小班科學教案：白鹽和白糖
活動目標：
通過觀察和實驗，知道糖和鹽的名稱、特點及用途。
能比較出糖和鹽的簡單相同點和不同點。
活動準備：糖、鹽、杯子
活動過程：
導入活動，引起幼兒興趣。（通過嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水）
1、出示兩杯水問：你們知道這兩個杯子里放的是什么？
2、請幼兒來嘗一嘗，并說一說杯子里的是什么水？
二、引導幼兒觀察糖和鹽。（通過操作培養幼兒善于動手動腦解決問題的能力）
1、請幼兒根據生活經驗，說說糖和鹽是什么樣子的。
2、請幼兒打開紙包，看看紙包里是什么？想想用什么辦法知道？那一包是糖，那一包是鹽，糖是什么樣子的，鹽是什么樣子的？你們想方法自己去試一試用自己的方法來知道。
請幼兒將糖和鹽倒在水里，用筷子輕輕攪拌，待糖和鹽溶化后。問：糖和鹽到那里去了？
三、了解糖和鹽的用途。（培養幼兒的表達能力）
你們知道糖和鹽有什么用嗎？（家家戶戶燒菜離不開它們。工廠很多地方也要用到鹽。）
四、比較糖和鹽。（培養幼兒對事物的觀察能力）
糖和鹽什么地方是一樣的？什么地方是不一樣的？小結：糖和鹽都是白顏色的，一顆一顆亮晶晶的它們都能溶化到水里，它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。