第五單元《人類的生產(chǎn)活動與地理環(huán)境》5.3“世界主要的農(nóng)業(yè)地域類型（一）”教學設計
1.我國水稻生產(chǎn)的經(jīng)營規(guī)模有什么特點？為什么？
2.單位土地的產(chǎn)量如何？商品率如何？
3.機械化水平如何？
〔學生討論問題〕 （略）
〔教師總結〕通過討論我們明確了我國水稻生產(chǎn)的基本特點：以家庭為單位進行生產(chǎn)，屬小農(nóng)經(jīng)營；人均耕地少，但我國是傳統(tǒng)產(chǎn)稻區(qū)，人們根據(jù)經(jīng)驗優(yōu)選品種，精耕細作，使水稻單產(chǎn)較高，能滿足居民生活所需的糧食，但商品率卻很低；由于人多地少，田地規(guī)模小，農(nóng)民憑自己的勞動能夠完成農(nóng)活，機械化水平很低，科技含量低；由于季風區(qū)水旱災害頻繁，為保證水稻的需水量，需要政府大力投資并組織水利工程的建設。
〔引導讀書〕亞洲水稻種植業(yè)的特點和我國基本是一樣的，下面請同學們結合下表閱讀該部分內(nèi)容。
（投影下表）
特 點
原 因
發(fā)展措施
①小農(nóng)經(jīng)營家庭為單位，人均耕地少集約經(jīng)營②單產(chǎn)高，商品率低精耕細作，但農(nóng)村人多，自給為主控制人口數(shù)量③機械化水平低人多地少，體力勞動為主加快機械化發(fā)展④水利工程量大水旱災害頻繁發(fā)生大力投資，興修水利⑤科技水平低憑傳統(tǒng)經(jīng)驗加大科技投入〔板書〕
〔學生討論回答〕（略）
〔教師總結〕在亞洲水稻種植業(yè)的幾個特點中，除水利工程量大是由于水稻生產(chǎn)的特點和氣候條件決定的外，其他幾個特點是相互依存的，并且人多地少、生產(chǎn)規(guī)模小，是形成這些特點的根本原因。
〔板書〕二、大牧場放牧業(yè)
這一部分內(nèi)容的教學，首先要讓學生了解大牧場形成的自然條件、分布及主要牲畜，然后結合地圖，分析潘帕斯草原的區(qū)位優(yōu)勢，最后向學生介紹阿根廷為發(fā)展牧牛業(yè)采取的措施，并讓學生了解這些措施對我國廣大牧區(qū)的畜牧業(yè)有哪些借鑒意義。
〔投影〕《地理圖冊》p8“世界大牧場放牧業(yè)分布圖”
〔提出問題〕大牧場放牧業(yè)主要分布在哪些國家？為什么？
〔學生回答問題〕（略）
〔歸納〕美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等。這些國家有大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)。這些地區(qū)植被稀疏，不適宜經(jīng)營種植業(yè)，只能用于放牧牲畜，因而形成大牧場放牧業(yè)這種農(nóng)業(yè)地域類型。
〔提出問題〕我們知道阿根廷的牛肉世界馳名，而澳大利亞被稱為“騎在羊背上的國家”。這些國家放養(yǎng)的牲畜有什么不同呢？
〔學生回答問題〕美國、阿根廷主要養(yǎng)牛，而澳大利亞、新西蘭和南非主要是放羊。
〔教師引導〕阿根廷的大牧場放牧業(yè)主要分布在潘帕斯草原上，下面請同學們結合課本圖5.12分析一下潘帕斯草原發(fā)展大牧場放牧業(yè)的優(yōu)勢區(qū)位條件。
〔學生討論〕
〔歸納〕
自然條件：氣候溫和，草類茂盛，是世界上優(yōu)良的天然草場之一。
〔補充〕地廣人稀的阿根廷，要想大規(guī)模發(fā)展牧牛業(yè)，需要在世界范圍內(nèi)找到牛肉的銷售市場。當時，這個市場主要在西歐，而阿根廷離西歐實在太遠。在這種歷史背景下，海上冷凍船的發(fā)明無疑是促進阿根廷商品牧牛業(yè)大發(fā)展的重要因素。
〔承轉〕阿根廷的牧牛業(yè)之所以長盛不衰，繁榮發(fā)展，除了上述優(yōu)勢區(qū)位條件外，還與阿根廷采取的措施有關系。下面請同學們閱讀最后一部分教材，考慮這些措施對我國廣大牧區(qū)的畜牧業(yè)有哪些借鑒意義？
〔歸納〕
1.培育良種牛加強良種牛的培育和牛群病害的研究。（一直處于世界領先水平）
2.改善交通運輸條件修建了橫穿潘帕斯草原的大鐵路，牲畜很方便地運往首都布宜諾斯艾利斯屠宰加工，再裝船外運。