小班科學活動“酸酸甜甜的桔子”課后反思
本周進行《好吃的水果》這一主題活動，《酸酸甜甜的桔子》是其中的一個科學活動。秋天來了，桔子是幼兒較為常見也較為熟悉的一種水果，在第一環節中我注重培養幼兒的想像，讓幼兒們根據自己已有的生活經驗來猜測，并大膽的用語言表達出來。當我拿出桔子打算讓幼兒猜猜是什么的時候，有個幼兒看到了一點點就猜到是桔子了。這時我便乘機問道：“你是怎么知道老師手里拿的是桔子的呢？”“我看到的，它的皮是黃黃的。”幼兒回答道。“哦，原來桔子的皮是黃黃的顏色。”很自然的就將話題引到了桔子的顏色上面。同時自然的過渡到了第二個環節。在第二個環節中通過讓小朋友看一看，摸一摸，捏一捏，聞一聞，比一比這些方法，讓小朋友們對桔子的外形特點更加的了解。到了第三個環節，小朋友們的積極性特別高，尤其是在剝桔子時，引導幼兒知道桔子是一瓣一瓣的，還請幼兒說說桔子的肉看起來像什么？有的小朋友說像月亮，有的小朋友說像小船等……在讓幼兒剝桔子的時候我還示范了怎么樣能夠剝出桔子花來，正好激發幼兒自己剝桔子的欲望，有自己動手的意識，乘機也可以鍛煉一下幼兒的小肌肉力量。但是在幼兒自己剝桔子的過程中發現成功的幼兒沒有幾個，對于小班幼兒來說還是有一定的難度的。很多幼兒都會將桔子皮剝壞掉，不能較好的掌握桔子皮應該剝到怎么樣的一個位置。在吃桔子時，我又重點引導幼兒認識了桔絡，讓幼兒了解桔絡吃了對身體有好處，所以吃桔子時要把桔肉皮和桔絡一起吃下去。品嘗后有的小朋友說桔子酸酸的，有的小朋友說桔子甜甜的，小朋友們充分感知了桔子酸酸甜甜的味道。
最后一個衍生環節是讓幼兒說一說你還吃過什么東西也有桔子的味道，開始這個問題幼兒都不知道怎么來回答，但在我的引導下幼兒說的欲望又被調動了起來，都很主動積極的在說。知道那些食物吃起來有桔子的味道是因為叔叔阿姨在加工的時候里面放上了點桔子汁，所以我們吃起來就會有桔子的味道了。這個環節教師的引導很重要。