八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案（精選13篇）
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇1
一、復(fù)習(xí)舊課
聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)，學(xué)生互評(píng)。
二、學(xué)習(xí)課文第三部分
學(xué)生閱讀課文最后三段。
提問(wèn)：這部分寫(xiě)了什么內(nèi)容?你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫(xiě)到東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事?
學(xué)生討論、交流。
明確：
這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫(xiě)了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織在一起，以童趣寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛(ài)。
課文結(jié)尾，作者寫(xiě)了東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話(huà)與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆;也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車(chē)胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。
教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。
三、朗讀課文.感受作品情趣
汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的語(yǔ)言魅力主要*反復(fù)朗讀才能體會(huì)得出。有些語(yǔ)段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)、讀出韻味。通過(guò)朗讀，感受本文的情趣。
提問(wèn)：朗讀文章第二、三段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特點(diǎn)。
學(xué)生討論、交流。
明確：
師生可以一同談?wù)勛约簩?duì)某一語(yǔ)句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到。好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。文章語(yǔ)言生動(dòng)、口語(yǔ)化，又從容舒緩，富有韻味，寫(xiě)盡了作者對(duì)窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。
四、拓展訓(xùn)練
提問(wèn)：說(shuō)說(shuō)你的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會(huì)。
學(xué)生討論、交流。
明確：
可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來(lái)，接著說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等。. 學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話(huà)題，自選角度，完成一篇作文。
教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日>，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。
五、小結(jié)
《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來(lái)從容閑淡，大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。
六、布置作業(yè)
1.研討與練習(xí)二。
2.選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)目標(biāo)】
了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
【能力目標(biāo)】
1.理清行文思路，感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風(fēng)格。
2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
【情感目標(biāo)】
激起學(xué)生對(duì)兒時(shí)生活懷想和對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)的感情。
【教學(xué)重點(diǎn)】
通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】
解讀文本，品味語(yǔ)言。
教學(xué)手段
多媒體課件輔助教學(xué)。
課時(shí)安排：
一課時(shí)：
教學(xué)思路：
說(shuō)風(fēng)俗——讀文本——談鴨蛋——品語(yǔ)言——作比較——寫(xiě)真情
課前學(xué)生預(yù)習(xí)：
1.預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙，并自讀課文五遍。
2.思考課后習(xí)題，將你認(rèn)為好的句子或有疑問(wèn)的語(yǔ)句作上批注。
3、理清文章的思路，細(xì)讀課文二三自然段，想一想文中的鴨蛋具有什么特點(diǎn)(可以有不同的答案)及作者情感。
4、搜集家鄉(xiāng)有關(guān)端午節(jié)的一些風(fēng)俗、傳說(shuō)資料或具體實(shí)物;想一想自己童年時(shí)代過(guò)節(jié)時(shí)最難忘的經(jīng)歷或物件。
教學(xué)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣、導(dǎo)人新課
1、 請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的端午節(jié)是在什么時(shí)候?是為了紀(jì)念誰(shuí)?屈原有哪些值得紀(jì)念的地方?
(春節(jié)，元宵節(jié)，清明節(jié)，端午節(jié)，七夕節(jié)，重陽(yáng)節(jié)，中秋節(jié)。端午節(jié)是每年的5月初5，為了紀(jì)念楚國(guó)大夫屈原。因?yàn)榍瓙?ài)國(guó)。)
2、我們本地的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣?
(掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃棕子，吃五紅„„)
3、你的端午是怎么過(guò)的?在你的記憶當(dāng)中，端午有什么讓你回味無(wú)窮的東西嗎? (包棕子，吃棕子，吃五香蛋„„)
4、我們今天來(lái)學(xué)習(xí)的一篇回憶性文章也是關(guān)于端午的。大家都預(yù)習(xí)過(guò)，我問(wèn)一下，這篇文章是誰(shuí)寫(xiě)自己過(guò)端午?你能給我們介紹一下他的情況嗎?
二 簡(jiǎn)介作者：
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖(nào)記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文，整體感知
1、字詞注音
汪曾祺qí 系jì百索子 倘tǎng若 咂摸zā•mo 城隍huáng擰níng成小繩 門(mén)楣méi 用酒和huî 莧菜xiàn 籍貫jí 硝藥xiāo腌臘yān 絡(luò)子lào 大襟jīn 車(chē)胤yìn 熏xūn五毒 似的shì•de
2、 整體感知課文
(1) 根據(jù)文章內(nèi)容，將文章分成三部分，并給每部分?jǐn)M一個(gè)小標(biāo)題。汪曾祺的家鄉(xiāng)端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣?
(家鄉(xiāng)的端午——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋。)
(第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開(kāi)頭，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗;
又列舉了“可能與別處不一樣的風(fēng)俗”：“放黃煙子”;
與別處不一樣的風(fēng)俗：“吃‘十二紅’”
略寫(xiě)的是前十種風(fēng)俗，祥寫(xiě)的是后兩種風(fēng)俗，因?yàn)楹髢煞N與別處可能一樣;)
(2)最與眾不同的“吃十二紅”有什么特別的含義?比如說(shuō)，我們過(guò)年的時(shí)候
總少不了“魚(yú)”。
(表示希望一年十二個(gè)月“紅紅火火。”)
(3)汪曾祺的家鄉(xiāng)過(guò)端午有那么多風(fēng)俗，他為什么偏偏挑選鴨蛋來(lái)寫(xiě)呢?換句話(huà)說(shuō)，高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作家大寫(xiě)特寫(xiě)呢?請(qǐng)你概括鴨蛋的特點(diǎn)，并找出相應(yīng)的語(yǔ)句。并以“這是------------的鴨蛋，因?yàn)?----------------(找出文中相關(guān)的語(yǔ)句)”為句式說(shuō)一段話(huà)。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇3
知識(shí)與能力：
1.體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中韻味和情致。
2.理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
過(guò)程與方法：
以賞析及討論的方式，激發(fā)學(xué)生對(duì)民族深厚文化的熱愛(ài)，從而品味文章的韻味和情致。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
1、通過(guò)學(xué)習(xí)課文，理解作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想的情感，激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
2、欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1.加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。
2.欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。
教學(xué)時(shí)間：二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、預(yù)習(xí)
1.給下列加點(diǎn)字注音。
門(mén)楣(mei2) 莧菜(xian4) 籍貫(ji2) 硝藥(xiao1)腌臘(yan1) 絡(luò)子(lao4) 大襟(jin1) 車(chē)胤(yin4)
2.解釋下列詞語(yǔ)。
門(mén)楣：門(mén)框上的橫木。 籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。
莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
城隍：迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。 肅然：形容十分恭敬的樣子。
曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。
與有榮焉：因而也感到榮幸。
囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。
二、導(dǎo)人
五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂(lè)趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒(méi)有一顆超然自在的心，誰(shuí)能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?
