小班科學：香香的水果
設計思路：
生活中處處有水果，孩子從出生到逐漸成長的過程中，不斷與水果發生著千絲萬縷的關系，把孩子生活中極其熟悉又喜愛的水果作為切入口，我們設計了此活動。本次活動由觀賞mv、品嘗水果、制作水果羹等多種形式組成，將多個領域的學習內容自然地融合在一起，通過幼兒探索、操作等活動，了解常見水果的基本特征以及水果的多樣性，使孩子們置身在探究的環境中愉快的主動學習。
目標：
1、認識幾種常見的水果，知道其名稱、特征。
2、運用多種感官進行觀察、比較，發現水果是多種多樣的。
3、在品嘗活動中，體驗共享的快樂。
準備：
1、幻燈片。
2、幼兒每人帶兩種水果、水果拼盤。
3、糯米粉、糖、餐具等。
過程：
一、了解水果的多樣性。
1、教師提問：你們吃過水果嗎？你吃過什么水果？它是怎么樣的？什么味道？
（在幼兒說出后播放mv，引起幼兒繼續活動的興趣）。
2、除了剛才我們小朋友講的，看看還有哪些水果寶寶藏在圖形里呢？哇秋天的水果真多呀！
二、了解幾種常見水果的特征。
1、蘋果。（或觀看mv）
a：現在請我們小朋友每人從桌上拿一個蘋果，看看蘋果長的是怎樣的？
b：教師簡單小結（顏色、形狀、大小、觸覺），幼兒看mv。
c：你們知道蘋果里面有什么嗎？（幼兒自由講述）。
d：教師將蘋果橫斷面切開，小結幼兒的講述內容。（幼兒看mv）
2、橘子。
方法同上。
三、品嘗水果，體驗共享的快樂。
1、品嘗新鮮水果。
a：秋天是一個水果豐收的季節，你們想不想嘗嘗秋天的各種水果？（出示水果拼盤，幼兒欣賞）
b：請幼兒猜猜說說水果拼盤里有些什么水果。并請幼兒挑選1-2種水果嘗一嘗，說出這些水果的名稱及其它是什么味道的。
c：討論：人多水果少，大家都想品嘗到各種水果，應該怎樣吃？
2、學習制作水果羹，了解水果的多種吃法。
教師：剛才我們吃了新鮮的水果，平時你們還吃過那些水果食品？（幼兒自由講述）
教師簡單講述水果羹的制作方法，師生共同配合一起做水果羹（幼兒學搓小圓子）。
四、活動延伸。
幼兒吃水果羹。