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合理用餐身體棒

發布時間:2023-08-18

合理用餐身體棒(精選4篇)

合理用餐身體棒 篇1

  題目:合理用餐身體棒

  教學目標 :

  1. 引導學生認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性;培養學生對飲食的科學態度。

  2.幫助學生了解淺顯的營養學的知識,知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的后果。

  3.培養學生養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

  課前準備

  1.錄象、課件

  2.課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準備好快餐盤。

  教學過程 

  一.激趣導入  

  1.小朋友們,這堂課我們先來看一組錄象(錄象:學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂)

  2.這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?

  3.哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

  二.認識明理

  1.你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示:豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!

  2.豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種,外國人都喜歡我,一見到我就說OKOK,還夸我是健康食品呢!青菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!)

  3.小結:聽了它們的介紹,你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質,身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

  三.深化理解

  1.如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!

  (1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

  (2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態。

  (3)最近,他又發現(出示有聲:我的牙經常出血)老師請你們當個小醫生,能給他治治病嗎?當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會好的。

  (4)不過,他還是很痛苦,因為(出示:我經常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養,這樣身體才能長得棒!

  2.為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,學校里的營養師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的,夸我們食堂里早餐品種多,誰會唱啊?(兒歌:星期一紅豆粥,星期二綠豆粥,星期三糯米粥,星期四麥片粥,星期五八寶粥。早餐品種真正多,小朋友吃得真歡樂!)

  3.怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!

  四.實踐導行

  1.吃自助餐

  (1)現在,楊老師帶你們去一個地方,它的名字叫“奇奇餐廳”。這個“奇奇餐廳”可好啦,它能夠給客人提供方便,根據客人的需要自己配菜。讓我們一起走進餐廳,看看他們為我們準備了什么菜?(揭開黑板)今天呀,你喜歡吃什么就拿什么,不過,要注意葷素搭配,注意數量,一下子拿了五條魚,你也吃不下的。來,咱們排著隊,每人拿個盤子,按著順序來,要做個文明的小客人。配好的先回位置。

  (2)(學生都回,師下看)小朋友們選的菜都不同,某某小朋友,你為什么這樣配菜?你以前也喜歡吃這些菜嗎?有和以前喜歡吃的不同的嗎?為什么這種菜多挑了一點?

  (3)小結:看來,我們要合理用餐,注意飲食,過了一段時間,我們這里的健康寶寶一定會越來越多的!

  2.請你開菜單

  (1)在家里,爸爸媽媽都挑你喜歡吃的買給你吃。通過這課的學習,小朋友們懂得了很多關于營養方面的知識。那么,你建議爸爸媽媽怎么安排你的早餐、午餐、晚餐呢?(出示表格)請小朋友們寫上早餐、午餐、晚餐喜歡吃的食品。大家試試看吧!

  (2)學生寫,師巡視。

  (3)指名說。

  (4)小結:小朋友們的菜單開得真好,回家時別忘了一定要帶給爸爸媽媽。他們看到你這么小就會開菜單了,心里肯定很高興,一定會滿足你的要求。

  五.總結

  通過這節課的學習,楊老師相信,小朋友們以后一定會!(出示課題)是嗎?

合理用餐身體棒 篇2

  1. 引導學生認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性;培養學生對飲食的科學態度。

  2.幫助學生了解淺顯的營養學的知識,知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的后果。

  3.培養學生養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

  課前準備

  1.錄象、課件

  2.課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準備好快餐盤。

  教學過程 

  一.激趣導入  

  1.小朋友們,這堂課我們先來看一組錄象(錄象:學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂)

  2.這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?

  3.哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

  二.認識明理

  1.你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示:豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!

  2.豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種,外國人都喜歡我,一見到我就說OKOK,還夸我是健康食品呢!青菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!)

  3.小結:聽了它們的介紹,你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質,身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

  三.深化理解

  1.如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!

