習(xí)作3 我喜歡的一種美味（精選3篇）
習(xí)作3 我喜歡的一種美味 篇1
教學(xué)要求：
1、選擇自己喜歡的美味寫下來，突出它的色、香、味、形。
2、能在敘述的過程中融進(jìn)自己的心理體驗(yàn)。
3、通過互動(dòng)，培養(yǎng)小組合作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。能夠完整地聽完別人的介紹，并進(jìn)行簡單評(píng)價(jià)。
教學(xué)重點(diǎn)：
能從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，能突出其特色。
教學(xué)難點(diǎn)：
在寫作過程中融進(jìn)自己的心理體驗(yàn)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、各種各樣的美味課件。
2、每人向爸爸媽媽學(xué)做一道自己最愛吃的美味，并把它拿到教室來，進(jìn)行廚藝大比拼。
3、把全班同學(xué)分好組，按組坐好。
教學(xué)流程設(shè)計(jì)：
一、 播放課件，激發(fā)寫作欲望。
1、導(dǎo)語。
俗話說得好：“民以食為天�！痹谖覀冎袊瑤缀趺總�(gè)地方都有自己的美味。無論你走到哪里，都會(huì)品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的菜肴，不信你看！
2、播放課件。
(播放美味：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線、山西的刀削面及各種造型美觀、色香味俱全的美味。)
指名說說看完后的感受。
二、 研讀例文，明確習(xí)作要求。
1、出示范文和鴨血粉絲湯圖片
鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
鴨血粉絲湯味好，看相也好，晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝、泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂涎三尺！
鴨血粉絲湯做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里，在湯里來回地晃動(dòng)，燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲倒進(jìn)碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味全的鴨血粉絲湯就做成了。
吃鴨雪粉絲湯也挺有意思。吃粉絲時(shí)，我喜歡一根一根地吃，找到粉絲的“頭”以后，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地拒絕，品嘗它的細(xì)味道。
有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí)，由于吸粉絲過猛，湯濺得滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了別名——“樂開花”。
2、學(xué)生自由讀，思考：作者從哪些方面寫鴨血粉絲湯的？
3、指名回答。
�。ㄉ�、香、味、形、美味的做法、獨(dú)特的吃法）
4、歸納例文的寫法
�。�1）要以一種美味為習(xí)作內(nèi)容，寫出美味的色、香、味、形的特點(diǎn)。
�。�2）習(xí)作過程中，一定要細(xì)膩地體會(huì)自己的感受，把嘗美味的感覺告訴大家。
三、 美味大比拼。
過渡：欣賞了別人的美味，我們?cè)賮砜纯醋约旱拿牢读�。下面，我們就來個(gè)廚藝大比拼，看誰能得到“美味王”的稱號(hào)。要想得到“美味王”的稱號(hào)，你就必須把自己帶來的美味的色、香、味、行和做法等講清楚，讓別人心服口服。
1、小組內(nèi)評(píng)比。
（1）課件出示比賽規(guī)定：小組內(nèi)看美味、聞美味、嘗美味、說美味、評(píng)美味，最后評(píng)出你們小組的最佳美味，參加班級(jí)的“美味大比拼”。最后，寫出評(píng)選最佳的理由。
（2）學(xué)生分組活動(dòng)，師巡視指導(dǎo)。
2、班級(jí)美味大擂臺(tái)
過渡：剛才通過老師的了解，觀察，各組同學(xué)做得都非常好，為了不讓自己的美味落選，每個(gè)同學(xué)都說自己的美味如何好，最后評(píng)出了小組最佳。當(dāng)然，強(qiáng)中更有強(qiáng)中手，下面，我們就來個(gè)班級(jí)美味大擂臺(tái)，看看最后究竟鹿死誰手？
�。�1）選5位評(píng)委，營造出一個(gè)鮮活的貼近生活的課堂。
（2）選手們分別把自己的美味擺上講臺(tái)，介紹自己的美味。
�。�3）評(píng)委就有關(guān)美味的一些問題問答。
�。�4）請(qǐng)?jiān)u委及其他選手品嘗，并評(píng)價(jià)美味，做美味推銷員。
�。�5）評(píng)出最佳“美味王”，進(jìn)行發(fā)獎(jiǎng)。
四、 當(dāng)堂書面習(xí)作。
通過剛才的美味大比拼，我看到了獲獎(jiǎng)同學(xué)的喜悅，也看到了其余沒獲獎(jiǎng)同學(xué)的失望，不過，沒關(guān)系的，要“勝不驕，敗不餒”��！機(jī)會(huì)還有的！下面，老師就給同學(xué)們一個(gè)機(jī)會(huì)，把你的美味寫出來，我再給你們進(jìn)行一次評(píng)比，希望用你們的語言把你做的美味寫下來，要想贏得勝利，就需要你用優(yōu)美的語言介紹了，看誰寫得又快又好。
