《花兒為什么這樣紅》課堂教學實錄
花兒為什么這樣紅？首先有它的物質基礎。”生7： 第五段：“……還需要用物理學原理來解釋”生8： 第六段是從“生理上的需要”來說明的。生9： 第七段“從進化的觀點來考察，它有一個發展的過程。”生10：第八段是從“自然選擇”的角度來說的。生11：第十段有一句“最后要歸功于人工選擇”。師： 同學們很容易就找出來了。在文章的主體部分，作者分別是從物質基礎、物理學原理、生理需要、進化觀點、自然選擇、人工選擇這六個方面來進行科學說明的。三、重點研讀，掌握說明方法師： 在這六方面中，作者首先提到的是“物質基礎”。請同學們找一找， 有哪幾個自然段是從“物質基礎”這個角度來說明“花兒為什么這樣紅”的？并把這幾段齊讀一遍。 （生齊讀②③④段。）師： 這三段中分別提到了哪幾種顏色的花呢？生12：有紅色的花，還有黃色、橙色以及白色的花。師：現在，老師手里有三朵非常漂亮的花，分別是紅色、黃色和白色的。老師準備把這三朵花獎給班上的三位“花仙子”。領獎只有一個條件：能勇敢上臺的同學，請把你所選的花為什么是這種顏色給說出來。可以先在小組中說一說。 （生展開熱烈討論。）生13：我選擇的是紅花。在它的細胞液里含有由葡萄糖變成的花青素。當細胞液是酸性時，花青素呈紅色……生14：我是“黃花仙子”。因為在我的體內，含有胡蘿卜素。生15：我選擇的白花，之所以它的顏色是白色，因為在它的細胞液里不含色素。師：第④段中，作者舉了一個例子——“添色木芙蓉”，它有什么特點？生16：會變色。師：現在同學們看到老師手里拿的就是三朵木芙蓉花，它們顏色不同，可是都長在同一株樹上。每一朵木芙蓉花都會經歷這樣一個過程：早晨白色，中午變成紅色，下午變成深紅色。作者為什么把這個例子放在這一段，而不放在前兩段呢？生17：前面介紹了三種顏色的花之后，再舉這個變色的花，顯示了說明的周密。生18：木芙蓉雖然會變色，可是它最初還是白色的，所以要放在第④段來講。師：在這三段中，除了剛才所講的之外，同學們還能找到有作比較或舉例子的地方嗎？生19：第二段也采用了“作比較”的說明方法，說明酸性花青素對花朵呈現紅色所起的決定作用。生20：“最典型的是胡蘿卜”是“舉例子”的說明方法。師：作者從“物質基礎”的角度做了說明之后，還從“物理學原理”、“生理需要”、“進化觀點”等角度，對花兒為什么能夠呈現紅色作了細致的說明。中間涉及到比較多的生物名詞和專業術語，如果有弄不明白的地方，希望同學們在課后多查一查資料，或者同學之間多討論討論。下面請大家著重了解什么是“自然選擇”、“人工選擇”。 （生自由讀⑧⑨⑩段，然后點名讀第⑩段。）師：第⑩段舉出了哪三個例子？生21：舉了牡丹、大麗花、虞美人三個例子。師：對照課后習題二，分組討論，看看每個例子是怎樣體現“自然選擇”與“人工選擇”的？ （生討論后點名回答。）師：與自然選擇相比，人工選擇的優點是什么？找出相關的語句。想一想，這里采用的是什么說明方法？生22：作比較。師：“自然選擇”和“人工選擇”說明花朵呈現紅色的外在原因，而前面從“物質基礎”到“進化觀點”主要是說明花朵呈現紅色是由它內部的種種條件和因素決定的，即它的自身條件。花兒要想開得鮮艷，既少不了它的自身條件，也離不開外在原因。就如一個人要想成才，他自已必須要有恒心、毅力，周圍的環境也有很大的影響。可是，有一句話說“師父領進門，修行在個人”。同學們說，這是自身的因素重要呢？還是環境的影響重要呢？生23：自身的因素更重要。如果一個人沒有恒心與毅力，他什么事也干不成。師：吳祖璋在說明“