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綜合:大豆朋友

綜合:大豆朋友

綜合活動:大豆朋友
1、  知道黃豆能制成許多有營養的食品,并了解黃豆的其他用途。 
2、  自己嘗試制作豆漿,體驗勞動和合作的快樂。 
3、  通過活動,激發對科學的興趣。 
活動準備: 
1、  各種豆制品,黃豆加工成的物品:肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。 
2、  每桌準備石磨或石臼一臺,兩杯水,黃豆一碗,抹布一塊,紗布袋一只,糖一盆。 
3、  電動豆漿機一臺,電暖鍋一只。錄音機一臺,背景音樂,牙簽。 
4、  活動前已認識黃豆,了解黃豆的一些用途。 
活動過程: 
1、  展覽各種黃豆制品,請幼兒說說黃豆能做成哪些食品。 
  (1)“今天,我們班來了許多豆豆朋友,小朋友你們說是誰呀? 
黃豆還有一個名字叫什么?(大豆)。自從前幾天我們到田野和黃豆寶寶認識了以后,我們就和它交上了朋友,了解了它的一些用途,小朋友快把黃豆制品拿起來向大家介紹介紹,黃豆3可以做什么? 
  (2)幼兒介紹 
“這些豆制品怎么吃?請幼兒嘗嘗鹵汁豆腐干,說說味道,人們為什么要吃這些豆類食品呢?” 
  (3)教師簡單小結。 
“黃豆的本領真大,能做成這么多好吃的食品和調味品。豆制品的營養非常豐富,我們吃了能長得壯,對身體有好處。我們要經常吃喜歡吃豆制品。 
2、  了解黃豆的其他用處。 
(1)黃豆除了能做成這么許多食品外,還能做成什么呢?我們來聽個故事《豆爺爺過生日》 
(2)教師講故事《豆爺爺過生日》,提醒幼兒仔細聽,黃豆除了能做這些食品外,還能做什么? 
在故事中,教師逐一出示肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。 
(3)提問:黃豆除了能做好吃的食品外,還能做什么? 
(4)小朋友快幫小豆兒,好好想一想,將來你想用黃豆做什么? 
(5)教師簡單小結黃豆的其他用途,激發幼兒熱愛科學的情感。 
3、  嘗試制作豆漿,體驗勞動和合作的愉快。 
(1)“我們每天都喝豆漿,這豆漿是誰做的?我們看到那豆漿機是怎么做的?你想動手做豆漿嗎?“ 
(2)簡單介紹制作豆漿的方法。 
(3)提醒合作:作豆漿時,又要放黃豆,又要倒水,還要轉磨子,一個人能完成嗎?對,需要幾個小朋友一起合作好才能做出豆漿,因此每三個小朋友一組,你們可以商量一下分工合作,遇到問題仔細觀察動腦筋解決,也可以請老師們幫忙。 
(4)出示電動豆漿機。“做豆漿有各種方法,電動豆漿機是人們動腦筋發明創造出來的。”請幼兒幫忙加好黃豆、水,插上電源。“小朋友和它比一比,誰豆漿做得快? 
(5)幼兒制作豆漿,教師巡回指導,提醒合作。師幼一起把豆漿倒在電暖鍋里。 
4、  引導幼兒體驗勞動和合作的愉快。 
  (1)“我們作了一大鍋豆漿,耶!我們真能干!我們會作豆漿了!你們是怎么做豆漿的? 
  (2)小結:大家一起互相幫助、互相合作才做出了一鍋豆漿,耶!我們真高興! 
  (3)插上電源燒豆漿。 
5、  品嘗電動豆漿機做的豆漿,進一步激發愛科學的興趣。 
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