結構。    [提問]：請同學們回憶上節課制作洋蔥表皮細胞臨時裝片的方法、步驟，然后再觀察制作人的口腔上皮細胞玻片標本的材料用具，（1）你發現兩個實驗材料用具有哪些不同？（2）取實驗材料的部位在什么地方？    [想一想]：為什么用0.9%的生理鹽水？    [播放flash]：人的口腔上皮細胞臨時玻片標本的制作。    [實驗]：分組進行實驗。對照圖3—4辨認細胞各部分的結構。    [觀察思考題]：（1）對細胞進行染色時，著色最深的是細胞的什么結構？為什么？（2）人和動物細胞結構與胞，體驗組成人體各種細胞的形態結構。躍躍欲試。    觀察發現本實驗用0.9%的生理鹽水。取實驗材料的部位在口腔內側壁上。 根據生活經驗說出，生病掛生理鹽水，用生理鹽水配藥，說明0.9%的生理鹽水與人體的內部環境相同。 認真觀看，了解整個實驗過程。   帶著思考題進行實驗操作。

教學內容

教師活動

學生活動人和動物細胞的結構和功能。植物細胞結構的區別及相同點是什么？[繪圖]：畫出人的口腔上皮細胞的結構圖，并注明結構和名稱。[出示]：人和動物細胞結構模式圖，請同學填寫。[播放flash]：人和動物細胞的基本結構及動、植物細胞結構比較。[小結]：人和動物細胞的結構與植物細胞的結構基本相似，都具有細胞膜、細胞質和細胞核，但沒有細胞壁，細胞質中也沒有葉綠體和中央大液泡。法，鉛筆做圖，用點的密疏代表染色的深淺。人和動物細胞的細胞膜、細胞質和細胞核，在功能上與植物細胞的基本相同；細胞質中的線粒體也與呼吸作用有關。[提問]：實驗中對細胞進行染色時，著色最深的是細胞的什么結構？為什么？[講述]：細胞核內具有容易被堿性染料染成深色的物質，我們稱為染色體。染色體上攜帶有大量的遺傳信息。本著實事求是的態度繪圖。 認真思考，舉手發言。 主動參與到flash的操作中。互動的方式讓學生在興趣中鞏固了所學知識。回答：是細胞核。  了解染色體是遺傳物質的載體。

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教師活動

學生活動植物細胞的結構和功能。反饋練習

    [播放flash]：dna和染色體的結構。

    [出示]：染色體和dna結構示意圖，讓學生填圖。

    [播放視頻]：（1）dna的雙螺旋結構，（2）dna的復制。

    [想一想]：染色體、遺傳物質、dna之間的相互關系。

    [小結與反饋]：

生物一般是由     組成的。其基本結構包括    

、         和         等。