幼兒教育隨筆：又是一年槐花香
又到了槐花飄香的季節，清晨，走進幼兒園，一陣香濃甘甜的味道沁入心田。抬眼望去，雪白的槐花綴滿枝頭，地上也灑落了一層細碎的花瓣兒，真是忽如一夜東風來，千樹萬樹槐花開呀！
每逢這個季節，滿樹的槐花便成為我們幼兒園的一道風景，就連接送孩子的家長也久久不愿離開，嘴里還不住的叨念：“好香，好香！”每到這個時候，老師們總會帶孩子們賞花觀花，最讓孩子們高興的是還可以吃到用槐花做成的美味佳肴呢。今年也不例外。今天我要帶孩子們上一節觀花、賞花、吃花的課，讓孩子們更進一步的了解槐樹、槐花給人們帶來的益處。等孩子們都到齊了，我對他們說：“寶貝們，你們聞到我們園子里的香味兒了嗎？”“聞到了”“是什么味兒啊？”“槐花的香味兒”“說得真好，那想不想跟老師一起去采槐花？”“想”孩子們都特別高興。有的拎著小桶，有的挎著竹籃兒，我找了根竹竿兒，用鐵條迂了個鉤綁在竹竿兒上。我們先來到樹蔭下圍坐下來，“孩子們，樹下涼快嗎？”“涼快”“那你們說說槐樹對人們有什么好處呢？”“槐花很香”明明說。“它可以做家具”樂樂說。“樹底下可以乘涼”夢寒說。孩子們七嘴八舌的說著。“是啊，槐樹的用處可大了，夏天他像傘一樣跟人們遮陰，擋雨；冬天還可以擋風擋雪；它的木材還是做家具的好材料，最快樂的是槐花可以吃。你們今天就可以吃到香甜可口的槐花食品。它不但可以生著吃，而且還可以做成槐花餅，槐花素，包餃子，蒸饅頭都可以。”聽我這么一說，孩子們饞得口水都要流下來了，最主要的是槐花的香味太誘人了。“孩子們，想吃到這些我們要付諸行動，用我們的表現來證明，我們是可以吃到的。”“好”孩子們都跳起來，仰著小臉準備撿槐花。真是看著容易做著難，槐樹枝特別硬，每掰一下都要費九牛二虎之力。不過，功夫不負有心人，隨著一只只槐花紛紛落地，孩子們爭相把它們搶到自己的小桶里，籃子里。等我的胳膊酸的抬不起來的時候，孩子們的桶和籃子已經滿滿當當了。一張張小臉被太陽曬得通紅。我說：“孩子們，現在我們把這些送到后院的廚房，讓廚師阿姨給我們做好吃的。”到了那兒，我先給孩子們洗凈一部分槐花，讓他們品嘗了生著吃的味道。小胖說：“真甜”小妹說：“真香”小濤說：“你們說的都不對，是又甜又香。”我和孩子們都笑了。今天的午飯你們猜孩子們吃的是什么？是用槐花做成的各種美味食品，孩子們也分享到了自己的勞動成果。
大自然離不開花草樹木，尤其是自己家鄉的一草一木，孩子們需要大自然。經常帶孩子們了解它們，認識他們，從小養成愛觀察、喜動腦、勤動手的良好習慣，用他們的感官感知自然界的豐富多彩，收獲更多的美好和樂趣。