幼兒園大班科學教案：起米
活動目標：
1、了解米的生產過程，鼓勵幼兒運用多種材料，采用不同方法起米。
2、增強幼兒參與探究活動的興趣，培養幼兒嚴謹的科學態度。
活動準備：
1、經驗準備：幼兒知道一些收割程序和工具
2.物質準備： 谷子若干，幼兒前期準備工具若干，教師準備工具若干：如磨子，碾
子，剪刀，筷子，瓶子等
活動過程：
一、回憶米的種植、生產過程，引起幼兒興趣
師：還記得我們的米從稻子到米要經過哪些過程嗎？
幼兒邊講述，教師邊出示圖片
師：從稻子到白米有個很重要的過程就是把稻子的殼去掉，在圖片中我們看到現在
的人是直接把稻子放進機器出來就是白米了，可是以前的人沒有這么發達的機器又是怎
么把稻子的殼去掉的呢？
幼兒猜想應討論，師幼一起觀察ppt
師小結：在以前稻子變米的過程叫“起米”，人們都是用的很古老的工具，你們想不
想也來試著“起米”呢？
二、幼兒嘗試“起米”，探索最有效的“起米”方式
1、選擇工具，自由分組
拿相同工具的幼兒為一組
2、分工合作，進行“起米”
教師分派給每組同量的米，在規定時間內看哪組“起米”最多
3、紀錄各組“起米”情況，互換工具再次嘗試
工具起米的效果，幼兒檢驗工具，再次進行起米
三、各組展示成果
請各組幼兒代表講述自己的操作方法，并展示成果。
活動反思：
《綱要》指出——教育要貼近幼兒生活，又要有助于拓展幼兒的經驗。怎樣拓展，提升幼兒經驗。于是，我鼓勵孩子們回家，和家長一起討論收集生活中的一些材料，用什么材料起米，而且不會把米弄壞，這一活動孩子們馬上很感興趣，和家長討論后帶來了各種工具，有石頭，瓶子，錘子，等等。并把自己的猜想記錄了下來。同時嘗試用多種方法，多種材料“起米”（即剝開谷殼）。在活動中鼓勵幼兒合作記錄，操作。最后我們還通過網絡資料展示精米廠生產米的流程，進一步提升了幼兒的生活經驗。
八、主題活動總結
“生活對幼兒發展具有重要的價值，對幼兒而言，生活是重要的學習內容，也是重要的學習途徑。幼兒的一日生活、與幼兒有關的社會生活及幼兒的游戲都是重要的課程資源。”我們要善于從幼兒的生活出發，利用幼兒身邊的人和事，利用幼兒熟悉的環境，以適合幼兒的方式，組織我們的教育活動，讓幼兒在生活中學習，在生活中發展。我們的“米”主題就是一個生活的過程，我們和孩子一起收集米的種植生產過程資料、一起認識了各種各樣的米，孩子們在看一看、摸一摸、嘗一嘗的過程中學習了關于米的知識。孩子們在活動中積極主動的探索，在充足的想像空間和時間里孩子們自主的找朋友、合作，孩子在身臨其境中獲得知識發展了能力。同時在這個主題中的音樂活動里，孩子們用自己的方式來表達自己的感受時他們的創造性思維，在探究性游戲中，幼兒與同伴的合作游戲，幼兒團隊精神得到了提升，我也在與孩子的互動中，受到了很多的啟發，真正的體現出了教學相長。在進一步認識米的過程中，我們也讓孩子萌發了尊重人們勞動成果思想，培養了孩子愛惜糧食的習慣。