作者簡(jiǎn)介：
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文，整體感知
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫(xiě)，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。
第三部分(第4～6自然段)，寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>
四、學(xué)習(xí)課文
(一)學(xué)習(xí)第一部分。
提問(wèn)：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫(xiě)高郵鴨蛋有何聯(lián)系?
學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。
明確：
作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。
而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。
提問(wèn)：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫(xiě)了哪些內(nèi)容?在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)?
學(xué)生討論、交流。
明確：
家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。
第二自然段開(kāi)頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語(yǔ)，說(shuō)明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。
高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對(duì)比的方法，說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。
“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。”這里用多重轉(zhuǎn)折方法說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說(shuō)明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。
第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。
五、小結(jié)
文章介紹高郵鴨蛋，寫(xiě)得有聲有色，跌宕起伏，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。
六、布置作業(yè)
1.研討與練習(xí)一。
2.選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇4
【知識(shí)目標(biāo)】
了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
【能力目標(biāo)】
1.理清行文思路，感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風(fēng)格。
2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
【情感目標(biāo)】
激起學(xué)生對(duì)兒時(shí)生活懷想和對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)的感情。
【教學(xué)重點(diǎn)】
通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】
解讀文本，品味語(yǔ)言。
教學(xué)手段
多媒體課件輔助教學(xué)。
課時(shí)安排：
一課時(shí)：
教學(xué)思路：
說(shuō)風(fēng)俗——讀文本——談鴨蛋——品語(yǔ)言——作比較——寫(xiě)真情
課前學(xué)生預(yù)習(xí)：
1.預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙，并自讀課文五遍。
2.思考課后習(xí)題，將你認(rèn)為好的句子或有疑問(wèn)的語(yǔ)句作上批注。
3、理清文章的思路，細(xì)讀課文二三自然段，想一想文中的鴨蛋具有什么特點(diǎn)(可以有不同的答案)及作者情感。
4、搜集家鄉(xiāng)有關(guān)端午節(jié)的一些風(fēng)俗、傳說(shuō)資料或具體實(shí)物;想一想自己童年時(shí)代過(guò)節(jié)時(shí)最難忘的經(jīng)歷或物件。
教學(xué)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣、導(dǎo)人新課
1、 請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的端午節(jié)是在什么時(shí)候?是為了紀(jì)念誰(shuí)?屈原有哪些值得紀(jì)念的地方?
(春節(jié)，元宵節(jié)，清明節(jié)，端午節(jié)，七夕節(jié)，重陽(yáng)節(jié)，中秋節(jié)。端午節(jié)是每年的5月初5，為了紀(jì)念楚國(guó)大夫屈原。因?yàn)榍瓙?ài)國(guó)。)
2、我們本地的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣?
(掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃棕子，吃五紅„„)
3、你的端午是怎么過(guò)的?在你的記憶當(dāng)中，端午有什么讓你回味無(wú)窮的東西嗎? (包棕子，吃棕子，吃五香蛋„„)
4、我們今天來(lái)學(xué)習(xí)的一篇回憶性文章也是關(guān)于端午的。大家都預(yù)習(xí)過(guò)，我問(wèn)一下，這篇文章是誰(shuí)寫(xiě)自己過(guò)端午?你能給我們介紹一下他的情況嗎?
二 簡(jiǎn)介作者：
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖(nào)記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文，整體感知
1、字詞注音
汪曾祺qí 系jì百索子 倘tǎng若 咂摸zā•mo 城隍huáng擰níng成小繩 門(mén)楣méi 用酒和huî 莧菜xiàn 籍貫jí 硝藥xiāo腌臘yān 絡(luò)子lào 大襟jīn 車(chē)胤yìn 熏xūn五毒 似的shì•de
2、 整體感知課文
(1) 根據(jù)文章內(nèi)容，將文章分成三部分，并給每部分?jǐn)M一個(gè)小標(biāo)題。汪曾祺的家鄉(xiāng)端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣?
(家鄉(xiāng)的端午——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋。)
(第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開(kāi)頭，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗;
又列舉了“可能與別處不一樣的風(fēng)俗”：“放黃煙子”;
與別處不一樣的風(fēng)俗：“吃‘十二紅’”
略寫(xiě)的是前十種風(fēng)俗，祥寫(xiě)的是后兩種風(fēng)俗，因?yàn)楹髢煞N與別處可能一樣;)
(2)最與眾不同的“吃十二紅”有什么特別的含義?比如說(shuō)，我們過(guò)年的時(shí)候
總少不了“魚(yú)”。
(表示希望一年十二個(gè)月“紅紅火火。”)
(3)汪曾祺的家鄉(xiāng)過(guò)端午有那么多風(fēng)俗，他為什么偏偏挑選鴨蛋來(lái)寫(xiě)呢?換句話(huà)說(shuō)，高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作家大寫(xiě)特寫(xiě)呢?請(qǐng)你概括鴨蛋的特點(diǎn)，并找出相應(yīng)的語(yǔ)句。并以“這是------------的鴨蛋，因?yàn)?----------------(找出文中相關(guān)的語(yǔ)句)”為句式說(shuō)一段話(huà)。
(小組合作，組長(zhǎng)發(fā)言)
參考答案：
①名聲遠(yuǎn)播的„„，因?yàn)椤拔以谔K南、浙江，每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：‘哦!你們那里出咸鴨蛋!’上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：‘高郵咸蛋’。”其中“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)詞最能體現(xiàn)“高郵咸蛋”的名聲。有點(diǎn)調(diào)侃，有點(diǎn)自豪，也有淡淡的幽默。 ②與眾不同的„„，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。”
“還”、“不如„„多”、“成批”寫(xiě)出了自豪之情。“切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚喜不已。”
③歷史悠久的„„，因?yàn)榍宕?shī)人、詩(shī)論家袁枚就曾在他的《隨園食單•小菜單》里提到“高郵腌蛋”。注意有關(guān)袁枚的注解：1716-1797。袁枚寫(xiě)隨園食單中的腌蛋一節(jié)距離現(xiàn)在少說(shuō)也有200年了，可謂“老品牌”、“老字號(hào)”了。
④質(zhì)細(xì)而油多的„„，因?yàn)椤翱曜右辉氯ィāt油就冒出來(lái)了。”造型式的語(yǔ)言生動(dòng)寫(xiě)出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。
⑤吃法多樣的„„，因?yàn)椤翱梢詭で虚_(kāi)吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”„„
⑥色彩鮮艷的„„，因?yàn)榈皻な堑嗌模鞍资前咨模包S是紅色的。 „„„„
(4)那么，在二三兩段文字中，透露出作者對(duì)家鄉(xiāng)的咸蛋什么感情?從哪些地方可以看出來(lái)呢?