1、學(xué)生按要求學(xué)生在限定的時(shí)間內(nèi)，把要介紹的美味一口氣寫下來。
2、教師巡視指導(dǎo)。
習(xí)作3 我喜歡的一種美味 篇2
教學(xué)目標(biāo)：1、介紹自己喜歡的一種美味，可以用他的名字為習(xí)作命題。2、寫的時(shí)候，要從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，突出其特色。3、適當(dāng)?shù)亟榻B這一美味的做法，增加習(xí)作的感染力。4、交代清楚自己喜歡這一美味的原因，表達(dá)自己的思想感情。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)： 1、寫的時(shí)候，要從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，突出其特色。2、交代清楚自己喜歡這一美味的原因，表達(dá)自己的思想感情。教學(xué)時(shí)間：3課時(shí)。第一課時(shí)10月 22日 (總第45 課時(shí) )教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)達(dá)成目標(biāo)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)一、導(dǎo)入激發(fā)表達(dá)的欲望。1、板書：美味，看到這兩個(gè)字，你仿佛看到了什么？聞到了什么？2、是啊，美麗的色澤，誘人的香氣，獨(dú)特的外形、難忘的味道就組合成一道道美味佳肴。那么，同學(xué)們，你們都喜歡哪些美味呢？3、揭題：今天，我們就來寫一寫自己喜歡的美味。 學(xué)生交流。二、研讀例文，明確習(xí)作要求通過例文，學(xué)習(xí)用多種方法將美味介紹得更加生動(dòng)形象。1、閱讀范文《鴨血粉絲湯》，看看小作者是如何寫美味的？ 2、朗讀感悟。1、學(xué)生默讀。2、指名讀。3、交流：突出了美味的色、香、味、形，還介紹了美味的做法和獨(dú)特的吃法。三、創(chuàng)設(shè)情景，介紹美味訓(xùn)練學(xué)生聽說能力，加強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)，讓學(xué)生全身心投入活動(dòng)中。1、模擬在飯店吃飯前的場(chǎng)景，介紹自己喜歡的美味。2、討論：聽了他的介紹，我看見有人咽口水呢？誰來評(píng)一評(píng)，他介紹得怎么樣？3、模擬在飯店吃飯的場(chǎng)景。4、這道菜不錯(cuò)！我也想做一做可以嗎？5、你品嘗之后有什么感受？1、介紹：指名介紹自己喜歡的美味的色香味形。2、互評(píng)。3、口頭練習(xí)說4、小組討論（1）代表發(fā)言 （2）集體評(píng)議四、學(xué)生作文按要求完成作文1、你是怎么品嘗這道美味的 ？有沒有聽過關(guān)于他的傳說？只有寫出他的一些細(xì)節(jié)，習(xí)作才會(huì)生動(dòng)充滿情趣。2、你一定非常喜歡自己介紹的這道美味吧！把你與這道菜的故事講給大家聽好嗎？3、嘗試習(xí)作學(xué)生完善草稿。 板書設(shè)計(jì)：習(xí)作3 寫美味色、香、味、形融入自己的心理體驗(yàn)、獨(dú)特感受
習(xí)作3 我喜歡的一種美味 篇3
教學(xué)要求：1、介紹自己喜歡的一種美味，可以用他的名字為習(xí)作命題。2、寫的時(shí)候，要從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，突出其特色。3、適當(dāng)?shù)亟榻B這一美味的做法，增加習(xí)作的感染力。4、交代清楚自己喜歡這一美味的原因，表達(dá)自己的思想感情。教學(xué)重點(diǎn)：寫的時(shí)候，要從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，突出其特色。教學(xué)難點(diǎn)：交代清楚自己喜歡這一美味的原因，表達(dá)自己的思想感情。教學(xué)過程：一、圖片導(dǎo)入二、創(chuàng)設(shè)情景，介紹美味1、模擬在飯店吃飯前的場(chǎng)景，介紹自己喜歡的美味。介紹：指名介紹自己喜歡的美味的色香味形。討論：聽了他的介紹，我看見有人咽口水呢？誰來評(píng)一平，他介紹得怎么樣？2、模擬在飯店吃飯的場(chǎng)景。3、這道菜不錯(cuò)！我也想做一做可以嗎？4、口頭練習(xí)說小組討論（1）代表發(fā)言 （2）集體評(píng)議三、現(xiàn)場(chǎng)采訪，表達(dá)感受你品嘗之后有什么感受？四、關(guān)注細(xì)節(jié)，充溢情趣1、你是怎么品嘗這道美味的 ？有沒有聽過關(guān)于他的傳說？只有寫出他的一些細(xì)節(jié)，習(xí)作才會(huì)生動(dòng)充滿情趣。2、你一定非常喜歡自己介紹的這道美味把！把你于這道菜的故事講給大家聽好嗎？五、集體習(xí)作，表達(dá)經(jīng)驗(yàn)第二課時(shí)一、交流習(xí)作，指導(dǎo)修改1、指名學(xué)生讀習(xí)作，師生共同評(píng)議。2、小結(jié)提出修改意見。3、學(xué)生修改。二、佳作欣賞。