化學(xué)實(shí)驗(yàn)再探究

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)方面，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特殊教育功能是其它任何學(xué)科都無(wú)法替代的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力，而且還能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué),進(jìn)行科學(xué)方法訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)、心理素質(zhì)、智力素質(zhì)和能力素質(zhì)等。《新課標(biāo)》明確指出了化學(xué)課程改革的重點(diǎn)：“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”。我認(rèn)為在化學(xué)教學(xué)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)不應(yīng)只是傳授基礎(chǔ)知識(shí)和訓(xùn)練基本技能，更重要的是在教學(xué)中要有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)的訓(xùn)練和培養(yǎng)，既要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)在訓(xùn)練學(xué)生觀察和動(dòng)手能力方面的功能和作用，更要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)腦、啟迪思維、開(kāi)發(fā)潛能等方面的功能和作用，這也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所要達(dá)到的更高目標(biāo)。由此我在教學(xué)中主要是在以下幾個(gè)方面進(jìn)行突破。

一、變演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),先由教師演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生觀察現(xiàn)象,歸納得出物質(zhì)的性質(zhì)、定律，這樣學(xué)生只是被動(dòng)、消極的知識(shí)接受者，沒(méi)有積極的思維和創(chuàng)新，也沒(méi)有探究的目標(biāo)和方向。化學(xué)教學(xué)中，開(kāi)放演示實(shí)驗(yàn)，、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以各種奇異的化學(xué)現(xiàn)象吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)記憶是滲透探究性教學(xué)的良策。從學(xué)生的問(wèn)卷中得到：大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為，看老師的操作，不太注意操作動(dòng)作，只注意現(xiàn)象，看同學(xué)操作則注意每一步的操作，不對(duì)馬上指出，很注意實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，擔(dān)心能否成功。大多數(shù)學(xué)生愿意在全班同學(xué)面前演示，以顯示自己的實(shí)力，一旦操作錯(cuò)誤，改正后記得特牢。在這基礎(chǔ)上，可以把一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改成探究性實(shí)驗(yàn)。為了激發(fā)學(xué)生的探究思維，在安全保障的情況下，課堂上，我大膽地讓學(xué)生做演示實(shí)驗(yàn)。在“測(cè)定空氣中氧氣含量”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，把書(shū)本的實(shí)驗(yàn)作為原理自學(xué)。然后，出示一些實(shí)驗(yàn)儀器：集氣瓶、雙孔橡皮塞（上有導(dǎo)管、燃燒匙）燒杯、彈簧夾、酒精燈（火柴）等，一些藥品：磷、硫、木炭、水等，設(shè)計(jì)測(cè)定氧氣含量的方案。學(xué)生討論積極，但不敢一試。這時(shí)老師的鼓勵(lì)和點(diǎn)撥雙管齊下，有學(xué)生上場(chǎng)了。不同等次的實(shí)驗(yàn)，倒流入集氣瓶中水的體積也會(huì)有所不同，有的正好1/5，有的超過(guò)，有的不滿。不管哪種情況，都能讓學(xué)生繼續(xù)探究下去，找測(cè)不準(zhǔn)的原因。然后更深層地探究用木炭或硫代替磷行嗎？為什么？這時(shí)舉手要求實(shí)驗(yàn)的學(xué)生爭(zhēng)先恐后。學(xué)生在老師引導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，激發(fā)了探索興趣，部分學(xué)生還詢問(wèn)哪有買(mǎi)實(shí)驗(yàn)儀器的？好在家里實(shí)驗(yàn)；課余時(shí)間可以隨便進(jìn)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)嗎？從學(xué)生這種主動(dòng)積極的學(xué)習(xí)態(tài)度上，可嘗到探究教學(xué)的甜頭。

二、變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)

把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為運(yùn)用探索性實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行教學(xué)，設(shè)計(jì)為探究性實(shí)驗(yàn)，突出實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)造性，發(fā)揮探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法的作用，使學(xué)生會(huì)研究與探索實(shí)驗(yàn)的方法，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，促使學(xué)生主動(dòng)探究解決問(wèn)題的正確途徑，讓學(xué)生成為新知識(shí)的探究者和發(fā)現(xiàn)者。這類(lèi)實(shí)驗(yàn)首先由教師經(jīng)過(guò)精心篩選，選擇有代表性的符合學(xué)生實(shí)際水平的問(wèn)題來(lái)進(jìn)行探究。要求學(xué)生先設(shè)計(jì)出解決問(wèn)題的方案，然后經(jīng)過(guò)師生共同分析討論，修改后進(jìn)行實(shí)施，必要時(shí)由部分學(xué)生協(xié)作來(lái)完成。這類(lèi)的探究性實(shí)驗(yàn)是對(duì)學(xué)生所學(xué)化學(xué)知識(shí)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的一次校驗(yàn)。例如，如在探究二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，可設(shè)計(jì)如下幾個(gè)實(shí)驗(yàn)：（1）二氧化碳直接通入水中（探究指示劑的用法）；（2）二氧化碳通入滴有石蕊試液的水中；（3）少量二氧化碳通入滴有酚酞的石灰水中（興趣實(shí)驗(yàn)）；（4）少量二氧化碳通入到澄清的石灰水中；（5）足量的二氧化碳通入到石灰水中（激發(fā)學(xué)生的求知欲）。這樣學(xué)生經(jīng)過(guò)動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)腦的活動(dòng)后對(duì)千變?nèi)f化的化學(xué)現(xiàn)象的暫時(shí)興趣就會(huì)轉(zhuǎn)化到化學(xué)規(guī)律的認(rèn)識(shí)上來(lái)，這使他們的興趣就具有自覺(jué)性和穩(wěn)定性。學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)，同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到自己的不足，從而產(chǎn)生求解的要求和積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要隨時(shí)抓住這種時(shí)機(jī)，把學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣、求知欲引導(dǎo)到持續(xù)的主動(dòng)學(xué)習(xí)的軌道上去。通過(guò)對(duì)這類(lèi)實(shí)驗(yàn)方案的探究，不僅提高了學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用水平，同時(shí)也讓學(xué)生知道化學(xué)與我們生活實(shí)際及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系，化學(xué)就在我們的身邊，研究化學(xué)并不神秘。探究性學(xué)習(xí)是課程改革的要求，探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中重要的實(shí)踐活動(dòng)。化學(xué)教師應(yīng)順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，積極探索新的課程要求下化學(xué)教學(xué)的方向，多挖掘探究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增強(qiáng)探究性實(shí)驗(yàn)數(shù)量，努力提高教學(xué)質(zhì)量。教師教學(xué)應(yīng)以人為本，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和科學(xué)素質(zhì)，為化學(xué)課程改革多做貢獻(xiàn)。