小班科學(xué)：認(rèn)識(shí)蘋果
設(shè)計(jì)意圖：
《認(rèn)識(shí)蘋果》是小班上學(xué)期的一個(gè)科學(xué)活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)從生活中最常見的水果之一蘋果著手，為幼兒進(jìn)行一個(gè)豐富多彩的認(rèn)識(shí)蘋果的過程。蘋果是一個(gè)非常常見的水果，但由于它的常見，家長(zhǎng)往往會(huì)忽略讓幼兒認(rèn)識(shí)蘋果，讓幼兒對(duì)蘋果有一個(gè)深入的了解。怎樣讓幼兒在小小的蘋果中探究發(fā)現(xiàn)科學(xué)的秘密？怎樣有效的引導(dǎo)幼兒在觀察蘋果的過程中，激發(fā)探究興趣，體驗(yàn)探究過程。因此我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蘋果》這個(gè)科學(xué)活動(dòng)，來引導(dǎo)幼兒真正的認(rèn)識(shí)蘋果。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.觀察了解蘋果的特征。
2.學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感知、認(rèn)識(shí)蘋果。
3.喜歡吃蘋果，知道多吃蘋果身體好。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感知、認(rèn)識(shí)蘋果，了解蘋果的特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.請(qǐng)幼兒每人帶一個(gè)蘋果（紅富士、蛇果、青蘋果、黃蕉）
2.小叉、盤子等若干。
活動(dòng)過程：
一、觀察蘋果的外形特征。
1.師：小朋友今天都帶來了什么呀？（蘋果）
2.師：蘋果真多呀！我們一起來看看這些蘋果是什么樣子的？小朋友可以用小眼睛看一看，用小手摸一摸，還可以用鼻子聞一聞？把你的發(fā)現(xiàn)跟旁邊的小朋友講一講，看看誰發(fā)現(xiàn)的最多。
3.師：誰來說說蘋果是什么樣子的？
幼1：我的蘋果是圓圓的。
教師追問：這個(gè)圓圓的蘋果象什么呀？（皮球、輪子）那我們一起來玩一玩看看蘋果會(huì)怎樣？（蘋果會(huì)滾動(dòng)）
幼2：我的是紅顏色的。
教師追問：誰的蘋果也是紅色的舉起來給我們看看。還有跟他們不一樣顏色的蘋果嗎？（引出綠色、黃色）
幼3：上面還有柄。
柄長(zhǎng)在哪里呢？（凹進(jìn)去的地方）
4.教師帶領(lǐng)幼兒一起小結(jié)：蘋果看上去是圓圓的，凹進(jìn)去的地方有個(gè)柄，摸上去光光的、滑滑的，有的是紅色的，有的是綠色的還有的是黃色的，聞起來香香的。
5.師：它們都有好聽的名字呢？（教師介紹蘋果的名稱：青蘋果、蛇果、紅富士、黃蕉等）
二、觀察了解蘋果的內(nèi)部特征。
1.師：我們看到蘋果的外面是什么？（果皮）那你們知道蘋果的里面是什么嗎？（幼兒猜測(cè)）
2.師：現(xiàn)在我來把它削開，看看蘋果的里面到底是什么呢？它是什么顏色的？
3.師：果肉里面又會(huì)藏著什么呢？（皮、籽）怎么才能看到里面是什么呢？（幼兒猜測(cè)）現(xiàn)在老師就把它切開看看里面到底有什么？（引導(dǎo)幼兒觀察果核）果核能不能吃呀？
三、品嘗蘋果。
1.師：你們喜歡吃蘋果嗎？蘋果是什么味道的？
2.師：今天老師也帶來了蘋果請(qǐng)小朋友嘗一嘗，說說蘋果吃到嘴巴里是什么感覺？（甜甜的，脆脆的……）
3.小結(jié)：蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，所以我們小朋友要多吃蘋果，這樣身體才會(huì)棒棒的。
活動(dòng)反思：
由于小班的年齡特點(diǎn)，他們并不是很能理解老師提出的問題及發(fā)出的指令，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小朋友說什么，其余的小朋友就會(huì)說一樣的這種情況。我們先從了解蘋果的外形特征開始了這次的活動(dòng)。我首先讓孩子們自己運(yùn)用多種感官去觀察感知蘋果，用眼睛看一看蘋果像什么？是什么形狀的？是什么顏色的？用鼻子聞一聞?dòng)惺裁次兜溃坑檬置幻O果有什么感覺？引導(dǎo)幼兒邊觀察蘋果邊說一說，并講述自己得發(fā)現(xiàn)，孩子們觀察得非常仔細(xì)。