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課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

發(fā)布時(shí)間:2023-07-14

課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)(精選2篇)

課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 篇1

  說課:第一單元  走進(jìn)化學(xué)世界

  教材:人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書九年級(jí)上冊(cè)

  一、           教材分析

  1、  關(guān)于新課程理念

  新課程與舊課程的本質(zhì)區(qū)別是理念的不同。對(duì)新課程理念理解如下:課程要面向?qū)W生的生活世界和社會(huì)實(shí)踐;教學(xué)活動(dòng)必須尊重學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn);提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式;讓學(xué)生參與教學(xué)是課程實(shí)施的核心;教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者、參與者;教師是課程的創(chuàng)造者和開發(fā)者;評(píng)價(jià)的本質(zhì)功能在于促進(jìn)發(fā)展。

  2、  在教材中的地位和作用

  這是九年級(jí)學(xué)生的第二堂化學(xué)課,物理變化和化學(xué)變化是化學(xué)理論性知識(shí)。作為啟蒙階段的學(xué)習(xí),它直接影響學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的發(fā)展,同時(shí)也影響學(xué)生對(duì)化學(xué)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和發(fā)展。新教材減弱了對(duì)概念的記憶要求,加強(qiáng)了理解要求,重視化學(xué)概念的形成,重視學(xué)生對(duì)概念的理解。教材以生活中常見的變化和現(xiàn)象為素材,引導(dǎo)學(xué)生理解物質(zhì)變化這一基本概念。與具體物質(zhì)的學(xué)習(xí)比較,本節(jié)內(nèi)容缺乏具體性和生動(dòng)性,整節(jié)課內(nèi)容單一,但又要達(dá)到理解運(yùn)用的要求,所以對(duì)教師有一定挑戰(zhàn)性。

  3、重點(diǎn)、難點(diǎn)分析

  重點(diǎn):物理變化、化學(xué)變化的概念、它們的區(qū)別與聯(lián)系及運(yùn)用

  難點(diǎn):對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確描述

  對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)的把握和處理:這是第二節(jié)化學(xué)課,除本節(jié)課重點(diǎn),對(duì)學(xué)生來說很多知識(shí)即是全新的又是初中化學(xué)學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)內(nèi)容,例如儀器的介紹、實(shí)驗(yàn)操作中的要點(diǎn)、化學(xué)變化中反應(yīng)物和生成物及物質(zhì)的化學(xué)式。所以在教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)注意抓住重點(diǎn),主次分明,條理清晰,對(duì)非重點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)弱化。 

  4、    實(shí)驗(yàn)分析

  本節(jié)課中的四個(gè)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)物理變化和化學(xué)變化的重要基礎(chǔ),因其是教材中的第一批演示實(shí)驗(yàn),對(duì)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用教材有拋磚引玉的作用,學(xué)生應(yīng)先學(xué)會(huì)用教材再挖掘教材,筆者認(rèn)為不需刻意替換實(shí)驗(yàn),待學(xué)生有一定化學(xué)知識(shí)后再設(shè)計(jì)替代實(shí)驗(yàn),若學(xué)生有新建議也可酌情采納。這四個(gè)實(shí)驗(yàn)具有一定層次性,屬于依次遞進(jìn)關(guān)系,所以教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生逐一完成,學(xué)會(huì)觀察、描述實(shí)驗(yàn)和從實(shí)驗(yàn)中得出結(jié)論。教材中的實(shí)驗(yàn)可盡量安排由學(xué)生動(dòng)手完成,但在沒有實(shí)驗(yàn)基本技能的情況下學(xué)生操作有一定危險(xiǎn),有些操作不規(guī)范會(huì)帶來一些負(fù)面效果,所以實(shí)驗(yàn)1由師生共同完成,實(shí)驗(yàn)2和實(shí)驗(yàn)4第一個(gè)反應(yīng)由學(xué)生分組完成,其余由教師演示。

