第七章第二節淡水魚類和海洋魚類 教學設計

教學目的

1.知識方面

（1）知道主要的淡水魚類及其養殖。

（2）知道主要的海洋魚類及其養殖。

2.能力方面

通過本節課的教學培養學生自覺獲取生物學知識的能力。

3.思想情感方面

通過淡水魚類和海洋魚類知識的教學，要對學生進行愛國主義的思想情感教育，使之樹立生態學觀點。

重點難點

學生對為什么能把某些淡水魚類混合放養在一起，理解起來有一定的困難，所以淡水養殖的道理是本節課的難點。海洋魚類的養殖和增殖是不同的兩個概念，常易混淆，所以養殖和增殖的概念應列為本節課的難點。

教具準備

掛圖、錄像、教學軟件。

課時安排

1課時。

教學過程 

1.教學過程 設計思路：

圍繞教學內容播放

錄像激趣引學
→
研討淡水魚類及其養殖，海洋魚類及其養殖
→
升華感性認識，了解淡水魚類及其養殖，海洋魚類及其養殖

2.教學過程 說明：

本節課可由錄像片或投影片給學生展示各種各樣的魚類，使學生了解自然界中魚的種類繁多，但主要分為兩類，淡水魚類和海洋魚類從而引出本節課題。

關于我國是世界上魚類最豐富的國家之一，淡水養殖的歷史悠久，是淡水養魚最多的國家，中國式的池塘養魚，現己被世界上公認為是生態養魚的杰作。可以放一些錄像片或投影片并簡單地給學生介紹一下，也可以通過學生討論來學習，使學生產生一種自豪感。

（1）我國主要的淡水魚類

①先讓學生舉出一些我國常見的淡水魚類，然后告訴學生我國的淡水魚約有800多種。最好能通過錄像給學生展示我國豐富的淡水魚類，若找不到錄像片，用幻燈片或掛圖代替，也可以讓學生在課前收集各種淡水魚的圖片。在給學生展示各種淡水魚時，讓他們觀察我國主要的優良淡水魚品種。四大家魚，還有常見的鯉魚、鯽魚。先讓學生說出六種魚分別叫什么，他們可能會把縮魚叫“胖頭魚”鯨魚叫“白維”等，這時老師做些補充指出它們的學名。

②在學生初步認識了六種淡水魚后，讓學生觀察討論這幾種淡水魚的體形、體色、棲息水層、食性有何不同，引出下面的學習內容。

（2）淡水魚類的養殖

①關于這方面的知識，可讓學生在課堂上暢談一下自己調查到的或是自己知道的養殖淡水魚類的方法。也可通過錄像片讓學生觀察，以激發他們主動學習的積極性，如：除以上六種魚外還有魴魚、鳊魚，近來又發掘和引進了許多新的養殖品種，如羅非魚、鰻鱺、虹鱒魚等。教師指導學生討論淡水養殖的方法是什么？其意義是什么。通過這種途徑培養學生主動獲取生物知識的能力。

②我國淡水養殖業所取得的成就

這部分知識可讓學生看錄像或電影，也可以帶領學生到養魚塘去參觀。讓學生了解我國的淡水養殖業發展十分迅速，許多地方己發展為工業化養魚，用現代化的技術手段控制水體的含氧量，溫度等條件進行高密度。高產量和高效率的魚類養殖生產，取得了明顯的經濟效益。

（3）我國的主要海洋魚類

①這部分知識可讓學生根據學過的地理知識，分析一下我國為什么有豐富的魚類資源，然后通過錄像（投影片或掛圖）向學生展示我國豐富多采的海洋資源。使學生了解海洋魚類已知的有1000多種，占世界海洋魚種類總數的1/6。其中經濟價值較高的有200種以上。豐富的海洋魚類資源，是人類動物蛋白質的主要來源之一。

②海洋魚類的養殖

通過學生研討的方式（或放錄像，投影），使學生了解我國從事海洋魚類的養殖已有幾百年的歷史，沿海漁民如何進行人工養殖海魚及什么是人工漁礁。人工漁礁與大然漁礁的區別。設置人工漁礁的意義。

對沿海地區的學生，可讓學生暢談自家海洋魚類的養殖經驗。向學生布置課后進一步了解一些關于淡水魚類和海洋魚類及魚類資源的利用和保護方面的知識，為學習下節課的知識打下基礎。

板書設計 

第二節 淡水魚類和海洋魚類

一、我國的淡水魚類

1.鳙魚、鰱魚、草魚、青魚、鯉魚、鯽魚等棲息水層不同，食性不同

2.淡水魚類的養殖

二、我國的海洋魚類

1.我國主要的海洋魚類

（1）我國豐富的海洋魚類資源

（2）常見的海洋魚類有：貼圖片

2.海洋魚類的養殖

人工養殖：

增殖：天然魚礁

人工魚礁