(贊美，自豪)
從對(duì)鴨蛋名聲和特色的介紹中可以看出作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。另外從其
他語(yǔ)句中也能體會(huì)出濃濃的愛(ài)鄉(xiāng)之情。
如：①“鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。”兩個(gè)“多”，一個(gè)“善于”寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)人的贊美。
②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”“所食鴨蛋多矣”帶有文言性質(zhì)，增強(qiáng)幽默意味;完全不能相比和實(shí)在瞧不上從側(cè)面突出家鄉(xiāng)鴨蛋的好。
③“袁子才這個(gè)人我不喜歡„„但是《腌蛋》一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且‘與有榮焉’。”因?yàn)閻?ài)屋及烏，所以熱愛(ài)家鄉(xiāng)的我對(duì)不喜歡的袁枚產(chǎn)生了好感。與有榮焉，則寫(xiě)出了作者的自豪之情。
④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢!”淡淡的幽默包含著對(duì)他鄉(xiāng)鴨蛋有不屑，對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪。
小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，與眾不同的，歷史悠久的，吃法多樣的，色彩鮮艷的„„一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言訴說(shuō)內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，對(duì)家鄉(xiāng)的思念。(板書(shū))
(5)說(shuō)起對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)與思念，最難忘的要屬兒時(shí)的記憶了。因而有人說(shuō)，本文寫(xiě)得最有趣的要屬四、五兩段了。這兩段寫(xiě)什么?你認(rèn)為最有趣有是什么? (寫(xiě)掛鴨蛋絡(luò)子)小小的吃鴨蛋一事在作者的筆下顯得生趣盎然。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇5
教學(xué)目標(biāo)：
1、朗讀課文精彩語(yǔ)句，感受鴨蛋包含的文化意味。
2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
3、提倡珍視傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
教學(xué)過(guò)程：
一、 揭題
今天我們繼續(xù)學(xué)習(xí)《端午的鴨蛋》。板書(shū)課題：端午的鴨蛋
二、示標(biāo)
全體齊讀學(xué)案《端午的鴨蛋(二)》學(xué)習(xí)目標(biāo)。
三、學(xué)法指導(dǎo)：圈點(diǎn)批注法、誦讀法、聯(lián)想法、合作探究法
四、按學(xué)案自學(xué)
五、展示并糾錯(cuò)
1、以小組長(zhǎng)為核心，集中全小組力量解決學(xué)案內(nèi)容。
2、各學(xué)習(xí)小組上報(bào)在合作學(xué)習(xí)中小組內(nèi)不能解決的難題。
3、將上報(bào)上來(lái)的難題以班級(jí)為單位征集解決方案。為表現(xiàn)優(yōu)秀的小組加星激勵(lì)。直至各小組都沒(méi)有疑難為止。
4、分解學(xué)案內(nèi)容，分小組展示探究結(jié)果。方法為：每小組展示一個(gè)問(wèn)題探究結(jié)果，其它小組質(zhì)疑、評(píng)判。確定是否為其加星激勵(lì)，對(duì)提出正確的改正意見(jiàn)的或有價(jià)值的補(bǔ)充意見(jiàn)的也要及時(shí)給予加星激勵(lì)。
統(tǒng)一答案如下：
基礎(chǔ)知識(shí)部分：
1、下列句中，引號(hào)用法不同的一項(xiàng)是(B)(B項(xiàng)是引用，A、C、D都是表示特定稱(chēng)
謂)
A、 蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”。
B、 袁枚的隨園食單•小菜單》有“腌蛋”一條。
C、 上海的賣(mài)腌臘的鋪也賣(mài)咸鴨蛋，必須用紙條特別標(biāo)明：“高郵咸蛋”。
D、 端午節(jié)，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”
2、下面四個(gè)感嘆句，含有反問(wèn)語(yǔ)氣的是(C)
A、 我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不在高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!
B、 又黃鴨蛋味道味道其實(shí)無(wú)特別處，還不就是個(gè)鴨蛋!
C、 我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!
D、 螢火蟲(chóng)在蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了!
能力提升部分
閱讀理解
①人也善于腌鴨蛋。„„B曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)成鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。„„
②C嚼石灰。„„這叫什么咸鴨蛋呢!
3.分別用一句話(huà)概括每段內(nèi)容。選文第①自然段的主要內(nèi)容是___ 。第 ②自然段的主要內(nèi)容是 _。
4.作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷?
答：對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷，實(shí)際上是對(duì)兒里生活，對(duì)故鄉(xiāng)的不能忘懷，而不僅僅是咸鴨蛋。
5、文中劃線(xiàn)的句子分別體現(xiàn)本文語(yǔ)言的什么特點(diǎn)?
A、濃厚的口語(yǔ)色彩。
B、淡淡的幽默。
C、文言詞與口語(yǔ)相映成趣，增添了典雅之美。
6、畫(huà)線(xiàn)句③“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。”“吱”字能否去掉?為什么? 答：不可以，“吱”字寫(xiě)出了吃鴨蛋的快感，一個(gè)字就寫(xiě)出了特色神韻。
7、袁枚是?
