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大班綜合:配菜肴

大班綜合:配菜肴

配菜肴

目標:1、欣賞中國的菜肴,了解我國過春節的風俗。

2、用多種方法制作菜肴,嘗試配菜。

準備: t、各種自制的菜肴

過程:一、活動導入:

1、春節到,真熱鬧,團團圓圓過春節,你們知道我們過年的除夕夜要全家聚在一起吃飯,這叫什么飯?

2、你們家的年夜飯有哪些菜?味道怎樣?

二、欣賞中國菜肴( t)

1、中國的菜品種很多,有冷盆、熱炒、點心等,特別是中國的小吃很有名,外國朋友也很喜歡吃中國的菜。

2、請幼兒欣賞中國的菜肴:

(1)  你能看出這是什么菜嗎?

(2)  你喜歡這些菜肴嗎?為什么?

3、老師小結中國菜肴的特點。

三、幼兒嘗試配菜

1、今天我們班要來許多客人,請小朋友準備一些可口的中國菜招待客人,做的菜要注意色香味,還有有營養。

2、幼兒配菜

3、幼兒介紹自己配的菜(菜名、營養等)
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