  5、    學(xué)情分析

  化學(xué)對(duì)大多數(shù)九年級(jí)學(xué)生而言是一門全新的學(xué)科,但是通過生活學(xué)生已經(jīng)接觸大量的化學(xué)變化和物理變化的事例,只不過他們對(duì)物理變化和化學(xué)變化及它們的區(qū)別沒有注意思考過,對(duì)化學(xué)變化的本質(zhì)特征沒有認(rèn)識(shí)。由于學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)不夠,開始不宜要求過高,隨著學(xué)習(xí)的深入會(huì)逐步記憶理解。

  二、        過程分析

  課  題

  物質(zhì)的變化

  授課人

  簡  敏

  學(xué)   校

  湖南省常德市第一中學(xué)

  教

  學(xué)

  目

  標(biāo)

  知識(shí)與技能:

  1、 通過對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,使學(xué)生理解化學(xué)變化、物理變化的初步概念,并能運(yùn)用概念判斷一些典型的物理變化和化學(xué)變化。

  2、 初步了解基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。

  3、 把化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相連。

  過程與方法:

  1、 認(rèn)識(shí)科學(xué)研究的方法,受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。

  2、 初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息,初步了解用文字、化學(xué)語言表述有關(guān)的信息,用比較、分類、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。了解可利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

  3、 能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論,清楚的表達(dá)自己的觀點(diǎn),逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

  情感態(tài)度和價(jià)值觀:

  1、 增強(qiáng)熱愛祖國的情感,樹立為民族振興、社會(huì)進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。

  2、 發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)和實(shí)踐的科學(xué)精神。

  3、 初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀,增進(jìn)對(duì)“物質(zhì)是世界的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)。

  重   點(diǎn)

  物理變化、化學(xué)變化的概念、它們的區(qū)別與聯(lián)系及運(yùn)用

  難   點(diǎn)

  對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確描述

  教   法

  實(shí)驗(yàn)討論啟發(fā)教學(xué)

  教 具

  準(zhǔn) 備

  教師:鐵架臺(tái)(帶鐵夾)、酒精燈、火柴、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞、燒杯(大、小號(hào))、玻璃片、研缽(杵)、試管架、試管(六支、貼標(biāo)簽)、滴管、藥匙、水、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、氫氧化鈉溶液、flash課件、每個(gè)組的標(biāo)牌

  學(xué)生(共5組):膽礬(塊狀)、石灰石、稀鹽酸、藥匙、研缽(杵)、試管(一支)(學(xué)生所用藥品貼標(biāo)簽  )

  教  學(xué)

  流  程

  教師活動(dòng)

  學(xué)生活動(dòng)

  設(shè)計(jì)意圖

  前  奏

  [名言] 我不是你的教師,只是你的一個(gè)旅伴。你向我問路,我指向我們倆的前方。——蕭伯納(george  b.shaw)

  觀看、思考

  在學(xué)生心中樹立新型師生關(guān)系

  導(dǎo)  入

  新  課

  [視頻]生活中的幾種物質(zhì)及其變化,對(duì)最后原子彈的爆炸進(jìn)行評(píng)述。

  觀看、了解世界由物質(zhì)組成且物質(zhì)在不斷的變化。

  用生動(dòng)形象的畫面激活學(xué)生的思維,培養(yǎng)愛國情感,樹立為民族振興學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。

  活

  動(dòng)

  探

  究

  實(shí)驗(yàn)1、水的沸騰

  實(shí)驗(yàn)2、膽礬的研碎(展示廚房中磨碎物質(zhì)的器具)

  實(shí)驗(yàn)3、研碎前后膽礬的溶解

  膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)

  實(shí)驗(yàn)4、石灰石與稀鹽酸反應(yīng)

  二氧化碳通入澄清石灰水

  實(shí)驗(yàn)1由師生共同完成;實(shí)驗(yàn)2和實(shí)驗(yàn)4第一個(gè)反應(yīng)由學(xué)生分組完成,其余由教師演示。

  教師引導(dǎo)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)3得出兩個(gè)結(jié)論:實(shí)驗(yàn)2中的粉末是膽礬;膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成的藍(lán)色沉淀是新物質(zhì)。

  分組實(shí)驗(yàn)

  學(xué)習(xí)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,與生活中對(duì)水沸騰的印象比較,體會(huì)觀察應(yīng)更準(zhǔn)確和具體。

