泥塑——盤中餐

美 術(shù) 綜 合 實(shí) 踐 活 動 方 案
課題：泥塑——盤中餐
課時(shí)：一課時(shí) 泥塑——盤中餐
教學(xué)目的：
1、認(rèn)知目標(biāo)：學(xué)習(xí)膠泥塑造方法，感受排列的美，泥塑——盤中餐提高學(xué)生的審美能力、觀察能力和創(chuàng)造能力。
2、情意目標(biāo)：泥塑——盤中餐
（1） 激發(fā)學(xué)生對美術(shù)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的生活情趣及合作精神。
（2）培養(yǎng)學(xué)生從小熱愛勞動，珍惜勞動成果的好習(xí)慣及為人民服務(wù)的精神。
教學(xué)重點(diǎn)：膠泥塑造的方法如搓、捏、刻等及菜的排列組合。泥塑——盤中餐
教學(xué)難點(diǎn)：膠泥塑造的方法。
教具準(zhǔn)備：錄音機(jī)、教學(xué)范畫數(shù)件、泥塑范品（5盤）、圍裙一條、室內(nèi)模擬餐廳布置等。
學(xué)生學(xué)具準(zhǔn)備：膠泥、白色盤子、牙簽等泥塑工具。
教學(xué)過程：
一、組織教學(xué)：組織學(xué)生安靜坐下，用具擺放有序。泥塑——盤中餐
二、創(chuàng)設(shè)情景，引起興趣：教室模擬“嘟喱餐廳”布置，將各小組編為1—5號。教師扮“廚師”，邀請學(xué)生到“嘟喱餐廳”參加“美食節(jié)”活動。（出示“嘟喱餐廳”標(biāo)志牌）
三、導(dǎo)入新課
1、 教師出示菜譜。（出示5幅工藝菜圖片）
2、 “廚師”為每桌送菜，學(xué)生“品嘗”
3、 要求學(xué)生觀察菜的顏色、形狀，鼓勵學(xué)生想象出菜的味道并試取菜名，向大家介紹。（分小組欣賞范品）
4、抽生談觀察后的感受，鼓勵學(xué)生為菜取名字，表揚(yáng)發(fā)言好的學(xué)生。
四、分小組制作小吃。（如：面條、大餅、湯圓、餃子）（競賽形式，限時(shí)5分鐘）
1、要求：面條——看誰做得又細(xì)又長；大餅——看誰做得又大又薄；
湯圓——看誰做得最圓；餃子——看誰做得最美觀。
2、學(xué)生通過制作小吃，領(lǐng)悟并小結(jié)出泥塑的幾種常用方法。（學(xué)生小結(jié)教師板書方法：搓、捏、壓、刻、挖）
五、學(xué)生作業(yè)，教師巡回指導(dǎo)
1、 邀請學(xué)生參與到“嘟喱餐廳”舉辦的“美食節(jié)”活動。要求每位參賽廚師用泥塑的方法制作一盤美味的菜肴。（出示課題：泥塑——盤中餐）
2、作業(yè)要求：我們以前吃過、看過以及想要吃的菜還有很多，小廚師可以選擇自己需要的泥塑方法，做出和別人不同的菜來。同桌可以相互合作。
3、放兒童音樂，學(xué)生動手操作，教師進(jìn)行個別輔導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并表揚(yáng)制作有特色的作品。（通過分小組評星級來激勵學(xué)生參與制作的積極性）
六、評講
1、 每桌推薦優(yōu)秀者對自己的作品進(jìn)行簡要的介紹并取出菜名。（將學(xué)生作品展示在餐桌上）
2、請各組學(xué)生到餐桌前，品嘗美味菜肴的色、形、味。
七、課堂小結(jié)
我們通過自己的勞動做出了許多盤中美味，有很多是生活中吃過的菜，用膠泥做出來就成了漂亮的工藝品。今后，還會有更多美的藝術(shù)品通過我們的勞動創(chuàng)造出來。通過今天這一課的學(xué)習(xí)，希望孩子們能做一個珍惜糧食、不挑吃穿、熱愛勞動的好孩子！