生物1：分子與細胞
本模塊的內容包括細胞的分子組成，細胞的結構，細胞的代謝，細胞的增殖，細胞的分化、衰老和凋亡五部分。細胞是生物體結構與生命活動的基本單位。細胞生物學是生命科學的重要基礎學科，由于分子生物學的發展，細胞生物學的研究也進入了分子水平。
本模塊選取了細胞生物學方面的最基本的知識，是學習其他模塊的基礎。它還反映了細胞生物學研究的新進展及相關的實際應用。通過本模塊的學習，學生將在微觀層面上，更深入地理解生命的本質。了解生命的物質性和生物界的統一性，細胞生活中物質、能量和信息變化的統一，細胞結構與功能的統一，生物體部分和整體的統一等，有助于辯證唯物主義自然觀的形成。學習細胞的發現、細胞學說的建立和發展等內容，有助于學生對科學過程和本質的理解。
教師在教學中要組織好各種觀察、實驗等探究性學習活動，幫助學生增加感性認識，克服對微觀結構認識的困難，使學生領悟科學研究的方法并習得相關的操作技能。結合生物個體水平的知識、化學和物理學知識以及學生的生活經驗，突破學習難點。鼓勵學生搜集有關細胞研究和應用方面的信息，進行交流，以豐富相關知識，加深對科學、技術、社會相互關系的認識。
1.1 細胞的分子組成
具體內容標準
活動建議
概述蛋白質的結構和功能。簡述核酸的結構和功能。
概述糖類的種類和作用。
舉例說出脂質的種類和作用。
說明生物大分子以碳鏈為骨架。
說出水和無機鹽的作用。觀察dna、 rna在細胞中的分布。
檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質。1.2 細胞的結構
具體內容標準
活動建議
分析細胞學說建立的過程。
使用顯微鏡觀察多種多樣的細胞。
簡述細胞膜系統的結構和功能。
舉例說出幾種細胞器的結構和功能。
闡明細胞核的結構與功能。
嘗試建立真核細胞的模型。
有條件的學校可組織學生參觀電子顯
微鏡實驗室。
觀察線粒體和葉綠體。
1.3 細胞的代謝
具體內容標準
活動建議
說明物質進出細胞的方式。
說明酶在代謝中的作用。
解釋atp在能量代謝中的作用。
說明光合作用以及對它的認識過程。
研究影響光合作用速率的環境因素。
說明細胞呼吸，探討其原理的應用。
觀察植物細胞的質壁分離和復原。
探究影響酶活性的因素。
葉綠體色素的提取和分離。
探究酵母菌的呼吸方式。
1.4 細胞的增殖
具體內容標準
活動建議
簡述細胞的生長和增殖的周期性。描述細胞的無絲分裂。
觀察細胞的有絲分裂并概述其過程。模擬探究細胞表面積與體積的關系。
1.5 細胞的分化、衰老和凋亡
具體內容標準
活動建議
說明細胞的分化。舉例說明細胞的全能性。
探討細胞的衰老和凋亡與人體健康的關系。
說出癌細胞的主要特征，討論惡性腫瘤的防治。搜集有關干細胞研究進展和應用的資料。
搜集惡性腫瘤防治方面的資料。
案例1 檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質
學 時 1學時。
目的要求 嘗試用化學試劑檢測生物組織中的還原糖，脂肪和蛋白質。
實驗原理 某些化學試劑與有關物質產生特定的顏色反應。
材料器具 蛋白質懸液、質量分數為1％的淀粉溶液、質量分數為1％的葡萄糖溶液、質量分數為5％的nacl溶液、食用油、蛋清、馬鈴薯勻漿、蘋果勻漿、鮮肝提取液、花生種子和勻漿；雙縮脲試劑、碘溶液、質量分數為1％的硝酸銀溶液、班氏試劑、蘇丹ⅲ染液；4支小試管、雙面刀片、顯微鏡。