中班活動：神奇的筷子
教學(xué)目標(biāo)：1、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。
2、嘗試用筷子進行各種活動。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、花生、蠶豆、大棗；廢舊筷子若干把。
2、筷子、小碗、托盤與幼兒人數(shù)相同。
3、字卡“箸”“筷子”；舞蹈錄像、磁帶
教學(xué)過程：
1、放《筷子舞》錄像，幼兒邊欣賞邊拍手后提問：錄像中小朋友手里拿的什么在跳舞？（筷子）
2、老師的手里也拿了一雙筷子，你們誰知道筷子是哪國人發(fā)明的？筷子是我們中國人發(fā)明的，我們使用筷子吃飯已經(jīng)很久很久了。你們知道還有什么是我們中國人發(fā)明的嗎？（如：四大發(fā)明、印刷、指南針、火藥、造紙）……我們中國人非常聰明，他們發(fā)明的很多東西連外國人現(xiàn)在都在用，他們善于思考、動腦筋，所以我們小朋友以后也要多動腦筋思考問題，多觀察，好好學(xué)習(xí)，爭取都做一名了不起的中國人。今天老師就帶領(lǐng)小朋友們來認(rèn)識“神奇的筷子”
（1）、古時候人們削兩根細竹棍，一頭細，一頭粗，使用起來很方便，就給它起了一名字叫“箸”，教幼兒認(rèn)讀），后來人們又給它起了一個更好聽的名字叫“筷子”（出示字卡）
（2）、你們知道除了我們中國人使用筷子外，還有哪些外國人也用筷子嗎？（日本、韓國、朝鮮、越南等等國家也都用筷子）。除了用筷子吃飯外，還有用什么吃飯的？（非洲還有一些人用手抓飯，歐洲一些國家用刀、叉、匙吃飯）
（3）、你們知道筷子都有哪些用途嗎？
筷子有挑、撥、夾、拌、扒等用途（邊說邊示范）
筷子有這么多用途，又方便，又衛(wèi)生，你們說它是不是很神奇呢？
3、筷子這么神奇我們得先學(xué)會使用它。
（1）、教師示范使用筷子。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法是用右手拿筷子，筷子的兩端要對齊，夾東西時，食指和中指把筷子分開，然后并攏夾住東西。
（2）、幼兒練習(xí)
4、（1）、教師給每名幼兒發(fā)一盤好吃的和一個碗，你們把你最喜歡吃的夾到自己碗里，看誰夾的又快又多。夾完后，幼兒數(shù)出自己所夾多少。
（2）、幼兒品嘗
要是你們天天用筷子吃飯，你們的小手就會越來越靈巧，腦子也會越來越聰明。
5、小朋友你們學(xué)會了使用筷子高興嗎？你們吃的高興嗎？我們一起來隨著音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏好不好？（放《表情歌》音樂）
6、教師總結(jié)后教育幼兒用筷子夾東西時要注意安全。