  這是書上的第一批實(shí)驗(yàn),學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)不夠,教師完成有危險(xiǎn)和有技巧的操作,可以起示范作用,同時(shí)又盡可能多的給了學(xué)生動(dòng)手和清楚觀察物質(zhì)的機(jī)會(huì)。實(shí)驗(yàn)1、2與生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系可拉近學(xué)生與實(shí)驗(yàn)的距離。培養(yǎng)學(xué)生小組合作的能力。

  分

  組

  討

  論

  比較歸納上述四個(gè)實(shí)驗(yàn)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

  小組討論并交流討論結(jié)果。

  本節(jié)最重要的知識(shí)由學(xué)生總結(jié),記憶深刻。培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)和實(shí)踐的科學(xué)精神,概括、總結(jié)的能力。使學(xué)生能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論,培養(yǎng)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的能力和習(xí)慣。鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲言,調(diào)動(dòng)個(gè)性化和開放性思維。

  學(xué)  以

  致  用

  [視頻]兩個(gè)變化,由學(xué)生判斷是物理變化還是化學(xué)變化,為什么?

  學(xué)生思考判斷

  先學(xué)會(huì)簡單運(yùn)用所學(xué)知識(shí)

  頭  腦

  風(fēng)  暴

  盡可能多的舉例說明生活中的物理變化和化學(xué)變化。

  對(duì)于學(xué)生舉的復(fù)雜例子,可留待以后學(xué)習(xí)或告知可通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。

  小組討論并交流討論結(jié)果。

  將所學(xué)知識(shí)與生活結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生開放思維,引導(dǎo)學(xué)生正確利用網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的方法。

  拓  展

  討  論

  舉例說明化學(xué)變化和物理變化中伴隨的一個(gè)現(xiàn)象,[問]在物理變化和化學(xué)變化中還伴隨那些現(xiàn)象?

  小組討論并交流討論結(jié)果

  了解變化中伴隨的現(xiàn)象,進(jìn)一步說明判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)僅是有無新物質(zhì)生成。

  學(xué)  法

  提  升

  教師說明物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系,說明事物的變化是復(fù)雜的,對(duì)復(fù)雜事情分類是科學(xué)研究的方法之一。

  學(xué)生體會(huì)這一科學(xué)研究的方法

  認(rèn)識(shí)科學(xué)研究的方法,受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。

  結(jié)束語

  物質(zhì)的變化是復(fù)雜的,還有很多無法解釋的留待以后學(xué)習(xí)。“革命尚未成功,同志仍須努力”,努力吧同學(xué)們!

  激勵(lì)學(xué)生不斷進(jìn)取

  板書設(shè)計(jì)

  課題1  物質(zhì)的變化和性質(zhì)(第1課時(shí))

  一、

  定義

  伴隨現(xiàn)象

  物理變化

  無其他物質(zhì)生成的變化

  破碎、熔化、氣化、發(fā)光、放熱、變色等

  化學(xué)變化

  有其他物質(zhì)生成的變化

  發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、產(chǎn)生沉淀等

  加熱            遇冷

  研磨

  滴加氫氧化鈉溶液

  加入稀鹽酸

  通入澄清石灰水

  物質(zhì)的變化

  實(shí)驗(yàn)1水       水蒸氣       水

  實(shí)驗(yàn)2膽礬         膽礬

  藍(lán)色晶體     藍(lán)色粉末

  實(shí)驗(yàn)3膽礬溶液               氫氧化銅

  藍(lán)色沉淀

  實(shí)驗(yàn)4石灰石           二氧化碳

  氣體

  二氧化碳              碳酸鈣

  白色沉淀 

  三、           評(píng)價(jià)分析

  在本節(jié)課的設(shè)計(jì)中一直注意遵循新課程理念。所用事例均源自學(xué)生生活;在教學(xué)中尊重學(xué)生已有知識(shí),營造民主、自由的學(xué)習(xí)氛圍;給了學(xué)生充分合作探究的機(jī)會(huì),重要的結(jié)論都由學(xué)生總結(jié),使學(xué)生在教學(xué)中處于主體地位,在學(xué)生沒有實(shí)驗(yàn)知識(shí)的基礎(chǔ)上都盡可能讓學(xué)生實(shí)踐;在設(shè)計(jì)問題時(shí)基本上都采用開放式提問,沒有束縛學(xué)生,可以說放飛了學(xué)生的思維和想象。通過學(xué)習(xí)學(xué)生能辨別簡單的物理變化和化學(xué)變化,初步學(xué)會(huì)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。開放性學(xué)習(xí)存在很多教師無法事先預(yù)料的問題,在教學(xué)過程中考驗(yàn)教師應(yīng)變能力。