答：家鄉(xiāng)的咸鴨蛋很有名氣。
8、文段的字里行間流露了作者怎樣的思想感情?
答：對(duì)家鄉(xiāng)的由衷的熱愛(ài)和自豪。
9、 從語(yǔ)段的語(yǔ)言運(yùn)用上，你得到什么啟發(fā)?
言之成理即可17、端午的鴨蛋教案，例：好的語(yǔ)言不一定是華麗的詞藻和整齊的句式。看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味，有情致。
遷移拓展部分
說(shuō)出下列節(jié)日的時(shí)間或名稱(chēng)
端午節(jié)的時(shí)間是 農(nóng)歷五月初五 重陽(yáng)節(jié)的時(shí)間是 農(nóng)歷九月初九
農(nóng)歷八月十五是 中秋 節(jié) 農(nóng)歷正月十五是 元宵 節(jié)
農(nóng)歷一年中最后一天是 除夕節(jié) 圣誕節(jié)的時(shí)間是 公歷十二月二十五日
六、記背答案。
七、堂清，并確定日清對(duì)象。
八、教師小結(jié)。布置日清有關(guān)事項(xiàng)。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇6
課前準(zhǔn)備
1. 教材分析：
本文選自人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章趣味盎然，生動(dòng)豐富的民風(fēng)民俗及民間藝術(shù)妙趣橫生。包括沈從文的《云南的歌會(huì)》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。
介于課文特點(diǎn)，本單元的教學(xué)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1）從文章本身出發(fā)，以語(yǔ)言為教學(xué)立足點(diǎn)。在教學(xué)過(guò)程 中，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生朗讀，并品味文中重要的句子，注意語(yǔ)言的感悟和積累，加強(qiáng)仿寫(xiě)訓(xùn)練。
2）培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，學(xué)會(huì)自己動(dòng)手在課前搜集相關(guān)資料。以增加學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和體驗(yàn)。
3）充分體現(xiàn)新課標(biāo)“注意開(kāi)發(fā)利用課程資源”的精神。利用當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗，引導(dǎo)學(xué)生從教室走向社會(huì)，從課內(nèi)走向課外，是語(yǔ)文教學(xué)更鮮活，更有趣生動(dòng)。
4）采用多種教學(xué)方法相結(jié)合。
2.資料搜集：
1）端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、粽包節(jié)等。時(shí)在農(nóng)歷五月初五，并有小端陽(yáng)（五月初五）和大端陽(yáng)之分(五月十五)。
2）端午節(jié)的起源，普遍說(shuō)法是紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。另也有說(shuō)是紀(jì)念替父雪恥的伍子胥、安貧守節(jié)的介子推等。
3）端午節(jié)的禮俗、食俗。古人認(rèn)為五月是“惡月”，因此自古就有段無(wú)避惡去毒的禮俗。如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花；驅(qū)除蛇蝎等五毒；飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒；小兒掛香袋、系五彩絲；賽龍舟；吃咸鴨蛋，吃粽子等。都取避邪之意。
案例分析
學(xué)生第一次系統(tǒng)的接觸類(lèi)似內(nèi)容的文章，而且學(xué)生的朗讀積極性不太容易調(diào)動(dòng)的起來(lái)，因此在涉及本案例時(shí)，我就注重了課前的準(zhǔn)備，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
學(xué)生對(duì)于歷史典故和民俗故事會(huì)有比較濃的興趣，而且自己搜集資料也會(huì)更有成就感，因此以次作為導(dǎo)入 ，介紹相關(guān)的民風(fēng)民俗，讓學(xué)生更快地進(jìn)入角色。
教案的設(shè)計(jì)也是注重學(xué)生的自主性，真正落實(shí)新課標(biāo)以學(xué)生為主體的宗旨，教師范讀聲情并茂的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入角色，再由學(xué)生自由朗讀找出相關(guān)的精彩段落進(jìn)行交流，最后分析完文章思路后全班齊度，逐步走進(jìn)作者的感情世界。
以讀為主，教師講解的相對(duì)少一點(diǎn)，讓學(xué)生感知風(fēng)情濃郁的民俗畫(huà)面。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇7
松泉中學(xué) 卜子夏
一、教材分析
語(yǔ)文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語(yǔ)文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫(huà)去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
二、學(xué)情分析：
處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對(duì)文學(xué)作品有一定的獨(dú)特體驗(yàn)和看法，并且有表達(dá)個(gè)人觀(guān)點(diǎn)的欲望。傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話(huà)題，他們深受西洋和港臺(tái)文化影響,缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面對(duì)傳統(tǒng)文化與西方文化強(qiáng)烈碰撞的現(xiàn)實(shí)，他們需要恰當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。
根據(jù)本單元的特點(diǎn)和學(xué)生的情況，我對(duì)本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：
【知識(shí)目標(biāo)】：了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。
【能力目標(biāo)】： 1、學(xué)會(huì)搜集資料，簡(jiǎn)要講述見(jiàn)聞，有條理地發(fā)表見(jiàn)解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語(yǔ)言。
【情感目標(biāo)】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn) 】：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受日常生活中的無(wú)窮趣味。
三、教法與學(xué)法：
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢？還是那句老話(huà)：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過(guò)節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過(guò)朗讀賞析品味語(yǔ)言，引導(dǎo)學(xué)生逐步從表面感知、分析感悟、反思?xì)w納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想高度。
與教學(xué)過(guò)程 相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入 ——閱讀——拓展
學(xué)法： 歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思
四、教學(xué)過(guò)程 ：
1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入 課題
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識(shí)的能力。
2、瀏覽課文，整體感知
（1）學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
（2）談?wù)勀氵�知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？
意圖：?jiǎn)栴}一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問(wèn)題二讓學(xué)生對(duì)端午的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說(shuō)是對(duì)文史地哲等知識(shí)的一個(gè)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語(yǔ)言生動(dòng)地講述見(jiàn)聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語(yǔ)言風(fēng)格的語(yǔ)句，反復(fù)朗讀品味。
例如:1、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話(huà)中穿插頗具特色古漢語(yǔ)，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿(mǎn)足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語(yǔ)言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見(jiàn)，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。
4、回歸生活，分享體驗(yàn)
我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語(yǔ)言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)節(jié)日中類(lèi)似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,各抒己見(jiàn)，在合作互動(dòng)的過(guò)程中分享體驗(yàn),感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思
思考：我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國(guó)人心目中的分量越來(lái)越重要。
“江陵端午祭”是韓國(guó)農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動(dòng)。在進(jìn)行端午祭時(shí)，會(huì)舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長(zhǎng)跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng)，而這些都是具有韓國(guó)地方特色的。韓國(guó)方面對(duì)江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國(guó)家重點(diǎn)無(wú)形文化財(cái)產(chǎn)第13號(hào)，并擬于2005年向聯(lián)合國(guó)科教文組織申報(bào)“世界無(wú)形遺產(chǎn)”，學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)。回顧整個(gè)教學(xué)過(guò)程 ，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話(huà)題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。
在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識(shí)能力、誦讀能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。
整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞幾個(gè)基本理念：
1、 學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性。
2、 提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)在語(yǔ)文實(shí)踐中掌握語(yǔ)文規(guī)律。
