大班綜合：剝花生
活動目標：
1、 引導幼兒通過觀察、操作，發現花生的特征。
2、 通過參觀、操作，了解花生的用途。
3、
活動過程：
1、小朋友好，今天陽老師來給你們上課，心里非常高興，還特意給你們帶來了禮物，請看，是什么呀？（出示整棵花生）
咦，花生到哪兒去了？我們一起把它找出來。（拔花生）呀，原來花生長在什么地方的？對，花生是長在泥土下面的，秋天到了，農民伯伯就把花生從地下挖出來給我們吃。
2、觀察花生的特征。
今天農民伯伯給我們大四班小朋友送來了好多花生，請小朋友仔細看一看，摸一摸，玩一玩，然后和旁邊的小朋友說一說，這些花生是什么樣的。
誰來說說你的發現？（幼兒互相交流）
你們會剝花生嗎？來，我們每人剝一顆，看看里面藏著什么？（老師示范剝一顆）咦，小朋友看，剝開來的兩片花生殼是什么樣的？（對稱的），看，里面藏著什么呀？（花生米）花生米是什么樣的？（紅紅的）這紅紅的一層是花生米的衣，也就是它的衣服，把花生衣脫掉，里面就是白白的肉了。
除了發現花生有紅色的衣，你還發現了什么？（花生的顆數不同）噢，原來有的花生殼里的花生米是不一樣多的，小朋友真能干。
下面我們來一個剝花生比賽，比一比在相同的里，誰剝的花生米最多，好嗎？老師放一段音樂，音樂一停，小朋友就立刻停止剝花生，然后我們來數一數，誰剝的花生最多，好嗎？
比賽：剝花生。
討論：他剝的花生為什么最多？（速度快；選擇長的花生，因為里面的花生米多。）
3、了解花生的用途。
小朋友真能干，剝了這么多花生米，那你知道，花生米有哪些作用嗎？（幼兒互相討論）下面老我們一起到花生小超市里去看看，一邊看一邊和好朋友說說，花生究竟還有哪些作用？
幼兒到“花生小超市”參觀、自由結伴交流。
老師小結：花生的全身都是寶，花生米可以炒炒吃，可以榨油，榨過油的花生餅是可以給豬和其它家畜吃，花生米還可以加工成糖果，點心等，而且花生的莖、葉也是家畜愛吃的食物，花生米外面這層衣、殼、葉、藤都可以做藥呢，你們說，花生的作用大不大？
4、拓展花生的用途。
小朋友想想，花生除了可以變成食品讓我們吃，還會有什么用呢？（提醒：殼是對稱的等）對，我們可以把它變成漂亮的工藝品讓人們欣賞，（出示部分成品讓幼兒欣賞）馬上中秋節要到了，我們用花生來做漂亮的工藝品送給好朋友，好嗎？
看，老師在旁邊為你們準備了好多花生，選擇一個你喜歡的地方去做吧。