美食節活動設計
活動目標：
1.體驗動手制作雞蛋餅的快樂，了解雞蛋餅的制作過程、方法。
2.感受美食節的快樂氛圍。
材料準備：1、美食節海報一張。2、制作雞蛋餅材料若干 3、照相機
活動過程：
一、“談話導入”
1、小朋友你們吃過雞蛋餅嗎？在什么地方吃過？味道怎么樣？
2、阿姨示范和面、煎雞蛋餅，幼兒在一旁觀看。
3、教師小結：你們看想制作美味的雞蛋餅我們先要和面，把雞蛋融入到面里面，還要加上調味料，鍋里放上油，香香的雞蛋餅就煎出來了。我們在根據自己的口味刷上海鮮醬，包上火腿腸。
二、“幼兒動手制作”
1、教師重新示范雞蛋餅的作法。
2、給孩子人手一份小小的面團，請幼兒自己制作雞蛋餅。
三、品嘗雞蛋餅
1、每人一份做好的雞蛋餅。
2、每組一碟海鮮醬，喜歡吃的小朋友可以沾著吃。
三、延伸活動
小朋友帶著小盤子和勺子去其他班級去品嘗美食
反思和建議：
雞蛋餅是一種營養豐富，味道好吃的食品，孩子們也很喜歡吃，在活動中孩子們直觀的看到了雞蛋餅的制作方法，也參于了雞蛋餅的制作，雖然孩子們做的不怎么好，但是孩子們也很開心。到了活動的最后，孩子們還去品嘗了其他班級的美食。
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