課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 篇2

  課題1  物質(zhì)的變化和性質(zhì)

  學(xué)習(xí)目標(biāo)

  1、 通過對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,使學(xué)生理解化學(xué)變化、物理變化的初步概念。

  2、 在關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)的描述中,能初步區(qū)分哪些屬于物理性質(zhì)、哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。

  3、 注意培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察和分析能力,并使他們受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。

  學(xué)習(xí)過程

  [展示實(shí)驗(yàn)]

  【分析實(shí)驗(yàn)】找出幾個(gè)實(shí)驗(yàn)的共同點(diǎn)與不同點(diǎn)

  【得出結(jié)論】

  物理變化:

  化學(xué)變化:

  兩者間的聯(lián)系與根本區(qū)別:

  【問題與思考】:

  現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化: a、酒精揮發(fā) b、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 c、火藥爆炸

  d、氣球爆炸 e、汽油燃燒    f、海水曬鹽 g、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁

  h、米飯燒焦 i、鋼鐵生銹 j、發(fā)生沙塵暴 k礦石由塊狀碾成粉末 l. 石蠟受熱會(huì)熔化屬于物理變化的有:                       ; 屬于化學(xué)變化的有:                  。

  【閱讀與思考】p7-9頁

  1、 物質(zhì)的性質(zhì)包括哪兩個(gè)方面?

  2、 生活中的常見現(xiàn)象體現(xiàn)了物質(zhì)的哪些性質(zhì)?

  屬于物理性質(zhì)的有:                                                       

  屬于化學(xué)性質(zhì)的有:                                                       

  【問題與思考】:

  1、探討如何區(qū)分物質(zhì)的變化與性質(zhì)

  2、下列表達(dá)的是物質(zhì)的性質(zhì)還是變化?

  (1)木柴燃燒—                    木柴能燃燒—             

  (2)鐵生銹——                    鐵(在潮濕的空氣里)易生銹——         

  鐵(在干燥的空氣里)難生銹——               

  (3)膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——          膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——        

  膽礬溶于水——                      膽礬易溶于水——            

  3.從閱讀材料中尋找:

  煤氣是人們?nèi)粘I钪械囊环N重要的燃料,它的主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一種沒有顏色、沒有氣味的有毒氣體。為了防止煤氣中毒,人們有意在煤氣里加入少量有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體——硫醚。當(dāng)煤氣泄露時(shí),人們可以根據(jù)硫醚的氣味覺察到煤氣的泄露,以便及時(shí)采取措施。在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,一氧化碳難溶于水,密度為1.25 g•l-1,比空氣密度略小。一氧化碳有劇毒,因?yàn)樗芘c血液中的血紅蛋白結(jié)合,使人體缺氧。一氧化碳能在空氣中燃燒生成二氧化碳。在冶金工業(yè)上,通常用一氧化碳作為還原劑,將鐵礦石中的碳元素還原出來。請(qǐng)你根據(jù)閱讀材料完成下列問題:

  (1)一氧化碳的物理性質(zhì)有______________                 _____________________。

  (2)一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)有_____________                 ______________________。

  [例題解析]:

  例1、日常生活中我們常觀察到以下現(xiàn)象:①菜刀表面常產(chǎn)生棕黃色的斑點(diǎn)  ②新鮮蘿卜放入泡菜壇中,幾天后蘿卜變酸了  ③水果腐爛后發(fā)出難聞的氣味  ④把雞蛋放入白醋中,蛋殼表面產(chǎn)生氣泡  ⑤農(nóng)田里燒麥漚肥,濃煙沖天  ⑥點(diǎn)燃煙花可看到美麗的焰火、聞到刺激性氣味,現(xiàn)有四位同學(xué)就以上現(xiàn)象發(fā)表看法,你認(rèn)為正確的是(    )

  a.甲同學(xué)認(rèn)為上述現(xiàn)象不能判斷是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)

  b.乙同學(xué)認(rèn)為上述現(xiàn)象表明變化后都產(chǎn)生了新物質(zhì),所以都發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)

  c.丙同學(xué)認(rèn)為除了②以外,其余都是化學(xué)變化

  d.丁同學(xué)認(rèn)為上述現(xiàn)象確實(shí)表明變化后都產(chǎn)生了新物質(zhì),但不一定發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)