  (1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

  (2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態。

  (3)最近,他又發現(出示有聲:我的牙經常出血)老師請你們當個小醫生,能給他治治病嗎?當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會好的。

  (4)不過,他還是很痛苦,因為(出示:我經常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養,這樣身體才能長得棒!

  2.為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,學校里的營養師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的,夸我們食堂里早餐品種多,誰會唱啊?(兒歌:星期一紅豆粥,星期二綠豆粥,星期三糯米粥,星期四麥片粥,星期五八寶粥。早餐品種真正多,小朋友吃得真歡樂!)

  3.怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!

  四.實踐導行

  1.吃自助餐

  (1)現在,楊老師帶你們去一個地方,它的名字叫“奇奇餐廳”。這個“奇奇餐廳”可好啦,它能夠給客人提供方便,根據客人的需要自己配菜。讓我們一起走進餐廳,看看他們為我們準備了什么菜?(揭開黑板)今天呀,你喜歡吃什么就拿什么,不過,要注意葷素搭配,注意數量,一下子拿了五條魚,你也吃不下的。來,咱們排著隊,每人拿個盤子,按著順序來,要做個文明的小客人。配好的先回位置。

  (2)(學生都回,師下看)小朋友們選的菜都不同,某某小朋友,你為什么這樣配菜?你以前也喜歡吃這些菜嗎?有和以前喜歡吃的不同的嗎?為什么這種菜多挑了一點?

  (3)小結:看來,我們要合理用餐,注意飲食,過了一段時間,我們這里的健康寶寶一定會越來越多的!

  2.請你開菜單

  (1)在家里,爸爸媽媽都挑你喜歡吃的買給你吃。通過這課的學習,小朋友們懂得了很多關于營養方面的知識。那么,你建議爸爸媽媽怎么安排你的早餐、午餐、晚餐呢?(出示表格)請小朋友們寫上早餐、午餐、晚餐喜歡吃的食品。大家試試看吧!

  (2)學生寫,師巡視。

  (3)指名說。

  (4)小結:小朋友們的菜單開得真好,回家時別忘了一定要帶給爸爸媽媽。他們看到你這么小就會開菜單了,心里肯定很高興,一定會滿足你的要求。

  五.總結

  通過這節課的學習,楊老師相信,小朋友們以后一定會合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

合理用餐身體棒 篇3

  教學目標:   

  1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性;培養學生對飲食的科學態度。  

  2、幫助幼兒了解淺顯的營養學的知識,知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的后果。  

  3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。  

  課前準備  

  1、錄象、課件  

  2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準備好快餐盤。  

  教學過程:  

  一、激趣導入。  

  1、小朋友們,這堂課我們先來看一組錄象(錄象:學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂)  

  2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?   

  3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?  

  二、認識明理。  

  1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示:豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!  

  2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種,外國人都喜歡我,一見到我就說okok,還夸我是健康食品呢!青菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消 

  化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!)   

  3、小結:聽了它們的介紹,你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質,身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。   

  三、深化理解。  

  1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧! 

  (1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)  

  (2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態。  

  (3)最近,他又發現(出示有聲:我的牙經常出血)老師請你們當個小醫生,能給他治治病嗎?當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他  

  治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會好的。  

  (4)不過,他還是很痛苦,因為(出示:我經常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養,這樣身體才能長得棒!  

