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植物基因技術的第一次突破發生在80年代初，當時科學家們已經成功地改善了將基因技術應用于植物的可操作性。例如，植物細胞被一層穩定的細胞壁包圍，逾越它并不那么簡單。同樣，從一個經過基因技術改變的單細胞培育出一顆完整的植物也不是一件簡單的事情。科學家在自然界找到了自己的“老師”——一種名叫根癌土壤桿菌的土壤微生物。從最開始起，它的細菌基因就被長期地植入植物細胞中。如今，這種微生物作為多用途的運輸工具，將外來基因植入某個植物細胞中。在一個被稱為“重組”的過程中，通過基因技術改變的細胞長大成為一個全新的植物有機體。人們得到的是一株“轉基因植物”，它除了自己原有的基因之外，還有一個能夠給予它所需特征的附加基因。1980年，第一株通過細胞控制得到的轉基因植物在科隆福革昌的馬克斯普朗克育種研究所誕生。植物基因技術者最主要的目標要算是提高產量。他們借助分子生物技術試驗影響植物的新陳代謝，使之盡可能多地生成有用部分或者有用成分。它可以是淀粉、木頭或者棉花的纖維。例如，美國的蒙薩托公司培育出一種轉基因的土豆，這種土豆的塊莖存儲了特別多的淀粉。在它的細胞里添加了一種腸道細菌，即大腸桿菌的基因。對產量有直接影響的因素還包括植物抵抗蟲害或者惡劣氣候的能力，因此基因技術者的另一個重要目標就是培植對于此類應激因素反應不怎么強烈的植物，例如具有附加基因的煙草植物，即便在鹽堿地也能夠茁壯生長。人們還培育出對寒冷的敏感度較小的轉基因植物。
原則上，轉基因植物也可以合成出自然界植物體內從來沒出現過的蛋白質。研究者的觀點是有朝一日能夠培植出可以降解塑料、制造生物塑料，或者含有合成疫苗和其他藥物重要成分的轉基因植物，那么到時候只要收割就可以了。
（摘編自艾伯哈特•麥茲格著，梅西譯《生命的分子：神奇的遺傳學》）
1.下列對于“抗腐爛的西紅柿”的理解，正確的一項是 （ ）
a.“福拉福•薩福”的抗腐爛西紅柿是第一種通過基因技術改變的植物。
b.在這種西紅柿中，通過精密的基因技術方法直接去除了一種能夠分解細胞壁的酶。
c.“福拉福•薩福”的抗腐爛西紅柿沒有控制成熟的基因，所以可以長時間地保持豐滿、新鮮的表皮。
d.繼美國卡爾根公司之后，英格蘭也向市場推出了“福拉福•薩福”西紅柿。
2下列理解和分析，符合原文意思的一項是 （ ）
a.80年代初，科學家們首次突破了植物基因技術，成功地將基因技術用于植物。
b.可以預見的是，除了醫學之外，農業是基因技術方法最重要的應用領域。
c.根癌土壤桿菌的土壤微生物被植入其他植物細胞中，經過“重組”成為一個全新的 “轉基因植物”。