  例2、日常中的下列做法,可用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)解釋的是(     )

  ①用汽油洗掉衣服上的油污  ②用純堿除去面團(tuán)因發(fā)酵產(chǎn)生的酸味  ③用大理石作裝飾材料  ④家中熬骨湯時(shí),加入少量食醋可以增加湯中的鈣質(zhì)  。1

  a.①②           b.②④          c.①③④        d.②③④

  例3、.由于氫氣是自然界中最輕的氣體,通常用氫氣充氣球,氦氣比氫氣稍重,但性質(zhì)穩(wěn)定,不容易燃燒。1999年深圳某商場(chǎng)開業(yè)慶典,該店外掛滿氫氣球,店的周圍站滿了入店的人。在擁擠中有氫氣球被擠爆,遇到點(diǎn)燃的香煙,引起爆炸,導(dǎo)致約20人受到不同程度的灼傷。根據(jù)材料,完成下列問題:

  (1)以上事實(shí)說明了氫氣具有什么化學(xué)性質(zhì)?

  (2)試解釋爆炸的原因。

  (3)從安全角度出發(fā)你認(rèn)為可用什么代替氫氣填充氣球,說明理由。

  總結(jié)反思:

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    第1節(jié)物質(zhì)的變化教學(xué)目標(biāo):1、知道物理變化和化學(xué)變化的不同2、學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)來探究物質(zhì)的變化重點(diǎn)難點(diǎn):用實(shí)驗(yàn)的方法探究物質(zhì)的變化藥品器材:硫酸銅、氫氧化鈉溶液、雞蛋清、試管、酒精燈、鐵架臺(tái)、滴管教學(xué)過程:111111111111111111111...

  • 教科版六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第二單元 物質(zhì)的變化教案

    1、 我們身邊的物質(zhì)【教學(xué)目標(biāo)】:科學(xué)概念:世界是物質(zhì)構(gòu)成的,物質(zhì)是變化的,物質(zhì)的變化有相同和不同之處。一些物質(zhì)的變化產(chǎn)生了新的物質(zhì),一些變化沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。...

  • 六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第二單元《物質(zhì)的變化》教案教科版

    物理變化和化學(xué)變化1.世界是由(物質(zhì))構(gòu)成的,所有的物質(zhì)都在不停地運(yùn)動(dòng)。我們能直接或間接觀察到的實(shí)際存在的東西都是(物質(zhì))。其變化是有規(guī)律的,是可以被認(rèn)識(shí)的。...

  • 第四單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘(精選3篇)

    第四單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1 原子的構(gòu)成【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能:了解原子的構(gòu)成及構(gòu)成各粒子的特征。初步了解相對(duì)原子質(zhì)量的概念,會(huì)查表找到相對(duì)原子質(zhì)量。過程與方法:通過學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)分析圖表。...

  • 5.5 一氧化碳(通用14篇)

    第五節(jié) 一氧化碳(1課時(shí))一.知識(shí)教學(xué)點(diǎn)1.一氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。2.一氧化碳的毒性且其對(duì)環(huán)境的污染。二.重、難、疑點(diǎn)及解決辦法1.重點(diǎn):一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)。...

  • 《9.2溶解度》教案(精選7篇)

    溶解度 教案(三)一、教學(xué)目標(biāo) 1.理解固體物質(zhì)溶解度的概念。了解溶解度和溶解性的區(qū)別和聯(lián)系。2.進(jìn)一步練習(xí)給試管里的液體加熱、向試管里滴加液體和振蕩試管的操作;培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)步驟的能力。...

  • 九年級(jí)化學(xué)教案
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