汽化
【設(shè)計(jì)思想】1.充分體現(xiàn)“從生活到物理，從物理到社會”的教學(xué)理念。
“汽化”這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與日常生活聯(lián)系緊密，學(xué)生體驗(yàn)非常豐富，所以在教學(xué)過程中始終將生活和自然界中的一些物理現(xiàn)象與汽化聯(lián)系起來，讓學(xué)生進(jìn)一步感受到物理就在我們的身邊，物理不僅有趣，而且非常有用，從而激發(fā)學(xué)生求知欲望，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.注重科學(xué)探究，注意教學(xué)方式的多樣化。
科學(xué)探究既是學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，又是重要的教學(xué)方式之一。本節(jié)課通過“探究水的沸騰”“探究蒸發(fā)與什么因素有關(guān)”兩個探究過程，引導(dǎo)學(xué)生提出問題，培養(yǎng)學(xué)生善于發(fā)問、質(zhì)疑的良好習(xí)慣，鼓勵學(xué)生制訂簡單的科學(xué)探究計(jì)劃，培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想和精神，使學(xué)生獲得才干，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)建立基礎(chǔ)。教學(xué)過程中通過多媒體技術(shù)優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率。
3.通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的興趣和愛好。
興趣是開啟智慧大門的鑰匙，只有當(dāng)學(xué)生對物理有了興趣，才能有學(xué)習(xí)的興趣，進(jìn)而發(fā)展到具有研究物理的志趣。對于剛剛開始學(xué)習(xí)物理的初二學(xué)生，教學(xué)的重點(diǎn)就是要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要手段，在本節(jié)課共有實(shí)驗(yàn)八個，大多是學(xué)生親自動手的分組實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和通過實(shí)驗(yàn)研究問題、思考問題的習(xí)慣，發(fā)展學(xué)生終身對科學(xué)探索的興趣。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知道汽化物理現(xiàn)象及汽化的兩種方式；
2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)；
3.認(rèn)識蒸發(fā)現(xiàn)象，理解蒸發(fā)快慢的條件；
4.知道蒸發(fā)可以致冷；
5.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，通過探究活動，了解液體沸騰時的溫度特點(diǎn)；
6.通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解物理現(xiàn)象的物理道理。
【教學(xué)器材】
1.電教器材：計(jì)算機(jī)、實(shí)物投影儀、教學(xué)課件；
2.實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、溫度計(jì)、火柴、自制三芯酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、棉線、熱水、手表、小塑料、酒精、紙盒、玻璃板、酒精棉球。
【教學(xué)過程】
一、實(shí)驗(yàn)引入課題
實(shí)驗(yàn)：在黑板上用酒精棉球?qū)懴隆耙后w”兩個大字，過一會兒“液體”兩字不見了。
教師：黑板上的“液體”到哪里去了？
學(xué)生：液體變成氣體到空氣中去了。
實(shí)驗(yàn)：在白色透明塑料袋中，滴入幾滴酒精，排盡空氣后封口，并將其放火熱水中，觀察塑料袋的變化。
教師：酒精到哪里去了？
學(xué)生：液態(tài)酒精變成氣態(tài)酒精。
實(shí)驗(yàn)：塑料袋從熱水中取出，觀察塑料袋的變化。
學(xué)生：塑料袋癟了，酒精又回來了，袋中的氣態(tài)酒精又變成了液態(tài)酒精。
教師總結(jié)：物理學(xué)把物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化；物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化。這節(jié)課我們首先研究汽化現(xiàn)象。
二、新課教學(xué)
首先讓學(xué)生舉出一些生活和自然現(xiàn)象中汽化現(xiàn)象的實(shí)例。如濕衣服晾干、水壺里水燒開、打火機(jī)打火、使用液化石油氣、灑在地上的水變干、洗過的頭發(fā)用吹風(fēng)機(jī)吹干等等，再通過討論對汽化現(xiàn)象進(jìn)行分類，總結(jié)出汽化現(xiàn)象可分為兩類，蒸發(fā)和沸騰。
（一）探究水的沸騰
1.提出問題。