3、 注重文本的學(xué)習(xí)，通過(guò)反復(fù)朗讀來(lái)品味語(yǔ)言。
結(jié)語(yǔ)：新課改給語(yǔ)文教學(xué)帶來(lái)了新氣象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語(yǔ)文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主活動(dòng)中全面提高語(yǔ)文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語(yǔ)文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語(yǔ)文能力成為學(xué)生終生受益的法寶。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇8
松泉中學(xué) 卜子夏
一、教材分析
語(yǔ)文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語(yǔ)文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫(huà)去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
二、學(xué)情分析：
處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對(duì)文學(xué)作品有一定的獨(dú)特體驗(yàn)和看法，并且有表達(dá)個(gè)人觀(guān)點(diǎn)的欲望。傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話(huà)題，他們深受西洋和港臺(tái)文化影響,缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面對(duì)傳統(tǒng)文化與西方文化強(qiáng)烈碰撞的現(xiàn)實(shí)，他們需要恰當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。
根據(jù)本單元的特點(diǎn)和學(xué)生的情況，我對(duì)本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：
【知識(shí)目標(biāo)】：了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。
【能力目標(biāo)】： 1、學(xué)會(huì)搜集資料，簡(jiǎn)要講述見(jiàn)聞，有條理地發(fā)表見(jiàn)解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語(yǔ)言。
【情感目標(biāo)】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受日常生活中的無(wú)窮趣味。
三、教法與學(xué)法：
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢？還是那句老話(huà)：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過(guò)節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過(guò)朗讀賞析品味語(yǔ)言，引導(dǎo)學(xué)生逐步從表面感知、分析感悟、反思?xì)w納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想高度。
與教學(xué)過(guò)程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展
學(xué)法： 歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思
四、教學(xué)過(guò)程：
1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識(shí)的能力。
2、瀏覽課文，整體感知
（1）學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
（2）談?wù)勀氵�知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？
意圖：?jiǎn)栴}一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問(wèn)題二讓學(xué)生對(duì)端午的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說(shuō)是對(duì)文史地哲等知識(shí)的一個(gè)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語(yǔ)言生動(dòng)地講述見(jiàn)聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語(yǔ)言風(fēng)格的語(yǔ)句，反復(fù)朗讀品味。
例如:1、我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話(huà)中穿插頗具特色古漢語(yǔ)，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿(mǎn)足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語(yǔ)言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見(jiàn)，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。
4、回歸生活，分享體驗(yàn)
我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語(yǔ)言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)節(jié)日中類(lèi)似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,各抒己見(jiàn)，在合作互動(dòng)的過(guò)程中分享體驗(yàn),感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思
思考：我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國(guó)人心目中的分量越來(lái)越重要。
“江陵端午祭”是韓國(guó)農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動(dòng)。在進(jìn)行端午祭時(shí)，會(huì)舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長(zhǎng)跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng)，而這些都是具有韓國(guó)地方特色的。韓國(guó)方面對(duì)江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國(guó)家重點(diǎn)無(wú)形文化財(cái)產(chǎn)第13號(hào)，并擬于2005年向聯(lián)合國(guó)科教文組織申報(bào)“世界無(wú)形遺產(chǎn)”，學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)。回顧整個(gè)教學(xué)過(guò)程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話(huà)題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。
在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識(shí)能力、誦讀能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。
整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞幾個(gè)基本理念：
1、 學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性。
2、 提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)在語(yǔ)文實(shí)踐中掌握語(yǔ)文規(guī)律。
3、 注重文本的學(xué)習(xí)，通過(guò)反復(fù)朗讀來(lái)品味語(yǔ)言。
結(jié)語(yǔ)：新課改給語(yǔ)文教學(xué)帶來(lái)了新氣象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語(yǔ)文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主活動(dòng)中全面提高語(yǔ)文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語(yǔ)文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語(yǔ)文能力成為學(xué)生終生受益的法寶。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇9
教學(xué)目的
1.體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中韻味和情致。
2.理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。
2.欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。
教學(xué)時(shí)數(shù)：
二課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、檢查預(yù)習(xí)
1.給下列加點(diǎn)字注音。門(mén)楣(mei2)莧菜(xian4)籍貫(ji2)硝藥(xiao1)腌臘(yan1)絡(luò)子(lao4)大襟(jin1)車(chē)胤(yin4)
2.解釋下列詞語(yǔ)。門(mén)楣：門(mén)框上的橫木。莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。
城隍：迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。
肅然：形容十分恭敬的樣子。
曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。
與有榮焉：因而也感到榮幸。
囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。
二、導(dǎo)入五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂(lè)趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒(méi)有一顆超然自在的心，誰(shuí)能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?作者簡(jiǎn)介：汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文，整體感知理清文章思路：第一部分(第l自然段)，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫(xiě)，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的.懷念。第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第4～6自然段)，寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>
四、學(xué)習(xí)課文
(一)學(xué)習(xí)第一部分。
提問(wèn)：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫(xiě)高郵鴨蛋有何聯(lián)系?學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。明確：作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：
①系百索子
②做香角子
③貼五毒
④貼符
⑤喝雄黃酒。
而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。
提問(wèn)：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫(xiě)了哪些內(nèi)容?在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)?
