二年級快樂作文拓展訓練秋季版
茄子：它是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，這是其他蔬菜所不能比的。可軟化微細血管，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及壞血病患者均有益。
小白菜：它是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的一種。一個成年人如果一天吃500克小白菜，人體所需的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素綽綽有余，其所含維生素c可使癌細胞喪失能力，形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，有抗癌作用，食用可幫助體內(nèi)排除亞硝酸胺。
大白菜：古時又叫菘，有"菜中之王"的美名，據(jù)說這是齊白石老先生提出來的。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。 秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風對人的皮膚傷害極大，而大白菜中含有豐富的維生素，多吃大白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。
4、演一演
老師幫忙布置好蔬菜市場，鼓勵同學們扮演好自己的角色。
1、一些人扮賣菜者，賣菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)價值等選自己最喜歡的方面模仿市場上賣菜的編句子吆喝，夸自己的蔬菜好。
2、一些人扮買菜者，買菜者模仿家長買菜時的情景，可以三三兩兩一起，說說今天準備買什么菜，為什么買這些菜。
3、老師扮演市場調(diào)查員，采訪買菜者，問買菜者今天準備買些什么菜？喜歡吃什么蔬菜，為什么？采訪賣菜者，說說你今天的菜好不好賣，人們喜歡買些什么菜？要求被采訪的同學回答時注意態(tài)度大方，聲音響亮，姿勢自然，語句通暢，能正確地表達自己的想法。
5、夸一夸
這些蔬菜寶寶就在眼前。你喜歡他們嗎？我們戴上頭飾來夸一夸蔬菜寶寶，夸之前先看一看他是什么顏色的、長得什么形狀；再摸一摸，你感覺如何；然后聞一聞有什么味道；想一想嘗過的美味菜肴。好開始吧，比比誰的蔬菜寶寶最受歡迎。
美文閱覽廳：
1、西紅柿
我的蔬菜朋友是西紅柿，它又叫番茄。看，它穿著紅艷艷的衣服，鼓著圓嘟嘟的小臉，像羞紅臉的小姑娘，非常討人喜愛。它皮薄肉嫩，輕輕咬一口，酸里帶甜。只要你用舌頭一舔，那鮮紅的果汁便染紅你的舌頭，那滑溜溜的小果籽也乘機溜進你的嘴里。生的西紅柿又硬又酸，不好吃；熟透了的西紅柿甜津津的，可好吃了。西紅柿的吃法很多種多，可以洗干凈當水果吃，特別在炎熱的夏天，能吃上一個冰鎮(zhèn)西紅柿，準會感到清涼爽口。你還可以做成一盤色香味俱全的涼拌菜；還可以燜魚、炒肉片，做蛋花湯…… 西紅柿不但鮮美，還含有很多營養(yǎng)成分。如檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)……西紅柿在維生素的含量方面是蔬菜水果中的第一名。聽了我的介紹，你一定也饞西紅柿了，快來一口。
點評：小作者愛吃西紅柿，先是介紹西紅柿的顏色與樣子，接著介紹它的味道，最后介紹它的營養(yǎng)價值，文中流露出了作者對西紅柿的喜愛之情，如把西紅柿比作小姑娘，穿著紅艷艷的衣服。讓我們讀后真是眼饞。
2、大蒜
我先來叫大家猜個謎語。兄弟在一起，圍著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。你們猜，是什么？對，這就是我的蔬菜朋友，大蒜。看，這上面的部分是蒜苗，圣誕老人到夏天了，就換了一頂綠色的帽子。莖上葉子又細又長，像圣誕老人減肥了，又喜歡穿裙子了。下面的蒜頭是它雪白的腳，大蒜全身都是寶貝，蒜苗、莖、葉子、蒜頭都可以吃。希望大家喜歡它。