粽子情
可能提及的問題:
①包粽子時,粽子里面還可以放別的餡嗎?一般放什么餡呢?
②要把粽子煮熟大約要多久?
③現(xiàn)在我經(jīng)常看見市場上有粽子賣,可是那并不是過端午節(jié)的時候啊,那又是為什么呢?
④包粽子還可以用別的葉子來包嗎?用什么葉子呢?
⑤粽子有什么營養(yǎng)價值嗎?
……
(三)、總結(jié)、下課。
教學(xué)反思:
現(xiàn)在的孩子更清楚國際化的節(jié)日,對中國傳統(tǒng)節(jié)日并不熟悉,就不用說去了解它了。對于端午節(jié)了解的學(xué)生更是很少,為了讓孩子們了解端午節(jié),而且能嘗試會包粽子,我設(shè)計了《包粽子》一課。在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生多方面了解祖國傳統(tǒng)文化。增強民族責(zé)任感和自豪感。探究性的學(xué)習(xí)過程,提醒了學(xué)生要多留心身邊的事,養(yǎng)成多渠道收集資料的習(xí)慣,不要被一些約定俗成的思想及看法所束縛。使學(xué)生關(guān)注祖國傳統(tǒng)文化,感到發(fā)揚祖國傳統(tǒng)文化也有自己的責(zé)任。另外為了完成包粽子的任務(wù),小組的成員密切配合,有困難,大家一起想辦法,共同解決。而且以往不好意思向別人請教問題的同學(xué)也大膽的請教別人了,體會到了因團結(jié)合作而成功的樂趣。第三課時
一、教學(xué)目標(biāo):
1、對香包的文化內(nèi)涵及寓意有一定的了解、認(rèn)識。
2、掌握“花粽子”的制作方法,并在此基礎(chǔ)上運用身邊的日常嘗試創(chuàng)作富有個性的香包。
3、了解香包在民族文化中的獨特意義,從而培養(yǎng)學(xué)生對祖國傳統(tǒng)文化的熱愛之情,以及美化生活,更加熱愛生活。
二、教學(xué)重點、難點
1、認(rèn)識香包,并學(xué)習(xí)“花粽子”的制作方法與技巧。
2、紙條的折疊與線條的搭配,運用多種材料制作香包。
三、教學(xué)準(zhǔn)備:
香包的制作材料。
四、教學(xué)過程:
1、課前準(zhǔn)備
在課前,教師可發(fā)動學(xué)生通過圖書、互聯(lián)網(wǎng)等多種形式,查找有關(guān)香包的資料、圖片。教師本人也準(zhǔn)備好充足的教學(xué)資料,并檢查學(xué)生學(xué)具準(zhǔn)備情況。
2、課題導(dǎo)入:
教師給每組學(xué)生發(fā)一份表格,請學(xué)生根據(jù)所收集的資料填寫:
你最喜歡的香包是( )
它的作用是( )
它的外型是( )
它的寓意是( )
3、教師小結(jié)并引入本課主題:端午節(jié)快到了,今天,我們一起來學(xué)習(xí)制作特別的節(jié)日飾物——美麗的香包
學(xué)生小組討論、交流,并在完成填寫后匯報結(jié)果。
本環(huán)節(jié)主要以任務(wù)的形式,檢查學(xué)生課前準(zhǔn)備情況,激發(fā)興趣、導(dǎo)入主題。
4、欣賞
學(xué)生聽教師講解并感受不同香包所蘊涵的深刻寓意。
展示不同類型的香包圖片及簡介。
展示并簡介:香包的類型多樣,色彩豐富,造型精巧可愛,多以布藝小動物或小蔬菜為主(如:老虎、蛇、蜥蜴、青蛙、辣椒、黃瓜等),內(nèi)裝不同的中草藥或香草,有驅(qū)蟲辟邪之用,同時,它也是人見人愛的隨身飾物。
現(xiàn)在,我們就來學(xué)習(xí)北京地區(qū)的香包——“花粽子”的制作方法:
5、制作過程
(1)、將牙膏盒裁成4cm寬6cm長的紙條,并從一端開始折疊。壓痕要規(guī)矩、整齊。
(2)、把折好的紙條打開,按每一道垂直的折印反方向折,將紙條疊成一個中空的立體棱形。(里面可放入香物)
(3)、紙條轉(zhuǎn)一周半后,剪掉多余部分,將所剩三角形插到縫隙中。