學(xué)生討論、交流。
明確：家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。
第二自然段開(kāi)頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語(yǔ)，說(shuō)明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對(duì)比的方法，說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。”這里用多重轉(zhuǎn)折方法說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說(shuō)明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。
五、小結(jié)文章介紹高郵鴨蛋，寫(xiě)得有聲有色，跌宕起伏，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。
六、布置作業(yè)
研討與練習(xí)一。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)舊課聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)，學(xué)生互評(píng)。
二、學(xué)習(xí)課文第三部分學(xué)生閱讀課文最后三段。提問(wèn)：這部分寫(xiě)了什么內(nèi)容?你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫(xiě)到東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事?學(xué)生討論、交流。 明確：這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫(xiě)了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織在一起，以童趣寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛(ài)。課文結(jié)尾，作者寫(xiě)了東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話(huà)與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車(chē)胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。
三、朗讀課文.感受作品情趣汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的語(yǔ)言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會(huì)得出。有些語(yǔ)段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)、讀出韻味。通過(guò)朗讀，感受本文的情趣。提問(wèn)：朗讀文章第二、三段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特點(diǎn)。學(xué)生討論、交流。 明確：師生可以一同談?wù)勛约簩?duì)某一語(yǔ)句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到。好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。文章語(yǔ)言生動(dòng)、口語(yǔ)化，又從容舒緩，富有韻味，寫(xiě)盡了作者對(duì)窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。
四、拓展訓(xùn)練提問(wèn)：說(shuō)說(shuō)你的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會(huì)。學(xué)生討論、交流。明確：，可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來(lái)，接著說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等。學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話(huà)題，自選角度，完成一篇作文。教師還可向?qū)W生推薦沈從文《端午日》，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。
五、小結(jié)《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來(lái)從容閑淡，大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。
六、布置作業(yè)
介紹自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節(jié)的一件事或一件物品。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇10
《端午的鴨蛋》
關(guān)于作者
汪曾祺，1920年生，江蘇高郵人，著名的小說(shuō)家、散文家。肄業(yè)于西南聯(lián)大中文系。解放前當(dāng)過(guò)中學(xué)教員，歷史博物館職員，解放后長(zhǎng)期擔(dān)任編輯工作，后在一個(gè)京劇團(tuán)任編劇，在此期間曾參與創(chuàng)作樣板戲《沙家浜》的劇本。1940年發(fā)表第一篇作品，1947年曾出版過(guò)短篇小說(shuō)集《邂逅集》，1963年出版《羊舍的夜晚》，文革后出版《汪曾祺小說(shuō)選》、《晚飯花集》等。創(chuàng)作以散文、小說(shuō)居多，八十年代之后，文學(xué)不再承載太多的政治功能，讀者開(kāi)始更注重作品的審美性，汪曾祺的作品開(kāi)始受到人們的重視，八十年代中期，他的《受戒》、《大淖紀(jì)事》更被視為是"文化尋根文學(xué)"的一部分。
本文選自《汪曾祺全集》
一、學(xué)習(xí)本文,掌握下列詞語(yǔ)。
1、為下列加紅的字注意。
腌(yān) 門(mén)楣(méi) 莧(xiàn)菜 籍(jí)貫 城隍(huáng)廟
2、解釋下列加點(diǎn)詞的含義。
肅然起敬：肅然，恭敬的樣子。起敬，產(chǎn)生尊敬的心情。形容產(chǎn)生敬仰欽佩的感情。
囊螢映雪：利用螢火蟲(chóng)的亮光和雪的反光照明讀書(shū)。形容在極端困難的條件下勤苦讀書(shū)。
3、下列多音字注意組詞。
┍（ ）__________ ┍（ ）__________
和┥ 嚼┥
┕（ ）__________ ┕（ ）__________
二、課文分析。
1、寫(xiě)作特點(diǎn)：
本文是一篇散文，曾有人評(píng)價(jià)汪曾祺的散文頗有"胡同"味，這主要是指汪曾祺散文中所顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色：它既表現(xiàn)在取材、構(gòu)思和抒情習(xí)慣上的平民性，同時(shí)在語(yǔ)言上也具有北京胡同的京腔京調(diào)的韻味。再?gòu)纳顚哟蝸?lái)看，這"胡同"味蘊(yùn)含著汪曾祺對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和選擇。
2、作者家鄉(xiāng)的端午有哪些風(fēng)俗？
系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃"十二紅"
3、作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋情有獨(dú)鐘？
家鄉(xiāng)的咸鴨蛋質(zhì)細(xì)油多，味道極美，而且咸鴨蛋也寄托著作者對(duì)生活的懷想。
4、文章的第一段主要寫(xiě)了什么內(nèi)容，它與文章的題目和下文有什么關(guān)系？ 第一段主要介紹了端午的種種風(fēng)俗。這既照應(yīng)了文章的題目，又為下文寫(xiě)鴨蛋作好了鋪墊。
5、本文在選材上有什么特點(diǎn)，對(duì)同學(xué)們有什么啟示？
本文沒(méi)有選擇重大的事件來(lái)寫(xiě)，而是選擇了"普通"的鴨蛋，作者從中發(fā)現(xiàn)了情趣，發(fā)現(xiàn)了詩(shī)意，以至我們讀本文，能夠體會(huì)到生活的滋味。這對(duì)于同學(xué)們今后寫(xiě)作有著一定的啟示，寫(xiě)作的題材完全可以生活中普通的素材。只要我們賦予它新意和情趣，文章的內(nèi)容就有可讀性。
三、問(wèn)題探索。
1、汪曾祺的語(yǔ)言是很有特色的，他曾經(jīng)談到了自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。請(qǐng)同學(xué)們自己在文章中找出一些能夠體現(xiàn)這些特點(diǎn)的句子，自己分析一下。
2、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)是很有特色的，同學(xué)們也可以寫(xiě)一寫(xiě)自己家鄉(xiāng)端午節(jié)的特色。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇11
【教學(xué)目的】
了解端午的風(fēng)俗，準(zhǔn)確理解作者情感。
【教學(xué)重點(diǎn)】
透過(guò)文中平淡而又有味的語(yǔ)言，理解鴨蛋帶給作者的情與趣。
【教學(xué)手段】
手工制作蛋絡(luò)子、端午的習(xí)俗的一段flash動(dòng)畫(huà)。
【課時(shí)】
一課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入
1、由詩(shī)句和謎語(yǔ)來(lái)猜中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日：
（分小組競(jìng)賽）
