細(xì)胞專(zhuān)題(新課標(biāo))
表3-1
細(xì)胞類(lèi)型
細(xì)胞大小
細(xì)胞核
細(xì)胞器核膜核仁染色體線粒體質(zhì)體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體中心體
原核細(xì)胞
較小(1～10 m)無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)有無(wú)無(wú)
真核細(xì)胞
較大(10～100 m)有有有有有有有有有 在原核細(xì)胞中的dna分子不與蛋白質(zhì)結(jié)合，成游離態(tài)，所以一般講原核細(xì)胞沒(méi)有染色體，也就沒(méi)有染色體變異。原核細(xì)胞中只有一種類(lèi)型的細(xì)胞器——核糖體，比真核細(xì)胞中的核糖體小一些。沒(méi)有其他形式的細(xì)胞器，但細(xì)胞膜常向內(nèi)陷以增加膜面積，具有類(lèi)似于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能。由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物稱(chēng)為原核生物，主要包括兩大類(lèi)：細(xì)菌和藍(lán)藻。進(jìn)行有氧呼吸的原核細(xì)胞，有氧呼吸過(guò)程主要是在內(nèi)陷的細(xì)胞膜進(jìn)行。進(jìn)行光合作用的原核生物，光合作用的光反應(yīng)也是在內(nèi)陷的細(xì)胞膜上進(jìn)行的。由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物稱(chēng)為真核生物，地球上絕大多數(shù)的生物屬于真核生物，如酵母菌、霉菌等真菌；綠藻（水綿）、硅藻、褐藻（海帶）、紅藻（紫菜）等藻類(lèi)，所有的高等植物和動(dòng)物。【經(jīng)典例題解析】例題1 在下列結(jié)構(gòu)中，含高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)較多的細(xì)胞是（ ） a.神經(jīng)細(xì)胞 b.汗腺細(xì)胞 c.肌細(xì)胞 d.胰腺外分泌細(xì)胞 解析 本題考查的是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)總是同其所執(zhí)行的生理功能相適應(yīng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能是比較復(fù)雜的，但有一點(diǎn)可以肯定，凡是合成代謝旺盛的細(xì)胞中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)就比較發(fā)達(dá)。高爾基體是細(xì)胞分泌物最后加工和包裝的場(chǎng)所，所以在具有分泌功能的細(xì)胞中比較發(fā)達(dá)。本題供選答案中：神經(jīng)細(xì)胞的代謝比較穩(wěn)定，其內(nèi)蛋白質(zhì)的自我更新的速度較慢，一般沒(méi)有分泌功能，故高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是欠發(fā)達(dá)的；汗腺細(xì)胞雖有分泌功能，但分泌物中主要是水、無(wú)機(jī)鹽和一些代謝廢物如尿素等，無(wú)蛋白質(zhì)及其他對(duì)人體有用的物質(zhì)，所以汗腺的合成代謝是緩慢的，又因其分泌物中沒(méi)有生物大分子物質(zhì)或高分子物質(zhì)，其分泌過(guò)程并不需要高爾基體幫助，所以高爾基體也是不發(fā)達(dá)的；肌細(xì)胞一般無(wú)分泌功能，蛋白質(zhì)的更新速度也較慢，所以這兩個(gè)細(xì)胞器也并不發(fā)達(dá)；胰腺外分泌細(xì)胞的主要功能是分泌胰液，在胰液中含有大量的消化酶如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和麥芽糖酶等，這些酶的分泌必須要經(jīng)過(guò)高爾基體的包裝才能安全地分泌到細(xì)胞外，而且胰腺外分泌細(xì)胞的合成代謝也較旺盛，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相對(duì)就較發(fā)達(dá)，所以高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)這兩種細(xì)胞器在胰腺外分泌細(xì)胞中較發(fā)達(dá)。 答案 d 例題2 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜、細(xì)胞膜相連，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)表明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的重要功能之一是（ ） a擴(kuò)展細(xì)胞內(nèi)膜，有利于酶的附著 b.提供細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ纁.提供核糖體附著的支架 d.參與細(xì)胞內(nèi)某些代謝反應(yīng) 解析 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能是多方面的，它既與蛋白、脂肪的合成、加工、包裝和運(yùn)輸有關(guān)，又與脂類(lèi)、膽固醇代謝、糖元的分解、脂溶性毒物（如苯巴比妥）的解毒作用等有關(guān)。因此所有選項(xiàng)均是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能。但就題中所闡述的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分析，表達(dá)的是其重要功能之一———提供細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈＠缂?xì)胞內(nèi)合成的血漿蛋白、免疫球蛋白、胰島素、各種消化酶等各種分泌蛋白，就是通過(guò)這些膜構(gòu)成的管道內(nèi)通過(guò)，運(yùn)輸?shù)礁郀柣w，經(jīng)加工包裝后再分泌到細(xì)胞外。 答案 b 例題3 在胰島細(xì)胞中與合成和分泌胰島素有關(guān)的一組細(xì)胞器是( ) a.線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) b.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、高爾基體 c.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、線粒體 d.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體 解析 核糖體是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所，胰島素是一種分泌蛋白，它是由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的，合成后經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的運(yùn)輸管道運(yùn)送到高爾基體，在高爾基體中完成加工和包裝后再分泌到細(xì)胞外。在胰島素分子的整個(gè)合成和分泌過(guò)程中都是需要能量的，能量由線粒體提供。中心體的功能是與星射線的形成有關(guān)，而與蛋白質(zhì)的合成與分泌無(wú)關(guān)。葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，能夠合成和分泌胰島素的生物是動(dòng)物，在動(dòng)物細(xì)胞中無(wú)葉綠體。 答案 c例題4 圖3-3表示胰腺細(xì)胞合成與分泌酶原顆粒的大體過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題；