  2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,學校里的營養師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的,夸我們食堂里早餐品種多,誰會唱啊?(兒歌:星期一紅豆粥,星期二綠豆粥,星期三糯米粥,星期四麥片粥,星期五八寶粥。早餐品種真正多,小朋友吃得真歡樂!) 3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!通過這節課的學習,楊老師相信,小朋友們以后一定會合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

合理用餐身體棒 篇4

  教學設計

  左各莊東新中心校盧培燕

  學情分析

  挑食是很多兒童都有的毛病,家長對此也是頭痛不已。隨著年齡的增長,知識的豐富,食欲的增強,很容易選擇并接受各種食物。因而,此時給學生講授健康飲食的知識,恰是時候,使學生在老師和家長的共同幫助下,學會健康飲食。

  教學目標

  (一)科學知識

  1、了解人體需要的營養及其來源。 2.懂得營養要全面、合理的重要性。

  (二)能力培養

  1、培養學生分析問題的能力。

  2、培養學生收集整理信息和解決實際問題的能力。

  (三)情感態度價值觀

  1、保持學生對學習新知識的欲望。

  2、養成良好的飲食習慣,意識到愛惜自己、珍惜生命。

  教學重點:了解人體需要的營養及其來源教學難點:學生自己制定健康食譜教學方法:

  直觀教學:通過看圖片、案例、結合實際生活進行觀察、分析、比較等方法,讓學生了解人體需要的營養。

  自主學習:讓學生收集整理信息,懂得營養要全面、合理的重要性,意識到飲食健康的責任感。

  合作交流:通過學生的討論交流,了解什么食物可以吃,可以多吃,什么食物要少吃盡量不吃,并根據所學知識制作一份一日三餐的健康食譜。

  課前準備:多媒體課件(課前搜集的資料、圖片等)教學過程:

  【導入】

  課前請同學們欣賞一個小情景劇《老鼠公主長了長牙齒》,看完這個情景劇同學們有什么想說的?(同學們可能會說,父母不應該溺愛孩子,作為孩子不應該挑食,應該吃一些對身體好的食物)今天,老師就給大家講一課《合理三餐身體棒》,板書題目。 【新課】

  一、打開多媒體

  在物質生活豐富的今天,我們越來越重視生活的質量,怎樣吃最健康、怎樣才能獲得最佳營養等一系列的問題為大家所關注。為讓同學們擁有更加健康、幸福、快樂的生活,今天《合理三餐身體棒》這一課將介紹飲食營養方面的知識,消除人們日常忽視的一些飲食誤區。出示“平衡膳食寶塔”學生仔細觀察。

  平衡膳食寶塔提出了一個營養上比較理想的膳食模式。平衡膳食寶塔共分五層,包含我們每天應吃的主要食物種類。各層位置和面積不同,反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重,強調的是攝入的各種類食物之間的合理比例搭配。誰有勇氣來當我們今天第一位小老師?為大家介紹一下平衡膳食寶塔的第一層。

  第一層為各類主食,有米飯、饅頭、面包、麥片、其他面食等谷類。提供主要營養素---碳水化合物來源于植物性食物。同時也提供了部分礦物質、微量元素、維生素和膳食纖維。寶塔中糧食所占比例最高,每天為300-500克。

  谷類是我國居民膳食中能量和蛋白質的'主要來源,應多吃谷類,獲取充足的能量。為滿足膳食中纖維素的需要,主食應多選擇粗糧。

  對第一位上臺的同學給予鼓勵,邀請第二同學講第二層。第二層為蔬菜和水果,蔬菜和水果是食物中礦物質、維生素和膳食纖維的主要來源。每日應攝取新鮮蔬菜400—500克。不同種類的蔬菜可提供多種不同的營養素,因此膳食中蔬菜的攝入應多樣,尤其是深綠色的蔬菜。依次類推。

  第三層為魚、肉、蛋類等動物性食物,這些是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。每日的攝取量50-100克,魚、蝦類每日為50克,蛋類每日為25--50克。動物性食物過多,吃谷類和蔬菜不足,這對健康不利。

  肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,攝入過多往往會引起肥胖,并是某些慢性病的危險因素,應當少吃。提倡吃含蛋白質較高,脂肪較低的雞、魚、兔、牛肉等動物性食物,適當減少豬肉的消費比例。

  第四層為奶類及制品、豆類及豆制品,是蛋白質、礦物質和維生素的豐富來源。每天應吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克。

  奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。

  第五層為油脂類。每日應攝取25克,過量食用有潛在的危險,油炸食物要少吃。對同學們的講解給予表揚。

  二、同學們對平衡膳食寶塔進行了詳細的解說,我們在平時的飲食中應該注意哪些呢?下面讓老師來為大家講一下。

  (一)、食物多樣、谷類為主

  人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養需要,達到合理營養、促進健康的目的,因而要提倡人們廣泛食用多種食物。

  (二)、多吃蔬菜、水果和薯類

  蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維.,深色的蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食,對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發生干眼病的危險及預防某些癌癥等方面,起著十分重要的作用。請同學們說一說你知道哪些蔬菜和水果(蔬菜:西紅柿、黃瓜、豆角、蒜臺、白菜、蘿卜、西蘭花……水果:蘋果、梨、桔子、橙子、獼猴桃……)

  (三)、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油

  魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,攝入過多往往會引起肥胖,并是某些慢性病的危險因素,應當少吃。

  (四)、常吃奶類、豆類或其制品

  奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低,平均只達到推薦供給量的一半左右。豆類是我國的傳統食品,含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B

  1、B

  2、等。

  (五)、吃清淡少鹽的膳食

  吃清淡膳食有利于健康,即不要太油膩,不要太咸,不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。油脂的攝入量高不利于健康。食鹽攝入量過多,與高血壓發病相關,每人每日食鹽用量不超過6克為宜。

  展示兩張偏瘦和過胖的圖片,請同學們分析產生這種現象的原因,最后教師總結:

  (六)、食量與體力活動要平衡,保持適宜體重

  食物提供人體能量,體力活動消耗能量。如果進食量過大而活動量不足,多余的能量就會在體內以脂肪的形式積存即增加體重,久之發胖;相反若食量不足,勞動或運動量過大,可由于能量不足引起消瘦。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。

  (七)、吃清潔衛生、不變質的食物

  在選購食物時應當選擇外觀好,沒有污染、雜質,沒有變色、變味,并符合衛生標準的食物,嚴格把住病從口入關。進餐要注意衛生條件,集體用餐要提倡分餐制,減少疾病傳染的機會。

  三、利用多媒體,和同學們一起討論不吃早飯和挑食引發的后果

  四、分組討論

  按事先分好的組,對所學知識加以討論,在這過程中告訴學生如何搭配營養三餐。健康飲食合理搭配原則

  1.葷素搭配;2.干稀搭配;3.粗細搭配4.咸甜搭配;5.冷熱搭配;6.營養均衡

  讓他們自己制定一份自己認為合理的三餐飲食。老師從旁指導,在最后評出最佳方案 。

  五、課堂小結

  今天老師請同學們介紹了平衡膳食寶塔的各層,老師給同學們講了居民膳食指南七要點,同學們也知道了不吃早飯和挑食的后果,希望同學們重視起來,和家長溝通,合理安排一日三餐。

  六、布置作業

  請每位學生回家跟家人一起,討論健康飲食問題,并一起制定一份一周健康飲食計劃書。

  課后反思:在教學中,學生們先欣賞了情景劇《老鼠公主長了長牙齒》,初步明白了喜歡吃的東西不一定就能多吃。再通過認識平衡膳食寶塔,明確了每天吃的東西哪些應該多吃,哪些應該少吃,這樣才能保持身體所需要的營養均衡。然后,讓學生了解居民膳食生活指南七要點,在此基礎上,讓學生分組制定一份一日三餐的食譜,讓學生根據所學知識進行實際應用。使理論與實際操作相結合,活學活用,貼進學生生活,完成了活動目標,達到了預期的效果,也讓平時挑食的同學意識到挑食的害處。

  在這次教學活動中,我讓學生來介紹平衡膳食寶塔,引發學生對營養均衡的問題的思考,讓學生意識到營養不均衡的嚴重后果,激發了學生學習的積極性。

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