⑴ 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。
⑵ 清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。
⑶ 去年元夜時(shí)，花市燈如晝。
⑷ 三角四樓房，珍珠里面藏；想吃珍珠肉，解帶脫衣裳。
2、用幻燈展示出端午的習(xí)俗照片：
（引導(dǎo)學(xué)生設(shè)想自己寫(xiě)端午會(huì)選擇寫(xiě)哪方面？引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：產(chǎn)生對(duì)文本探索的興趣）
二、整體感知
緊緊扣住學(xué)生心中的疑問(wèn)：作者為什么不寫(xiě)劃龍舟、吃粽子等習(xí)俗，卻偏偏寫(xiě)小小的一枚鴨蛋？
步驟一：以小組為單位選擇自己喜愛(ài)的描寫(xiě)鴨蛋的段落朗讀。
步驟二：分四人學(xué)習(xí)小組合作找尋問(wèn)題的答案，并選出小組代表發(fā)言人。并比賽哪個(gè)小組的講解精彩﹑理解準(zhǔn)確。
（步驟二中是實(shí)施分材教學(xué)的關(guān)鍵，在理解文本的過(guò)程中，不同理解能力的學(xué)生在這個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)會(huì)出現(xiàn)分水嶺，這個(gè)時(shí)候需要老師的小組長(zhǎng)的引領(lǐng)。老師在聆聽(tīng)學(xué)生意見(jiàn)的同時(shí)要敏銳觀(guān)察學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并給予思路不暢的學(xué)生及時(shí)的點(diǎn)撥和引導(dǎo)）
同學(xué)閱讀討論后能明確家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)。
（過(guò)程中老師打出對(duì)切開(kāi)的高郵鴨蛋橫截面的寫(xiě)實(shí)圖片，畫(huà)面中清晰的顯示了高郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質(zhì)細(xì)、蛋黃呈紅色的特點(diǎn)），整體感知中同學(xué)大致了解到作者對(duì)家鄉(xiāng)的端午的鴨蛋難以忘懷的原因是由于在端午節(jié)挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩蛋殼等活動(dòng)能帶給“我”無(wú)窮的樂(lè)趣。
步驟三：小組代表發(fā)言，解答前面的中心問(wèn)題
引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真聆聽(tīng)別的小組的發(fā)言，老師及時(shí)做現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。肯定理解正確的一面，并指出不足。
（經(jīng)過(guò)三個(gè)步驟的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)基本對(duì)課文的內(nèi)容有了一定的理解，但是從表層到深層含義的理解還需要一定的中介物方能進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生進(jìn)入到深層次思考。）
步驟四：播放端午節(jié)的相關(guān)flash動(dòng)畫(huà)，結(jié)合觀(guān)察身邊的社會(huì)，比較西方的圣誕節(jié)﹑萬(wàn)圣節(jié)與中華民族傳統(tǒng)節(jié)日在如今社會(huì)迥異的處境。閱讀老師發(fā)的另一篇輔助閱讀材料“節(jié)日的聯(lián)想”。
（汪曾祺的'文章讀來(lái)有味、有趣，作者在文中飽含深情地一筆一筆寫(xiě)端午的種種樂(lè)趣，可是今天，有誰(shuí)還把端午吃鴨蛋當(dāng)作一種幸福和快樂(lè)？端午節(jié)和許多別的傳統(tǒng)佳節(jié)一樣，節(jié)日意味漸淡，仿佛演繹為一種節(jié)日的符號(hào)了。它的民俗意義、文化內(nèi)涵，已然完全淡化，遠(yuǎn)不如西方的情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)那樣受到年輕人的追捧。對(duì)傳統(tǒng)的佳節(jié)還有幾人有著幸福的期待？引導(dǎo)學(xué)生正確的情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)，引導(dǎo)他們對(duì)重視傳統(tǒng)文化！至少要知道，端午節(jié)、端午的鴨蛋，它是我們抹不掉的民俗、文化和民族的印記！）
三、品味語(yǔ)言
別說(shuō)鴨蛋都一樣，細(xì)看卻不同。有的樣子（蠢），有的樣子（秀氣）。
筷子一扎下去，（吱）──紅油就冒出來(lái)了
每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：“（哦）！你們那里出咸鴨蛋！”
鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋（掏）出來(lái)，吃了。
（引導(dǎo)學(xué)生自己結(jié)合自己的生活體驗(yàn)談出自己對(duì)語(yǔ)言的理解。體汪曾祺的語(yǔ)言特色：平淡而有味，字里行間有著淡淡的幽默。）
學(xué)生的發(fā)言老師可以及時(shí)做適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)。此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與學(xué)習(xí)積極性，而且能引導(dǎo)他們以最棒的語(yǔ)言講出自己內(nèi)心獨(dú)特的個(gè)人體驗(yàn)，在生生互動(dòng)與師生互動(dòng)中分享碰撞的思想火花。
四、梯度練習(xí)
根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況任選一題
△查找出汪曾祺的《葡萄小令》閱讀寫(xiě)讀后感
△△模仿汪曾祺的語(yǔ)言風(fēng)格，片段作文“家鄉(xiāng)的小吃”
△△△閱讀“節(jié)日聯(lián)想”后，仿寫(xiě)一篇對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化走向的思考。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】
童年歲月的美好回憶
家鄉(xiāng)生活的溫馨回味
情
尋常生活的閑適體味
端午的鴨蛋帶來(lái)的
掛蛋絡(luò)子
挑鴨蛋
趣 吃鴨蛋
玩蛋殼
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇12
今天下午學(xué)習(xí)《端午的鴨蛋》。
這篇文章的學(xué)習(xí)重點(diǎn)很明確，一是了解了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求；二是品味汪曾祺平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
一開(kāi)始，先讓學(xué)生談了談我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些，并且重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)自己難忘的一個(gè)節(jié)日，學(xué)生討論很熱烈，興趣也頗濃厚。
然后，利用多媒體出示文章中的重點(diǎn)生字和生詞，以多種形式的讀加深印象，在課后“讀一讀寫(xiě)一寫(xiě)”中寫(xiě)一遍，限時(shí)掌握，任務(wù)完成得也不錯(cuò)。再往下，梳理文章寫(xiě)作思路：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋，重點(diǎn)品味文章的語(yǔ)言特色，讓學(xué)生分別從四個(gè)方面來(lái)找例子以加深印象：1、平淡有味；2、方言入文；3、帶有文言色彩；4、有點(diǎn)幽默感。在充分討論的基礎(chǔ)上，學(xué)生能夠比較快速而準(zhǔn)確地找出相關(guān)的例句，且進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆治觥?/p>
最后，我用了一個(gè)課件上的寫(xiě)作小訓(xùn)練，效果不錯(cuò)。這個(gè)設(shè)計(jì)是這樣的：
為高郵鴨蛋設(shè)計(jì)一句廣告詞或者一則有創(chuàng)意的廣告。
通過(guò)多媒體展示出來(lái)后，學(xué)生很興奮，立即投稿緊張而活躍的思考中，人人臉上帶著快樂(lè)的神情，仿佛找到了自己擅長(zhǎng)的事情似的。
2分鐘后，就有學(xué)生爭(zhēng)先恐后地往自己小組所在的區(qū)域跑，往黑板上書(shū)寫(xiě)思考出來(lái)的廣告詞（因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，沒(méi)有要求學(xué)生用其他的形式設(shè)計(jì)廣告）。因?yàn)榻?jīng)常看電視，主動(dòng)或被動(dòng)地接觸廣告，學(xué)生對(duì)廣告詞的熟悉程度還是比較高的，在模仿的基礎(chǔ)上有創(chuàng)新，有幾條是這樣的：
今年過(guò)節(jié)不收禮，收禮只收高郵鴨蛋；
不一樣的高郵鴨蛋，帶給你不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)；
品高郵鴨蛋，做有素質(zhì)的中國(guó)人；
你的人生因高郵鴨蛋而精彩；
高郵鴨蛋雖好，一次也可多吃喲……
我覺(jué)得這個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)只所有引起學(xué)生的興趣，原因在于它打通了書(shū)本和生活的聯(lián)系，將教材與電視、網(wǎng)絡(luò)結(jié)合了起來(lái)。知識(shí)只有與實(shí)踐為伍，只有學(xué)以致用，才會(huì)給學(xué)生帶來(lái)成就感。所以，作為老師，應(yīng)當(dāng)千方百計(jì)地挖掘所教內(nèi)容中的生活元素，讓書(shū)本知識(shí)也多些開(kāi)放的姿態(tài)，讓學(xué)生意識(shí)到有些內(nèi)容不僅僅是只有在考試中才會(huì)用到。
