八年級上冊生物《植物的蒸騰作用》教學設計
教學目標：
1.知識目標
（1）描述綠色植物的蒸騰作用及意義。
（2）描述氣孔的組成及開閉原理。
（3）描述綠色植物在生物圈水循環中的作用。
2.能力目標
（1）通過測定植物的蒸騰作用和觀察植物葉表皮的氣孔的實驗，培養學生分析和綜合的能力、畫圖能力以及實驗探究能力。
（2）培養學生運用知識解決實際問題的能力。
3.情感態度與價值觀目標
樂于探索生命的奧秘，具有實事求是的科學態度、一定的探索精神和創新意識。
教學重點：
制作并觀察葉表皮的臨時裝片；描述氣孔的組成及開閉原理；氣孔的開閉與蒸騰作用的關系，蒸騰作用的概念及意義。
教學難點：
解釋氣孔開閉原理。
教學方法：
實驗法、討論法。
課前準備：
多媒體課件和實驗
（1）教師制作好觀察蒸騰作用的演示實驗并在課前布置學生進行探索性實驗。學生預習課本《觀察葉表皮的氣孔》實驗。
（2）教師根據課本準備實驗《觀察葉表皮的氣孔》的材料用具: 蠶豆葉片、鑷子、解剖刀、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、滴管
（3）教師準備有關氣孔開閉機制的動畫課件。
教材分析：
《植物的蒸騰作用》是蘇科版九義課標生物教材八年級上冊第6單元第18章第1節《綠色植物與生物圈中的水循環》的第1課時，本課時教學主要通過“測定植物的蒸騰作用”和“觀察植物葉表皮氣孔”的實驗，引導學生認識植物蒸騰作用的過程和部位，并且聯系生活實際說出蒸騰作用的意義，為下一課時《綠色植物在生物圈水循環中的作用》打下伏筆。
植物的蒸騰作用
一、測定植物的蒸騰作用
蒸騰作用：水分以氣體狀態從植物體內散發到植物體外的過程。
二、觀察植物葉表皮的氣孔
1. 氣孔：是葉表皮上一對保衛細胞之間的空隙，
2.氣孔的開閉原理：保衛細胞吸水，氣孔打開；保衛細胞失水，氣孔關閉
3.氣孔的作用：葉散失水分以及與外界進行氣體交換的“門戶”。
三、蒸騰作用的意義
1.促進植物對水和無機鹽的吸收和運輸。
2.降低葉表面的溫度，防止葉片灼傷。
3.參與生物圈中的水循環。