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小班科學:剝橘子

發布時間:2017-07-26

小班科學:剝橘子

活動目標:

1.學習運用多種感官感知橘子的主要特征。

2.愿意參加觀察橘子的活動,能用簡單的語言講述自己的發現。

3.體驗剝橘子和吃橘子的快樂。

重點、難點:

學會運用多種感官感知橘子的主要特征,并能用簡單的語言講述自己的發現。

設計思路:

幼兒的科學探究應從身邊的事物開始,引導孩子關注周圍生活和環境中常見的事物,發現其中的有趣和奇妙,有益于保持幼兒的好奇心,激發他們的探究熱情,使他們從小就善于觀察和發現。“橘子”是秋天的時令水果,在生活中幼兒經常可以吃到橘子,是幼兒熟悉和喜愛的食物,它色彩鮮艷的外皮,和酸甜可口的味道,都對幼兒有著巨大的誘惑力,對于我們小班幼兒來說更是如此。因此,在這個幼兒既熟悉又感興趣的活動中,我會及時組織幼兒交流和討論,在師生、生生互動中,讓幼兒運用多種感官,主動探索,獲得直接經驗,學習認識事物的方法,產生探索周圍事物的興趣和欲望,具有一定的教育價值。

活動準備:

1、每人一只橘子;

2、榨汁機一臺;

3、每人一只小水杯;

4、抹布。

活動過程:

1.出示橘子,激發幼兒興趣。

師:小朋友們看,桌子上有什么啊?(橘子)

師:請每一位小朋友都到這個框框里拿一只橘子,拿不到的小朋友看好,我要把橘子滾過來咯,接住。

2.觀察橘子的外表,感知橘子的特征。

引導幼兒拿起一只橘子,啟發幼兒用看一看、摸一摸、捏一捏等方法觀察橘子的形狀、顏色等。

(1)師:現在你們都拿到橘子了,請你們摸一摸橘子,感覺怎么樣?

(2)師:看一看,橘子穿什么顏色的衣服?橘子是什么形狀?

(4)師:找一找,有突出來的地方嗎?是什么?(柄)有凹進去的地方嗎?是什么?(臍)像不像小朋友們的肚臍眼?

(5)師:請你們把橘子放在臉上親一親,感覺怎么樣?

教師小結:橘子摸上去是光滑的,形狀是圓圓的、扁扁的;顏色有的綠,有的黃。突出來的地方是橘子的柄,凹進去的地方時橘子的臍,放在臉上是冰冰的、涼涼的。

3.剝橘子:觀察橘子的內部特征。

鼓勵幼兒自己剝橘子,并把剝好的橘子放在盤子里。

師:你們知道橘子皮里面是什么嗎?(肉),那你們想不想把橘子剝開來?要怎么樣來剝橘子呢?

引導幼兒大膽講述,請個別幼兒嘗試探索剝橘子的方法。

教師小結:把橘子翻個身找到凹進去的地方,伸出手指挖進去,幫橘子脫衣服,我們一起來試試看。

師:剝開皮的橘子是什么樣子的?聞一聞橘子是什么味道的?

師:跟著我一起剝下一瓣橘子來,看看你手里的這瓣橘子像什么?(西瓜、月亮)我們把剩下的橘子也一瓣一瓣的剝下來,排成一排,數一數有多少瓣?我們把一只橘子剝成了許多瓣是不是?

師:你有吃過橘子嗎?你吃過的橘子是什么味道的?吃吃看今天你剝的橘子是什么味道的?(甜甜的,酸酸的)

教師小結:橘子的肉是橘黃色的,一瓣一瓣像月亮、像小船;水分多,有點酸,有的甜;有的橘子有種子,種子像一顆顆白色的珠子。我們大家都喜歡吃。

4.討論橘子的其他

師:橘子除了可以直接這樣“啊嗚啊嗚”的吃,還可以怎么吃呢?

(榨汁吃)橘子有很多的營養,還能榨成果汁來喝。看,這是一臺榨汁機,請每個小朋友給我一瓣橘子,我們來把它們榨成汁來喝吧。

5.討論橘子皮的作用。

師:那剝下來的橘子皮有什么用,能怎么辦呢?(泡茶喝)

教師小結:橘子皮可以泡茶喝,還可以做成陳皮,我們把剝下來的橘子皮收起來,待會去洗一洗、曬一曬,曬干了,用來泡茶喝好嗎?

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