八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《端午的鴨蛋》教案 篇13
教學(xué)目標(biāo)
（一）知識(shí)與能力
1.體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中韻味和情致。
2.理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
（二）過(guò)程與方法
以賞析及討論的方式，激發(fā)學(xué)生對(duì)民族深厚文化的熱愛(ài)，從而品味文章的韻味和情致。
（三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
1.通過(guò)學(xué)習(xí)課文，理解作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想的情感，激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
2.欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。
2.欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。
課時(shí)安排
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、預(yù)習(xí)
1.給下列加點(diǎn)字注音。
門(mén)楣(mei2)莧菜(xian4)籍貫(ji2)硝藥(xiao1)
腌臘(yan1)絡(luò)子(lao4)大襟(jin1)車(chē)胤(yin4)
2.解釋下列詞語(yǔ)。
門(mén)楣：門(mén)框上的橫木。
莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。
城隍：迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。
肅然：形容十分恭敬的樣子。
曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。
與有榮焉：因而也感到榮幸。
囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。
二、導(dǎo)人新課
1.導(dǎo)語(yǔ)
五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂(lè)趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒(méi)有一顆超然自在的心，誰(shuí)能從平淡的生活中咂摸出如許滋味？
2.作者簡(jiǎn)介
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文，整體感知
課文錄音
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫(xiě)，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。
第三部分(第4～6自然段)，寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>
四、學(xué)習(xí)課文
（一）學(xué)習(xí)第一部分。
提問(wèn)：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？這與寫(xiě)高郵鴨蛋有何聯(lián)系？
學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。
明確：作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：
①系百索子
②做香角子
③貼五毒
④貼符
⑤喝雄黃酒。
而后又詳細(xì)介紹了家
鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。
（二）學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。
提問(wèn)：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)？作者著重寫(xiě)了哪些內(nèi)容？在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)？
學(xué)生討論、交流。明確：
家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。
第二自然段開(kāi)頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語(yǔ)，說(shuō)明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。
高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對(duì)比的方法，說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。
“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋！只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。”這里用多重轉(zhuǎn)折方法說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說(shuō)明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。
第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。五、小結(jié)
文章介紹高郵鴨蛋，寫(xiě)得有聲有色，跌宕起伏，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)舊課
聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)，學(xué)生互評(píng)。
二、學(xué)習(xí)課文第三部分
學(xué)生閱讀課文最后三段。提問(wèn)：這部分寫(xiě)了什么內(nèi)容？你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫(xiě)到晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事？
學(xué)生討論、交流。明確：
這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫(xiě)了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織在一起，以童趣寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛(ài)。
課文結(jié)尾，作者寫(xiě)了東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話(huà)與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車(chē)胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。
教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。
三、朗讀課文，感受作品情趣
汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的語(yǔ)言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會(huì)得出。有些語(yǔ)段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)、讀出韻味。通過(guò)朗讀，感受本文的情趣。
提問(wèn)：朗讀文章第二、三段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特點(diǎn)。
學(xué)生討論、交流。明確：
師生可以一同談?wù)勛约簩?duì)某一語(yǔ)句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到。好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。文章語(yǔ)言生動(dòng)、口語(yǔ)化，又從容舒緩，富有韻味，寫(xiě)盡了作者對(duì)窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。
四、拓展訓(xùn)練
提問(wèn)：說(shuō)說(shuō)你的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會(huì)。
學(xué)生討論、交流。明確：
可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來(lái)，接著說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等……學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話(huà)題，自選角度，完成一篇作文。
教師還可向?qū)W生推薦沈從文《端午日》，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。
五、小結(jié)
《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來(lái)從容閑淡，大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。